Südbackでワールドプレミア：新型MIWEエアロ

シュトゥットガルトで開催されるSüdbackは、製パン・製菓業者にとって最も重要な見本市のひとつです。MIWEにとってこのイベントは欠かせないものです。今年はMIWEエアロコンベクションオーブンの最新世代が初披露されます。

MIWEaeroコンベクションオーブンは、プレミアムな品質でお客様に感動を与えたいと願う支店ベーカリーの間で長い間その名を馳せてきました。ハイエンドのスチームシステムと強力な循環ファンのおかげで、冷凍製品を焼くときでさえ、最高の焼き上がりでお客様を魅了します。次世代型では、MIWEは長年培ってきた高度な技術に加え、クラス最高のデザインを最適化しました。効率を大幅に改善した新型のモジュール式スチームコンデンサーは、焼成室から蒸気を確実かつ迅速に排出します。つまり、すべてのサイズと寸法をカバーし、必要に応じて個別に交換できるだけでなく、洗浄も簡単になり、衛生的で長寿命になります。