Често се казва, че една снимка казва хиляди думи. Ние обаче вярваме, че всички снимки на света не могат да заменят собствения ви опит. Ето защо с центъра за печене на живо създадохме за вас напълно оборудвана демонстрационна пекарна. Опитайте и изпробвайте технологията MIWE както никъде другаде.
Приветстваме ви с добре дошли в центъра за печене на живо на MIWE в нашия офис в Арнщайн, който отвори врати през август 2018 г. Разположен на площ от 6500 m² и с използваема площ от около 1600 m², центърът за печене на живо на MIWE представлява напълно оборудвана производствена пекарна със зали за семинари и срещи, модерна тестова лаборатория, офиси, складови помещения и съблекални, както и студио за печене, в което се предлага пълната гама продукти за печене в магазина.
"Запознайте се с експертите" е мотото на нашата демонстрационна пекарна, защото точно за това става дума: за сътрудничество и обмяна на опит между експерти. Нашите майстори пекари и технолози по тестото, консултанти, регионални мениджъри и мениджъри за ключови клиенти са добре подготвени да планират и организират вашето посещение.
Тестване и оптимизиране на нови продукти и процеси в малки партиди.
Ако кликнете върху видеоклипа, към Youtube или Google ще бъде изпратена заявка с вашия IP адрес.Защита на данните
Всяка година сме представени на повече от 60 национални и международни панаири, но никъде не сме толкова широко представени, както на MIWE LBC. Тук можете да се запознаете отблизо с пълното ни продуктово портфолио и да го изпитате по време на демонстрации на живо в реални, ежедневни ситуации.
От хладилници за пекарни до фурни. От MIWE energy и MIWE eco:nova до пълната ни гама за печене в магазини и закуски. От технологията за зареждане до вакуумното кондициониране, от производствената контролна зала до MIWE smart baking suite и други цифрови услуги - всичко е там. Това се отнася и за областта на производството и обработката на тесто.
И, разбира се, нашите майстори пекари и технолози по тестото ще бъдат на място и ще се фокусират изключително върху вас и вашите лични проблеми.
Не обичате изненадите? Чудесно! Отделете време, за да изпробвате нашето оборудване и системи. И не се колебайте да сравните различните решения. По какво се различава ролката за печене на палуба от ролката за печене на стелаж? Какви характеристики на продукта могат да бъдат постигнати най-добре чрез използване на термомасло? Какви са резултатите за рецептите и обработката? Донесете собствени суровини или използвайте нашите.
Каквато и технология да искате да тествате, MIWE LBC го прави възможно. Ден след ден. Седмица след седмица. Година след година.
Кога е най-подходящо за вас?
Изпробвайте на живо новата вакуумна климатизация на MIWE и нейните възможности на MIWE LBC.
Изпробвайте нашия "цифров инструментариум", който не само ви помага да следите информацията си, но и да направите значителни подобрения във веригата си от процеси.
Всичко, което някога сте искали да знаете за термалното масло.
Запознайте се с нашите системи за печене. Конвекционни фурни срещу фурни с палуба, гастрономически функции, бързо сервиране и много други
Отлични резултати при печене, лесно управление и класическият здрав дизайн на MIWE, създаден за работа. Новата MIWE орбита въплъщава всичко това, като същевременно се радва на изключително използване на пространството. Той се препоръчва както за пекарни, така и за пекарни на пазара.
Запознайте се с новата звезда на пекарския небосклон.
Допълнителни дати са налични при поискване
Искате ли да научите повече за атмосферното печене и как тази функция може да ви накара да не зависите повече от метеорологичните условия? Бихте ли искали да изпитате на живо как MIWE variobake може да контролира много по-гъвкаво характеристиките на печене на една етажна фурна? Може би бихте искали да видите практическа демонстрация на предимствата, които предлага вакуумното кондициониране, широката гама от продукти за хлебопекарни и закусвални или удобната организация на пакета MIWE smart baking?
На MIWE LBC ще научите повече за тези и много други актуални теми в света на пекарството.
Участвайте в нашите курсове и семинари за професионално обучение и научете повече за теми, които могат да разширят възможностите ви и да открият нови хоризонти.
Моля, имайте предвид, че за нашите експертни семинари се заплаща такса от 450 евро на човек.
По-дългото втасване на тестото може да повиши качеството на продукта и дори да спести разходи.
Открийте как да увеличите продажбите на закуски с помощта на съществуващата си технология за печене.
Опознайте по-добре своя MIWE roll-in. Знаем, че сложните функции на MIWE roll-in могат да изглеждат сложни и не лесно разбираеми. Но ние разбираме истинската добавена стойност, която те ви предлагат. Позволете на нашите технолози да ви напътстват със съвети и трикове и да ви помогнат да извлечете максимума от вашия MIWE roll-in.
Оптимизирайте качеството на печивата си и работния процес в магазините си.
Приведете температурата на първоначалното печене в съответствие с температурата на крайното печене.
Ние ще ви покажем разумния начин за пестене на енергия с MIWE energy.
Всеки, който знае нещо за разработването на нови продукти или процеси, няма да се впусне веднага в серийно производство с клиенти. Вместо това те първо провеждат тестове и оптимизират процеса на базата на по-малки партиди. Едновременно с това те проучват и алтернативи.
Ако се интересувате от изпробване на малки тестове в практиката, ние с удоволствие ще ви предложим използването на MIWE LBC за разработване на вашите продукти и процеси. И, разбира се, ние спазваме вашата конфиденциалност, както подобава на един реномиран доставчик.
Независимо дали се интересувате от това да дойдете при нас сами, като екип на компания или като регионална група, асоциация или група на Erfa: Искаме посещението ви в MIWE LBC да бъде възможно най-приятно и удобно. Ето защо с удоволствие се грижим за хотелски резервации, организиране на трансфер или социални програми. При поискване можем да планираме за вас и обиколки на фабрики в Арнщайн или в Майнинген.
Звучи ли ви като нещо за вас? Тогава нека да планираме посещението ви сега.