Olemme valinneet maasi puolestasi. Valitse toinen maa tai alue nähdäksesi tämän sisällön.
Näiden kielten sisältö on luotu automaattisen käännöksen avulla, jotta voimme tuoda tuotteemme ja yrityksemme kaikkien saataville.
Suomi
Vahvista valinta
Näiden kielten sisältö on luotu automaattisen käännöksen avulla, jotta voimme tuoda tuotteemme ja yrityksemme kaikkien saataville.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico

MIWE roll-in e+ mallivuosi 2022

Hyllyuuni

Trendien luoja jo yli 50 vuoden ajan. Ja nyt entistäkin parempi.

Erinomaisille leipureille, jotka arvostavat tehokkuutta: Luokassaan ainutlaatuinen konvektiokärryuuni, jossa on pyörivä hylly koko tuotevalikoimallesi. Öljy-, kaasu- tai sähkölämmitteisenä se on erittäin energiatehokas. Uusin mallimme tarjoaa myös joukon hyödyllisiä lisävarusteita ja toimintoja hienoimpien tuotteiden, kuten ruisleivän, leipomiseen.

Trendien luoja jo yli 50 vuoden ajan. Ja nyt entistäkin parempi.

Tehokkuutta arvostaville huippuleipureille: Luokkansa paras konvektiouuni, jossa on pyörivä ritilä koko tuotevalikoimallesi. Öljy-, kaasu- tai sähkölämmitteisenä se on erittäin energiatehokas. Uusin mallimme tarjoaa myös joukon hyödyllisiä lisävarusteita ja toimintoja hienoimpien tuotteiden, kuten ruisleivän, leipomiseen.

MIWE roll-in e+

Jatkuva parantamisprosessi MIWE:n tapaan

Viime vuosina hyllyuunijärjestelmille asetetut vaatimukset ovat kasvaneet huomattavasti.

  • Laajempi tuotevalikoima, mukaan lukien useammat leipätyypit
  • Lyhyemmät paistoajat (erityisesti yhdessä tyhjiökypsytyksen kanssa)
  • Lyhyemmät palautumisajat leivontaprosessien välillä
  • Luonnolliset tuotteet, joilla on pitkä säilyvyysaika ja jotka ovat siksi herkempiä ja yleensä alttiimpia virheille
  • Korkeammat lämpötilat

Uusin MIWE roll-in e+ -mallimme täydentää olemassa olevia toimintoja leipomomaailman uusimmilla vaatimuksilla.

MIWE variobake

Tuotteille, joissa on enemmän yksilöllisyyttä ja vahva luonne.

Nyt saatavana myös MIWE-rullattavaan hyllyuuniin.

Tarkasti säädettävän polttimen tehon ansiosta tuotteeseen siirtyvä energiamäärä voidaan sovittaa erittäin tarkasti kunkin leivonnaisen yksilöllisiin vaatimuksiin. Tämä antaa yrityksille mahdollisuuden erottautua kilpailuilla markkinoilla tuotteilla, joilla on vahva luonne ja enemmän yksilöllisyyttä.

”Keskitason” tehoa täydentää kaksi lisäasetusta. Erityisesti lehtitaikina- ja viinereituotteet, joiden rakenne on hienojakoinen ja mureneva, sekä kakkupohjat, hiekkakakut ja vastaavat tuotteet hyötyvät ”lempeästä” prosessista ja mehukkaammista tuloksista. ”Voimakas” asetus estää esimerkiksi 100-prosenttisen ruisleivän leviämisen voimakkaan energian syötön vuoksi.

*Saatavana MIWE roll-in -mallille, jossa on kaksivaiheinen poltin.

Intenso-höyry

Parempia tuloksia varten, kun käytetään leivontamuotteja ja tiiviimpää täyttöä.

Intenso steam
Intenso-höyry

Uusin mallimme, jossa on Intenso-höyrysuihkut, liittyy tunnettujen höyrysuihku-malliemme joukkoon. Se jakaa höyryn tasaisesti ja yhtenäisesti koko leivontakammioon, erityisesti kun leivotaan tiiviisti pakatuilla vuokasarjoilla tai uunipellillä.

Intenso-höyry hajottaa kylmän ilman kertymät erittäin tehokkaasti useilla höyrypurkauksilla ja muutamalla oikea-aikaisella kiertopulssilla, mikä takaa tasaisemmin paistuneet leivonnaiset aina uunipellin keskelle asti.

Booster-toiminto

Nopeampaan erä kerrallaan -leivontaan ja esileivontaan korkeammissa lämpötiloissa.

Booster function
Booster-toiminto

Uusi booster-toiminto vähentää uunin oven avaamisen yhteydessä tyypillisesti tapahtuvaa lämpötilan laskua jatkamalla polttimen toimintaa tietyn ajan.

Tämä eliminoi käynnistysajan, joka muuten olisi tarpeen, mahdollistaen nopeamman erä kerrallaan -paistamisen. Tämä on hyödyllistä myös tuotteille, jotka vaativat korkeaa alkulämpöä, kuten puhdas, muottimaton ruisleipä.

Autostart: valmis leivontaan

Aloita leivonta heti.

Aloita heti, kun ensimmäinen asiakas astuu leipomoon – tämä on nyt mahdollista uuden MIWE Autostart -toiminnon ansiosta. Tämän asetuksen avulla on nyt mahdollista määrittää etukäteen, milloin MIWE roll-in -uuni tulisi lämmittää ja olla valmis ensimmäistä uunitelinettä varten – jopa kahdesti päivässä.
Taustalla uuni analysoi myös jäännöslämmönsä säästääkseen arvokasta energiaa lämpenemisen aikana.

Myös turvallisuus on otettu huomioon. Jos hyllyuunia ei ole käytetty 2 tunnin kuluessa, se sammuu itsestään ja siirtyy seuraavaan Autostart-aikaan.

MIWE aircontrol 2.0
MIWE aircontrol 2.0

Yksityiskohtaiset selitykset ja video-ohjeet tärkeimmistä toiminnoista

  • MIWE variobake
  • Intenso-höyry
  • Booster-toiminto
  • Autostart: valmis leivontaan
  • Leivontaohjelmien siirtäminen
  • Kuvien lataaminen USB:n kautta
  • Yhteys MIWE smart baking suite -sovellukseen
  • Ohjausavusteinen kalibrointi
  • Ohjausavusteinen lämmitys
  • Huoltosivu, polttimien asentajat
  • MIWE aircontrol
  • MIWE-ilmakehän leivonta
  • MIWE delta -paisto
  • MIWE-magneettialue
  • ja paljon muuta...

Pyydä henkilökohtainen tarjous MIWE roll-in e+ -mallista nyt!

Mikä tekee MIWE roll-in e+ -hyllyuunista niin ainutlaatuisen 

MIWE flexbake®
MIWE flexbake®

Painopiste energiatehokkuudessa

MIWE roll-in e+:n kaikki ominaisuudet on optimoitu maksimaalisen energiatehokkuuden saavuttamiseksi. Tämä selkeä keskittyminen energiatehokkuuteen alkaa pienimmistäkin osista, kuten oven tiivisteestä, ja jatkuu patentoiduilla teknisillä hienouksilla.

Ilmakehän mukainen leivonta

Lopeta säästä johtuvat ongelmat. Sen sijaan saavuta optimaalinen tasaisuus ja parempi leivontalaatu säästä riippumatta. Tämän takaa MIWE:n ilmakehän mukainen leivonta, joka on osoittanut ehdottoman luotettavuutensa jo vuosien ajan. Südback Trend Award 2016 -palkinnon voittaja. Sisältyy vakiona MIWE roll-in e+ -malliin.

Core temperature sensor in the MIWE roll-in
Ydinlämpötila-anturi MIWE roll-in -mallissa

MIWE variobake

Vertailu osoittaa selvästi, miten MIWE variobake vaikuttaa leivonnaisten ominaisuuksiin. Voit leipoa juuri haluamallasi tavalla säätämällä energian syöttöä hellävaraisesta keskivahvaan ja voimakkaaseen.

MIWE aircontrol

MIWE aircontrol 2.0 parantaa patentoitua tekniikkaa leivontakammion ilmamäärän säätämiseen. Nyt on mahdollista tehdä entistä hienosäätöisempiä säätöjä, erityisesti alemmilla tasoilla. Tämä on erityisen hyödyllistä sokeripitoisille leivonnaisille, joiden murentumista on vältettävä leivonnan alussa, kuten eklaareille tai macaroneille.

Refined: MIWE delta-baking
Hienostunut: MIWE delta-leivonta

Hienostunut: MIWE delta-baking

Perinteisissä uunijärjestelmissä on vain kaksi polttotilaa: päällä tai pois päältä. Täysillä tai tyhjäkäynnillä. MIWE roll-in e+:n avulla saavutat tavoitteesi entistä tarkemmin – MIWE delta-baking tarjoaa sinulle kaksi eri voimakkuuden energia-asetusta. Tämä on erityisen hyödyllistä leivonnaisille ja hienoille leipomotuotteille.

MIWE flexbake®
MIWE flexbake®

MIWE flexbake®

Älykäs automaattijärjestelmä, joka kompensoi prosessin vaihteluita. Tämä tarkoittaa, että yksi ja sama leivontaohjelma tuottaa aina täydellisen leivontatuloksen – riippumatta siitä, onko vaunu vain puoliksi täynnä, ovatko taikinat tavallista kylmempiä tai onko uunin luukku ollut auki liian kauan.

MIWE frozen dough piece baking
MIWE:n pakastetun taikinan leivonta

MIWE-pakastetun taikinan leivonta

Leivontaan suoraan pakastetusta taikinasta ilman lisäkypsytystä. Prosessi yhdistää hallitun sulatuksen ja välittömästi sen jälkeen alkavan leivonnan, ja jatkuvien höyry- ja ilmapulssien ansiosta alussa varmistetaan paras kiilto ja täydellinen lopputulos.

MIWE frozen dough piece baking
MIWE:n pakastettujen taikinapalojen leivonta

MIWE Lämmönvirtaus

Optimaalinen virtausgeometria yhdessä optimoidun lämmönvarastointiseinän kanssa ohjaa kuumaa ilmaa leivontakammiossa niin tarkasti, että jokaisella uunipellillä saavutetaan ihanteelliset leivontatulokset.

Hygiene and ease of cleaning
Hygienia ja puhdistettavuus

Valmis liitettäväksi! Verkossa hetkessä hetkessä

Se on juuri niin yksinkertaista kuin miltä se kuulostaa: liität vain verkkokaapelin uuniin ja ohjausyksikkö hoitaa loput (IP-osoitteen, verkkomaskien jne. määrittämisen). Turvallisuuden ja selkeän tunnistamisen vuoksi järjestelmämme on varustettu myös varmenteella, joten mikään ei estä kirjautumista MIWE Bakery Cloud -palveluun.

Hygiene and ease of cleaning
Hygienia ja puhdistettavuus

Saatavana myös kaksikerroksisena uunina

Mikä on parempaa kuin MIWE roll-in e+? Aivan oikein: kaksi MIWE roll-in e+ -uunia – tai vielä parempi – hankkia heti kaksirunkoinen uuni. Siinä on tilaa kahdelle ritilälle, ja leivonnaiset paistuvat tavalliseen tapaan laadukkaasti ja nopeasti. Edut ovat ilmeiset: verrattuna kahdessa uunissa paistamiseen se säästää energiaa sekä asennus- ja ylläpitokustannuksia ja alentaa myös hankintakustannuksia. Kaiken kaikkiaan alhaisemmat kustannukset ja suurempi voitto.

Koe MIWE roll-in e+ kaikista näkökulmista tässä 3D-mallissa.

Haluatko nähdä, miten MIWE roll-in e+ - i sopisi leipomoosi?
Käynnistä vain lisätyn todellisuuden (AR) ominaisuus älypuhelimellasi tai tabletillasi! 

KuinkaMIWE roll-in e+ - ti auttaa sinua säästämään energiaa

Energiansäästö on tärkeämpää kuin koskaan. MIWE:llä on ratkaisut.

Standarddatei

Alhainen energiankulutus virtausta optimoidun lämmönjohtavuuden ansiosta

Standarddatei

Tehokas erä erän perään -leivonta lämmönvarastointiseinän ansiosta

Standarddatei

Kaskadimallinen älykäs höyryjärjestelmä säästää vettä ja siten energiaa

Standarddatei

Tehokas ja tulevaisuuteen suuntautuva leivonta MIWE Autostart- ja MIWE Eco -tilojen avulla

Pyydä henkilökohtainen tarjous MIWE roll-in e+ -mallista nyt!

Katso itse: Katso video ja tutustu MIWEroll-in e+:n moniin etuihin

Jos napsautat videota, Youtubeen tai Googlelle lähetetään pyyntö, joka sisältää IP-osoitteesi.Tietosuoja

Energiatehokkaat yksityiskohdat

Kaikki MIWE roll-in e+:ssa on optimoitu maksimaalisen energiatehokkuuden saavuttamiseksi. Tämä selkeä keskittyminen energiatehokkuuteen alkaa pienimmistäkin komponenteista, kuten oven tiivisteestä, ja jatkuu patentoiduilla teknisillä hienouksilla sekä mahdollisuudella integroida laite MIWE:n monipuolisiin energian talteenottojärjestelmiin.

Lämmönvarastointiseinä

Heat storage wall
Lämmönvarastointiseinä
Pitää energian leivontakammiossa, tasoittaa kuormitushuippuja ja pienentää kytkentätehoa. Tehokkaaseen erä peräkkäin -leivontaan.

Pitää energian leivontakammiossa, minimoi kuormitushuiput ja vähentää liitäntätehoa. Tehokkaaseen erä per erä -leivontaan.

MIWE Eco -tila

MIWE eco mode
MIWE eco -tila
Säästää arvokasta energiaa leivontatauoilla ja on siten paras kompromissi alhaisen energiankulutuksen ja lyhyen leivontavalmiuden välillä.

Säästää arvokasta energiaa ”leivontatauoilla” ja on siten paras kompromissi alhaisen energiankulutuksen ja lyhyellä varoitusajalla tapahtuvan leivontavalmiuden välillä.

Höyrytiivis ovitiiviste

Steam-proof door seal
Höyrytiivis ovitiiviste
Pysyvästi hermeettisesti höyrytiivis: oveen asennetut tiivisteet voidaan säätää helposti milloin tahansa.

Pysyvästi hermeettinen höyrytiiviys: oven tiivisteitä voidaan säätää helposti milloin tahansa.

Lämmön talteenotto

Energy recovery
Energian talteenotto
Kaikki yhdestä paikasta. Liitä MIWE roll-in e+ -laitteesi MIWE:n monipuolisiin energian talteenottojärjestelmiin ja säästä rahaa – ilman rajapintaongelmia.

Kaikki yhdestä lähteestä. Liitä MIWE roll-in e+ -laitteesi MIWE:n monipuolisiin energian talteenottojärjestelmiin ja säästä rahaa – ilman rajapintaongelmia.

Lämmöneristetty lasi

Heat-insulated glass
Lämmöneristetty lasi
Pitää lämmön siellä, minne se kuuluu – eli uunin sisällä – ja tarjoaa silti laajan näkymän leivontakammioon.

Pitää lämmön siellä, minne se kuuluu – nimittäin telineuunin sisällä – mutta tarjoaa silti laajan näkymän leivontakammioon.

Kaskadirakenne

Cascade design
Kaskadirakenne
Suorituskykyinen höyrylaite mahdollistaa veden määrän vähentämisen ja takaa älykkään kaskadirakenteensa ja korkeamman hyötysuhteensa ansiosta luotettavan ja nopean höyrystymisen ja jakautumisen.

Suorituskykyinen höyrylaite mahdollistaa veden määrän vähentämisen ja takaa älykkään kaskadirakenteensa ja korkeamman hyötysuhteensa ansiosta luotettavan ja nopean höyrystymisen ja jakautumisen.

Patentoitu lämmönjohtavuus

Vähentää energiankulutusta merkittävästi: patentoitu lämmityskaasun johtaminen lisäpolttokaasukanavalla, jota käytetään myös höyryn lämmitykseen.

MIWE eco:wing

MIWE eco:wing on energiatehokkuuden kannalta edullisessa asemassa savukaasuvirtauksessa ja hoitaa tehtävänsä hiljaisesti ja huomaamattomasti jokaisen leivontaprosessin aikana: se säästää energiaa. (Saatavuus maassasi tiedusteltava).

Monikerroksiset eristysmatot

Monikerroksinen rakenne, aukoton asennus, parannettu eristyskyky – ja kaikki tämä kestää pitkään. Koska toisin kuin tiiviissä mineraalivillassa, tässä ei ole mitään, mikä voisi romahtaa.

MIWE roll-in e+:n ergonomisesti vaikuttavat yksityiskohdat

MIWE:n tavoitteena on aina yhdistää yksinkertaisuus, laatu ja toiminnallisuus houkuttelevaan muotoiluun. Siksi kaikilla MIWE roll-in e+:n huolellisesti suunnitelluilla muotoiluelementeillä on yksi selkeä tavoite: tehdä uunin käytöstä mahdollisimman helppoa ja miellyttävää.

LED-etäilmaisimet

LED remote indicators
LED-etäilmaisimet
Tyylikkäästi höyrykupuun ja ohjauspylvääseen integroidut kirkkaasti loistavat tilailmaisimet antavat tietoa uunin nykyisestä toimintatilasta ja ovat hyvin näkyvissä myös kaukaa.

Höyryhuppuun ja ohjauspylvääseen tyylikkäästi integroidut kirkkaasti loistavat tilailmaisimet antavat tietoa telineuunin nykyisestä toimintatilasta ja ovat selvästi näkyvissä jopa kaukaa.

10,4 tuuman lasinäyttö

10.4" glass display
10,4 tuuman lasinäyttö
Helppo käyttää ja kaikki tärkeät tiedot yhdellä silmäyksellä: Touch Control -ohjausjärjestelmän MIWE TC suuri näyttö.

Helppo käyttää ja kaikki tärkeät tiedot yhdellä silmäyksellä: MIWE TC -kosketusohjausjärjestelmän suuri näyttö.

Uunikintaiden säilytystila

Oven mitt storage
Uunin keskikohdan säilytystila
Käsineet (mallista riippumatta) ovat hyvin säilytettynä törmäyssuojassa ja siten aina käden ulottuvilla – ilman, että tarvitsee kumartua.

Uunikintaat (mallista riippumatta) voidaan säilyttää iskusuojassa, joten ne ovat aina käden ulottuvilla – ilman että tarvitsee kumartua.

Iskusuojaus

Impact protection
Iskusuoja
Lasinäyttö on hyvin suojattu huomaamattoman mutta tehokkaan törmäyssuojan ansiosta. Näin edes täyteen lastattu hyllyvaunu ei voi aiheuttaa vahinkoa.

Lasinen esittelyteline on hyvin suojattu huomaamattoman mutta tehokkaan törmäyssuojan ansiosta. Näin edes täyteen lastattu hyllyvaunu ei voi aiheuttaa vahinkoa.

Asennus mahdollista kolmelle sivulle

Installation possible on three sides
Asennus mahdollista kolmelta sivulta
MIWE roll-in e+ -laite on harvoin yksin. Siksi se voidaan helposti koteloida kolmelta sivulta; kaikki huoltoon liittyvät osat ovat kätevästi saavutettavissa edestä.

MIWE roll-in e+ -laite on harvoin yksin. Siksi se voidaan helposti koteloida kolmelta sivulta. Kaikki huoltoon liittyvät komponentit ovat kätevästi saavutettavissa edestä.

Erittäin loiva luiska

Extra-flat ramp
Erittäin matala ramppi
Näin myös herkimmät leivonnaiset voidaan työntää uuniin hellävaraisesti, turvallisesti ja ilman suurta voiman käyttöä. Uunista ne saadaan tietysti yhtä helposti ulos.

Tämän ansiosta jopa herkimmät leivonnaiset voidaan asettaa uuniin hellävaraisesti, turvallisesti ja ilman suurta voimanponnistusta. Uunista ne poistuvat tietenkin yhtä helposti.

MIWE-automaattikäynnistys

MIWE Autostart
MIWE Autostart
Määritä, milloin uunin tulee olla valmis leivontaan seuraavana päivänä. Koko viikoksi tai jokaiselle päivälle erikseen.

Määritä, milloin uunin tulisi olla valmis leivontaan seuraavana päivänä. Koko viikoksi tai jokaiselle päivälle erikseen.

Magneettinen ohjauspylväs

Magnetic control column
Magneettinen ohjauspylväs
Ohjauspylvään magneettipinnan ansiosta leipomoveitset ja muut tarvikkeet ovat aina hyvin säilytettyinä ja käden ulottuvilla.

Ohjauspylvään magneettipinnan ansiosta leipomoveitset ja muut tarvikkeet pysyvät aina hyvin paikoillaan ja käden ulottuvilla.

Pehmeästi sulkeutuva ovi

Soft-close door
Soft-close-ovi
Valinnaista Softclose-automaattiovea ei enää tarvitse lukita manuaalisesti, vaan se sulkeutuu automaattisesti, kun se on vain hieman raollaan. Tämä onnistuu kätevästi yhdellä kädellä.

Valinnaista pehmeästi sulkeutuvaa automaattiovea ei enää tarvitse lukita manuaalisesti. Riittää, kun jätät sen raolleen, ja se sulkeutuu automaattisesti. Tämä onnistuu kätevästi yhdellä kädellä.

Hygieenisesti vaikuttavat yksityiskohdat

Täydellisen uunihygienian takaamiseksi MIWE roll-in e+ on suunniteltu siten, että lian kertyminen on erityisen vaikeaa. Mutta kuten kaikki tietävät, jopa hygieenisesti täydellinen hyllyuuni on puhdistettava ajoittain. Onneksi MIWE roll-in e+ tekee siitä mahdollisimman helppoa.

Helppo puhdistaa

Easy to clean
Helppo puhdistaa
Jopa oven lasilevyt on helppo pitää puhtaina. Ulompi lasi irtoaa muutamalla liikkeellä – eristävän välitilan puhdistaminen on näin kätevää.

Jopa oven lasipaneelit on helppo pitää puhtaina. Ulompi lasi irtoaa muutamalla nopealla liikkeellä – eristävän välitilan puhdistaminen on näin kätevää.

Yksiosainen pohja

One-piece base
Yksiosainen pohja
Ei vain vakaa, vaan myös hygieeninen: kestävästä teräksestä valmistettu kääntölevy lepää yksiosaisella pohjalla. Tähän ei enää pääse kertymään likaa.

Vankka ja hygieeninen: kestävästä teräksestä valmistettu kääntölevy lepää yksiosaisessa pohjassa. Tähän ei enää pääse kertymään likaa.

Hygieenisesti moitteeton

Hygienically flawless
Hygieenisesti moitteeton
Tasaiset pinnat – jopa uunikammiossa – tarjoavat parhaat edellytykset uunin puhdistukselle ja hygienialle. Ulkopuoli on täysin roiskevedenkestävä.

Tasaiset pinnat – jopa uunikammiossa – tarjoavat ihanteelliset olosuhteet uunin puhdistukselle ja hygienialle.

Pyydä henkilökohtainen tarjous MIWE roll-in e+ -mallista nyt!

Mitä tahansa suunnitelmasi ovatkin

Rack-uuneissa leivottavien tuotteiden valikoima on kasvanut merkittävästi viime vuosina. Nykyään se sisältää yhä enemmän myös leipiä. Tämä on yksi syy siihen, miksi leivonnaisia leivotaan nykyään usein paljon korkeammassa lämpötilassa, mikä nostaa suorituskykyvaatimuksia.

Lisäksi luonnolliset, pitkään kypsytetyt tuotteet ovat olleet jo jonkin aikaa suuressa kysynnässä. Nämä ovat kuitenkin yleensä paljon herkempiä ja alttiimpia virheille, erityisesti kriittisessä paistovaiheessa.

MIWE roll-in e+ tarjoaa ratkaisuja kaikkiin näihin vaatimuksiin ja herkkyyksiin. Mitä tahansa suunnitelmasi ovatkin – uusi MIWE roll-in e+ on valmiina.

Tutustu ja kokeile MIWE roll-in e+ -mallia

Praise from top companies
Kiitosta johtavilta yrityksiltä

Uskotko, että todellisuus paljastuu vasta käytännössä? Siinä tapauksessa kutsumme sinut lämpimästi MIWE-leivontakeskukseen, jossa MIWE roll-in e+ -laitteemme odottaa sinua kokeiltavaksi. Ota meihin yhteyttä.

Mitä asiakkaamme sanovat MIWE roll-in e+ -hyllyuunista

"MIWE roll-in e+ yhdistää optimaaliset leivontatulokset ja tehokkaan energiankulutuksen. Kannattava investointi"
Leipomo Bertschi
Kloten, Sveitsi
"Tulevaisuuden varalle on syytä miettiä lämmön talteenottoa"
Leipomo Bolten
Duisburg, Saksa
"Alhainen energiankulutus on tärkeää, mutta leivontatulokset ovat vielä tärkeämpiä"
Leipomo Burkard
Pommersfelden, Saksa
"Saamme talteen enemmän energiaa kuin oli laskettu"
Leipomo Evertzberg
Remscheid, Saksa
"Mutta Arnsteinin uusi hyllyuuni nousi ykkösvalinnaksemme"
Leipomo Gebert
Gnodstadt, Saksa
"Energiakulutus on 1/6 pienempi kuin muissa uuneissa"
Leipuri Müller
Ernsthausen, Saksa
"Meillä on nyt kaikki samasta lähteestä ja vain yksi yhteyshenkilö"
Leipomo Schmitz & Nittenwilm
Köln, Saksa
"Merkittävästi pienempi energiankulutus"
Confiserie Sprüngli
Zürich, Sveitsi
"Perinteinen leivonta ei tarkoita modernin teknologian sivuuttamista"
Leipomo Treiber
Steinenbronn, Saksa
1
0
1
2
3
3
3
4
4

MIWE roll-in e+ yhdistää ainutlaatuisia teknologioita

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

Lisävarusteet

  • Huuhtelu
  • Höyrylauhdutin
  • Ristikärry

Lisävarusteet

  • Kiinteä ohjaus MIWE FP
  • MIWE delta-leivonta
  • MIWE-ilmakeitto
  • Pehmeästi sulkeutuva ovi

Tekniset tiedot

MIWE roll-in e+

Koko 60x60

 
0606-TL

Hyllyvaunu

1

Leivontapellin koko

60 / 60

    Leivontapinta-ala m²

    7,2

    Ulkomitat cm (L x S x K)

    139 x 151,5 x 256,5

    Kammion vähimmäiskorkeus cm

    285

    Kytkentäteho kW

    50–60

    Lämmitystyyppi

    Öljy / kaasu / sähkö

    Koko 60x80

     
    0608-TL
     
    0608-TXXL

    Hyllyvaunu

    1

    Leivontapellin koko

    60 / 80

      Leivontapinta-ala m²

      9,6

      Ulkomitat cm (L x S x K)

      154 x 160,5 x 256,5

      Kammion vähimmäiskorkeus cm

      285

      Kytkentäteho kW

      60–75

      Lämmitystyyppi

      Öljy / kaasu / sähkö

      Hyllyvaunu

      1

      Leivontapellin koko

      60 / 80

        Leivontapinta-ala m²

        10,6

        Ulkomitat cm (L x S x K)

        155 x 160 x 272,5

        Kammion vähimmäiskorkeus cm

        301

        Kytkentäteho kW

        60–75

        Lämmitystyyppi

        Öljy / kaasu / sähkö

        Koko 60x100

         
        0610-TL
         
        0610-TXXL

        Hyllyvaunu

        1

        Leivontapellin koko

        60 / 100

          Leivontapinta-ala m²

          12

          Ulkomitat cm (L x S x K)

          172 x 176 x 256,5

          Kammion vähimmäiskorkeus (cm)

          285

          Kytketty teho (kW)

          70–85

          Lämmitystyyppi

          Öljy / kaasu / sähkö

          Hyllyvaunu

          1

          Leivontapellin koko

          60 / 100

            Leivontapinta-ala m²

            13,2

            Ulkomitat cm (L x S x K)

            172 x 176 x 272,5

            Kammion vähimmäiskorkeus cm

            301

            Kytkentäteho kW

            70–85

            Lämmitystyyppi

            Öljy / kaasu / sähkö

            Koko 67x108

             
            0711-TL
             
            0711-TXXL

            Hyllyvaunu

            1

            Leivontapellin koko

            67 / 108

              Leivontapinta-ala m²

              13,8

              Ulkomitat cm (L x S x K)

              181,5 x 185 x 256,5

              Kammion vähimmäiskorkeus cm

              285

              Kytkentäteho kW

              80–95

              Lämmitystyyppi

              Öljy / kaasu / sähkö

              Hyllyvaunu

              1

              Leivontapellin koko

              67 / 108

                Leivontapinta-ala m²

                15,2

                Ulkomitat cm (L x S x K)

                182 x 185 x 272,5

                Kammion vähimmäiskorkeus cm

                301

                Kytketty kuorma kW

                80–95

                Lämmitystyyppi

                Öljy / kaasu / sähkö

                MIWE roll-in e+ kaksoishylly

                Koko 60x80

                 
                0608-TL

                Hyllyvaunu

                2

                Leivontapellin koko

                60 / 60

                  Leivontapinta-ala m²

                  17,3

                  Ulkomitat cm (L x S x K)

                  216 x 229 x 295

                  Kammion vähimmäiskorkeus cm

                  335

                  Kytkentäteho kW

                  125–130

                  Lämmitystyyppi

                  Öljy/kaasu

                  Koko 60x100

                   
                  0610-TL

                  Hyllyvaunu

                  2

                  Leivontapellin koko

                  60/100

                    Leivontapinta-ala m²

                    21,6

                    Ulkomitat cm (L x S x K)

                    226 x 229 x 295

                    Kammion vähimmäiskorkeus cm

                    335

                    Kytkentäteho kW

                    135–140

                    Lämmitystyyppi

                    Öljy/kaasu

                    Erityisominaisuudet

                    • MIWE aircontrol (patentoitu)
                    • MIWE flexbake® (osittainen täyttö)
                    • MIWE delta-baking
                    • MIWE-pakastetun taikinan leivonta
                    • MIWE-ilmakehäpaisto
                    • MIWE-ekotila
                    • MIWE-automaattikäynnistys
                    • MIWE variobake
                    • Intenso-höyry
                    • Booster-toiminto
                    • Monikerroksiset eristysmatot
                    • MIWE-lämmönvirtaus
                    • Magneettinen ohjauspylväs
                    • Iskusuojaus
                    • Uunikintaiden säilytystila
                    • Asennus mahdollista kolmelta sivulta
                    • Valinnainen oven sarana
                    • Tasainen ramppi
                    • Vapaa polttimen valinta
                    • Lämmönvarastointiseinä
                    • Patentoitu lämmönjohtava kaasujärjestelmä
                    • MIWE eco:wing (saatavana maassasi pyynnöstä)
                    • Lämmöneristetty lasi ovessa
                    • Liitäntä energian talteenottojärjestelmiin:
                      MIWE eco:nova | MIWE eco:steam
                    • Hygieeniset, tasaiset pinnat
                    • Yksiosainen pohja
                    • Ulkopuolelta täysin roiskeenkestävä
                    • Oven lasipaneelit voidaan avata puhdistusta varten
                    • Verkkoyhteys tietojen kätevään seurantaan MIWE sbs:n avulla
                    • Huoltoon liittyvät komponentit ovat helposti saavutettavissa edestä

                    Muut hylly-/vaunuuunit 

                    Yksityisyytesi on tärkeää

                    Käytämme evästeitä varmistaaksemme tämän verkkosivuston teknisen toimivuuden ja – suostumuksellasi – analysoidaksemme ja parantaaksemme palveluitamme. Lisätietoja löydättietosuojakäytännöstämme.

                    Välttämättömät evästeet ladataan aina
                    Avatar MIWE KI Assistent

                    Hei, olen MIWE:n tekoälyavustajasi. Kysy minulta tuotteistamme, ratkaisuistamme, teknologioistamme tai osaamisestamme!