Kondo MIWE je už 50 rokov doma v najlepších svetových pekárňach a odvtedy prináša špičkové výsledky pečenia v celom sortimente. Nový model poschodovej rúry je energeticky úspornejší ako všetky predošlé - preto sme mu udelili pečať kvality e+. Jej inovatívne funkcie tiež zabezpečujú lepšie výsledky pečenia a väčšiu rozmanitosť pečiva. Vďaka novej regulácii teploty možno teraz MIWE condo e+ regulovať ešte jemnejšie a nový parný systém umožňuje presný výstup pary. Vyskúšajte si novú MIWE condo e+ naživo v spoločnosti Sirha.

1. MIWE variobakevyrábapečivo s výrazným charakterom, od lístkového cesta až po 100 % ražný chlieb.
2. Nielen pri plechových súpravách, ale aj pri tesnom naložení sa s parou Intenso dosahujú lepšie výsledky.
3. Funkcia booster umožňuje ešte rýchlejšie pečenie po dávkach a predpečenie pri vyšších teplotách.

Ďalšou dôležitou témou tohto roka sú výhody elektricky vyhrievaných palubných pecí. Aj tu má spoločnosť MIWE správne riešenie pre každú potrebu. Profesionálna poschodová rúra MIWE electro zaručuje dokonale rovnomerné výsledky pečenia každého typu bagiet - či už tradičných alebo špeciálnych. A keďže horný a spodný ohrev možno na každej rúre regulovať individuálne, bez akýchkoľvek problémov možno súčasne piecť širokú škálu výrobkov. Je to skvelý doplnok pre pekárne aj obchody. MIWE condo je špeciálne navrhnutá na použitie v obchode. Pečie rovnako ako jej väčší súrodenci, len na menšej ploche. A o tom sa môžete presvedčiť aj naživo v spoločnosti Sirha.

Chceli by ste piecť svoje výrobky priamo pred očami zákazníkov? Alebo ponúkať občerstvenie pripravené v rúre? V našom stánku vám radi predstavíme rôzne možnosti, koncepty a výrobky. Od konvekčnej rúry MIWE FBC a regálovej rúry MIWE roll-in pre väčšie množstvá až po univerzálny modulárny systém FreshFoodSystem MIWE cube. Predstavíme aj nový vysokorýchlostný multitalent QuickBox by MIWE, ktorý vám umožní pripraviť až štyri rôzne jedlá naraz. Radi vám tiež osobne poradíme, ktoré riešenie je pre vás to pravé.

V spoločnosti Sirha vám radi poskytneme podrobné poradenstvo, ale na veľtrhoch máte nevyhnutne možnosť zoznámiť sa len s malou časťou nášho produktového portfólia. Preto sme vytvorili MIWE live baking center, plne vybavenú predvádzaciu pekáreň v našom sídle v nemeckom Arnsteine, kde si môžete vyskúšať a otestovať technológie MIWE ako nikde inde. V našom veľtržnom stánku sa môžete dozvedieť o všetkých možnostiach, ktoré návšteva MIWE live baking centra ponúka. Náš tím je dobre pripravený reagovať na vaše individuálne potreby a spoločne s vami naplánovať a zorganizovať vašu návštevu. Tešíme sa na vás!