Cum tehnologia integrată, asistența digitală și o rețea solidă de service fac ca calitatea produselor de panificație să fie scalabilă în toate locațiile.

Noul cuptor de coacere cu ulei termic de la MIWE AS abordează problemele cele mai importante din brutăriile moderne: cerințele de spațiu, eficiența energetică și calitatea premium reproductibilă a produselor de panificație.

Pentru MIWE, serviciile de service fiabile sunt o parte integrantă a promisiunii sale de calitate.

MIWE America deschide un nou sediu central în Middlesex, New Jersey, cu un showroom, un centru tehnic și un depozit – pentru un service mai rapid, o aprovizionare rapidă cu piese de schimb și instruire practică în SUA.

MIWE Creator Circle la centrul de coacere live MIWE: Peste 20 de creatori de conținut din domeniul coacerii s-au reunit pentru un eveniment creativ plin de ateliere, inspirație practică și discuții cu experți – o punte inspiratoare între comunitatea digitală a coacerii, tehnologia profesională și comerțul modern al produselor de panificație.

Mărturia personală a unui angajat MIWE AS Pentru mulți părinți care lucrează în Bavaria, Ziua Pocăinței și Rugăciunii din noiembrie reprezintă în fiecare an o provocare din punct de vedere organizatoric. Nu este o sărbătoare legală, dar școlile sunt închise.

Ceremonia de premiere la centrul de panificație live MIWE AS: Pe 18 noiembrie, Allgemeine BäckerZeitung a premiat Brutarul și Formatorul Anului – în cadrul unui eveniment de seară marcat de măiestrie, inovație și un exemplu viu al schimbării generaționale în meseria de brutar.

Meiningen – În cadrul inițiativei INDUSTRIE INTOUCH Südthüringen, MIWE Michael Wenz GmbH, un producător de tehnologie pentru panificație cu o unitate de producție în Meiningen, și-a deschis din nou porțile pentru public, organizând trei tururi ghidate ale facilităților sale de producție și instruire.

Ceea ce a început ca o invitație la un dialog tehnic cu 16 somelieri de pâine sub egida MIWE expo s-a transformat într-o experiență cu adevărat excepțională pentru toți cei implicați.

Specialistul german în tehnologia de panificație își extinde prezența internațională cu o bază locală în Franța - Raphael Reppel este numit Director MIWE Franța