O condomínio MIWE está em casa nas melhores padarias do mundo há 50 anos e, desde então, tem vindo a fornecer resultados de cozedura de primeira qualidade em toda a gama. O novo modelo do forno de convés é mais eficiente em termos energéticos do que qualquer outro anterior - razão pela qual lhe atribuímos o selo de qualidade e+. As suas caraterísticas inovadoras também garantem melhores resultados de cozedura e uma maior variedade de produtos cozinhados. Graças ao novo controlo de temperatura, o MIWE condo e+ pode agora ser regulado de forma ainda mais precisa e o novo sistema de vapor permite uma saída de vapor precisa. Experimente o novo MIWE condo e+ ao vivo no Sirha.

1. O MIWE variobake produzprodutos de pastelaria com um carácter forte, desde massa folhada a pão de centeio a 100%.
2. Não apenas com conjuntos de latas, mas também com carregamento apertado, melhores resultados são obtidos com o vapor Intenso.
3. A função booster permite uma cozedura ainda mais rápida, lote após lote, e a pré-cozedura a temperaturas mais elevadas.

Outro tópico importante deste ano inclui as vantagens dos fornos de convés aquecidos eletricamente. A MIWE tem a solução correta para cada necessidade também aqui. O forno de convés profissional MIWE electro garante resultados de cozedura perfeitamente uniformes para todos os tipos de baguetes - tradicionais ou especiais. E como o calor superior e inferior podem ser controlados individualmente em cada forno, uma grande variedade de produtos pode ser assada ao mesmo tempo sem nenhum problema. É um ótimo complemento para padarias e lojas. O condomínio MIWE foi especialmente concebido para ser utilizado na loja. Coze exatamente como os seus irmãos maiores, mas numa superfície mais pequena. E pode mesmo ver isto ao vivo no Sirha.

Gostaria de cozer os seus produtos mesmo em frente dos seus clientes? Ou oferecer snacks frescos no forno? No nosso stand, teremos todo o gosto em apresentar-lhe diferentes opções, conceitos e produtos. Desde o forno de convecção MIWE FBC e o forno de grelha MIWE roll-in para grandes quantidades, até ao versátil e modular FreshFoodSystem MIWE cube. Também apresentaremos o novo QuickBox de alta velocidade e multi-talento da MIWE, que permite preparar até quatro pratos diferentes ao mesmo tempo. Teremos todo o gosto em aconselhá-lo pessoalmente sobre qual a solução mais adequada para si.

Estamos felizes em dedicar um tempo para fornecer conselhos detalhados em Sirha - mas em feiras comerciais, inevitavelmente, você só tem a chance de experimentar uma pequena parte de nosso portfólio de produtos. É por isso que criámos o centro de cozedura ao vivo MIWE, uma padaria de demonstração totalmente equipada na nossa sede em Arnstein, Alemanha, onde pode experimentar e testar a tecnologia MIWE como em nenhum outro lugar. No nosso stand da feira, pode descobrir todas as possibilidades que uma visita ao centro de panificação ao vivo MIWE oferece. A nossa equipa está bem preparada para responder às suas necessidades individuais e planear e organizar a sua visita em conjunto consigo. Estamos ansiosos por o ver!