Bagaimana teknologi terintegrasi, bantuan digital, dan jaringan layanan yang kuat membuat kualitas roti dapat ditingkatkan di berbagai lokasi.

Oven dek minyak termal baru dari MIWE menjawab masalah yang paling penting di toko roti modern: kebutuhan ruang, efisiensi energi, dan kualitas pemanggangan premium yang dapat diulang.

Bagi MIWE, layanan yang andal merupakan bagian tak terpisahkan dari janji kualitasnya.

MIWE America membuka kantor pusat baru di Middlesex, New Jersey, yang dilengkapi dengan ruang pamer, pusat teknis, dan gudang—untuk layanan yang lebih cepat, pasokan suku cadang yang cepat, dan pelatihan praktis di AS.

MIWE Creator Circle di pusat pembuatan roti langsung MIWE: Lebih dari 20 pembuat konten pembuatan roti berkumpul untuk acara kreatif yang dipenuhi dengan lokakarya, inspirasi praktis, dan diskusi ahli—jembatan yang menginspirasi antara komunitas pembuatan roti digital, teknologi profesional, dan perdagangan pembuatan roti modern.

Cerita pribadi dari seorang karyawan MIWE Bagi banyak orang tua yang bekerja di Bavaria, Hari Tobat dan Doa pada bulan November merupakan tantangan organisasi setiap tahun. Ini bukan hari libur nasional, tetapi sekolah-sekolah tutup.

Upacara penghargaan di pusat pembuatan roti langsung MIWE: Pada 18 November, Allgemeine BäckerZeitung memberikan penghargaan kepada Pembuat Roti dan Pelatih Terbaik Tahun Ini - dalam acara malam yang diwarnai oleh keahlian, inovasi, dan contoh nyata perubahan generasi dalam industri roti.

Meiningen - Sebagai bagian dari inisiatif INDUSTRIE INTOUCH Südthüringen, MIWE Michael Wenz GmbH, sebuah perusahaan produsen teknologi roti yang memiliki fasilitas produksi di Meiningen, kembali membuka fasilitas produksi dan pelatihannya untuk umum melalui tiga tur berpemandu.

Apa yang awalnya dimulai sebagai undangan untuk berdialog teknis dengan 16 sommelier roti di bawah bendera MIWE expo berubah menjadi pengalaman yang benar-benar luar biasa bagi semua orang yang terlibat.

Spesialis teknologi roti asal Jerman memperluas kehadiran internasionalnya dengan mendirikan basis lokal di Prancis - Raphael Reppel ditunjuk sebagai Direktur MIWE Prancis