MIWE dünyasını iba 2023'te dijital olarak keşfedin: çevrimiçi basın kitimiz, tümü hızlı ve verimli raporlama için uyarlanmış en son basın materyallerine, yüksek çözünürlüklü görüntülere, ürün haberlerine ve içeriden bilgilere anında erişmenizi sağlar.

Şirketimiz ve fırıncılar dünyası üzerinde kalıcı bir iz bırakan ve mirası hala işimizin her köşesinde hissedilebilen olağanüstü bir adamı anıyoruz.

MIWE ekibi, National-Restaurant-Association Show'un dört başarılı gününü geride bıraktı. Mayıs ayında (3 yıl aradan sonra), gıda hizmeti teknolojisi yeniliklerine odaklanan en büyük sektör etkinliği geri döndü.

Arnstein MIWE canlı pişirme merkezi üç gün boyunca lezzetli krakerlerin, antik tahıllardan yapılan tatlı ve meyveli ikramların ve tuzlu atıştırmalıkların kokusuyla doldu. MIWE, uzmanları 15-17 Mayıs tarihleri arasında MIWE fuarına davet etti.

Fırıncılık zanaatı büyük ölçüde pratik deneyimle yaşar. Bu nedenle MIWE canlı pişirme merkezi "Uzmanlarla tanışın" sloganını taşıyor ve 2022'de yeni seminerler sunuyor.

MIWE kısa bir süre önce Instagram'da 7.000 takipçi sınırını aşarak bir başka sosyal medya kilometre taşına ulaştı. miwe.official hesabı, MIWE dünyasından ve dünyanın dört bir yanındaki fırınlardan bilgiler sunuyor.

Bu yıl Noel için tam zamanında, MIWE çalışanları için özel bir sürpriz vardı. Küçük bir erken hediye olarak ve Noel (öncesi) sezonunu tatlandırmak için, çok sayıda el yapımı Stollen Noel pastası tüm çalışanlara ulaştı.

İlk kez 2020 sonbaharında düzenlenen MIWE expo in-house ticaret fuarının büyük başarısının ardından, etkinliğin ikincisi yakında Temmuz 2021'in başında gerçekleştirilecek. Arnstein'daki MIWE canlı pişirme merkezinde ziyaretçileri neler bekliyor?

Danimarka hamur işleri ve özellikle kuark hamur işleri, pişirme teknolojisi söz konusu olduğunda oldukça zorludur. Dolgu harika bir şekilde nemli olmalı ve güzelce kabarmalıdır - ancak ince hamur katmanları birbirine yapışmamalıdır. "Kabarık, havadar ve sulu" olmasının yanı sıra, ürünün mümkün olduğunca uzun süre taze kalması da gereksinimler listesinin en başında yer alıyor.

Arnstein'daki MIWE şirket tesislerinde, farklı kuş türlerine sığınak sağlayan çok sayıda ağaç bulunmaktadır. Ancak yılın bu zamanında harika bir şekilde büyüyen ve gelişen bu Golden Delicious elma ağacı, özellikle memnun olduğumuz bir ağaçtır.