Objevte svět MIWE digitálně na iba 2023: náš online press kit vám poskytne okamžitý přístup k nejnovějším tiskovým materiálům, obrázkům ve vysokém rozlišení, produktovým novinkám a zasvěceným informacím, vše přizpůsobené pro rychlé a efektivní zpravodajství.

Připomínáme si památku pozoruhodného muže, který zanechal trvalou stopu v naší společnosti i ve světě pekařů a jehož odkaz je stále cítit v každém koutě naší firmy.

Tým MIWE má za sebou čtyři úspěšné dny Národní výstavy restaurací a asociací. V květnu se (po tříleté pauze) vrátila největší oborová akce zaměřená na technologické inovace v gastronomii.

Centrum živého pečení Arnstein MIWE bylo po tři dny plné vůně lahodných krekrů, sladkých a ovocných pochoutek ze starých obilovin a slaných snacků. MIWE pozvala odborníky na veletrh MIWE expo ve dnech 15.-17. května.

Pekařské řemeslo se do značné míry udržuje díky praktickým zkušenostem. Proto centrum pečení MIWE live nese motto "Setkání s odborníky" a v roce 2022 nabízí nové semináře.

Společnost MIWE nedávno dosáhla dalšího milníku na sociálních sítích, když na Instagramu překonala hranici 7 000 sledujících. Účet miwe.official přináší postřehy ze světa MIWE a z pekáren po celém světě.

Právě v době letošních Vánoc čekalo na zaměstnance společnosti MIWE speciální překvapení. Jako malý předčasný dárek a oslazení (před)vánočního období se ke všem zaměstnancům dostala spousta ručně vyráběných štolových vánoček.

Po velkém úspěchu veletrhu MIWE expo in-house, který se poprvé konal na podzim 2020, bude brzy následovat druhý ročník této akce, a to na začátku července 2021. Co mohou návštěvníci očekávat v pekařském centru MIWE live v Arnsteinu?

Dánské a zejména tvarohové pečivo je poměrně náročné na technologii pečení. Náplň by měla být nádherně vlhká a krásně vykynout - ale bez toho, aby se jemné vrstvy těsta slepily. Kromě "nadýchanosti, vzdušnosti a šťavnatosti" je na prvním místě v seznamu požadavků také zachování co nejdelší čerstvosti výrobku.

V areálu společnosti MIWE v Arnsteinu se nachází mnoho stromů, které poskytují útočiště řadě různých druhů ptáků. Z této jabloně Golden Delicious, která v tomto ročním období nádherně roste a prospívá, však máme obzvlášť velkou radost.