Olemme valinneet sinulle maan. Valitse toinen maa tai alue nähdäksesi tämän sisällön.
Näiden kielten sisältö on luotu automaattisen käännöksen avulla, jotta voimme tuoda tuotteemme ja yrityksemme kaikkien ulottuville.
Suomi
Näiden kielten sisältö on luotu automaattisen käännöksen avulla, jotta voimme tuoda tuotteemme ja yrityksemme kaikkien ulottuville.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
MIWEsmartproof
Menetelmä erinomaisen leivonnaisten laadun ja suuren tuotantomäärän saavuttamiseksi
MIWE smartproof on erityinen leipomoiden jäähdytysprosessi, jonka olemme kehittäneet yhdessä laadusta huolehtivien leipureiden kanssa. Tässä menetelmässä taikinapalat jäähdytetään MIWE SF-D -imujäähdyttimissä nopeasti ja tasaisesti, mutta ilman jäätyämistä, eli hellävaraisesti ja mahdollisimman energiatehokkaasti, ydinlämpötilaan 6 °C. Erityinen ilmanohjausjärjestelmä estää tuotteiden kuivumisen. Jäähdytetty varastointi matalassa pluslämpötila-alueella mahdollistaa aromin täyden kehittymisen. Tuuletusraot toimivat kylmävarastoina ja helpottavat siten kuljetusta, varastointia ja logistiikkaa. Jäähdytetyt taikinapalat voidaan kuljettaa ja leipoa jopa 36 tunnin kuluessa – ilman aktiivista jäähdytystä!
Jos klikkaat videota, Youtubeen tai Googlelle lähetetään pyyntö, joka sisältää IP-osoitteesi.Tietosuoja
MIWE smartproofin edut
- Erinomainen laatu – enemmän aromia ja makua
- Paras tasalaatuisuus myös suurissa erissä
- Säästää energiakustannuksia, koska pakastamista ei tarvita
- Jäähdytystilan paras mahdollinen hyödyntäminen pinoamisen ansiosta
- Helppo logistiikka ja varastointi – taloudellista ilman aktiivista jäähdytystä!
- Joustava leivonta, jossa voi seurata ulkonäköä ja tuoksua , mukavassa noin 36 tunnin aikataulussa
MIWE smartproof -artikkeli impulse-lehdessä
MIWE impulse -julkaisusta löydät lisätietoja tästä aiheesta.
