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MIWE 参加里昂 Sirha 2023 展会

我们期待与您相见

法国烘焙、糖果、酒店和餐饮业的主要供应商将在里昂 Sirha 展会上展示他们的产品和服务。参展商和参观者都期待着能够再次面对面交流。我们期待着向您介绍我们的技术、产品和理念。我们始终关注的中心:客户的个性化需求。欢迎前来参观,体验我们的精彩亮点,让我们的专家现场为您提供建议。还需要免费门票?您可以直接在本页下方申请。


西尔哈 2023 的亮点

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全能选手 - MIWE 公寓

50 年来,MIWE condo 一直是世界上最好的面包房的主打产品,并一直为整个产品系列提供优质的烘焙效果。新款台式烤箱比以往任何一款都更加节能,这也是我们授予它 e+ 质量印章的原因。它的创新功能还确保了更好的烘焙效果和更丰富的烘焙食品种类。由于采用了新的温度控制器,MIWE condo e+ 现在可以进行更精细的调节,而新的蒸汽系统则可以实现精确的蒸汽输出。在 Sirha 现场体验新型 MIWE condo e+。


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架式烤箱

对于许多面包师来说,这是毫无疑问的:如果您正在寻找一款架式烤箱,最好选择 MIWE。毕竟,正是 MIWE 最先让这种流线型烤箱享誉欧洲内外。今年,MIWE roll-in e+ 有三个令人兴奋的创新:
  1. MIWE variobake能烘焙出从酥皮点心到100%黑麦面包等各具特色的烘焙食品。
  2. 使用Intenso 蒸汽,不仅在锡套方面,而且在紧密装载方面都能获得更好的效果。
  3. 增压功能 可实现更快的批量烘焙和高温预烘焙。
请亲身体验一下 MIWE 卷入式烘焙机的众多优势。

MIWE 电加热露台烤箱

今年的另一个主要议题包括电加热甲板炉的优势。在这方面,MIWE 也能满足各种需求。MIWE 的专业电烤箱能确保每种类型的法棍(无论是传统的还是特殊的)都能得到完美均匀的烘烤效果。由于每个烤箱的顶部和底部热量都可以单独控制,因此可以同时烘烤多种产品而不会出现任何问题。它是面包店和商店的理想之选。MIWE condo 是专为店铺使用而设计的。它的烘焙效果与大号的同类产品无异,只是表面更小。您甚至可以在 Sirha 现场亲眼目睹这一切。


诱人的清新

您想当着顾客的面烘烤产品吗?或者提供烤箱新鲜小吃?在我们的展台上,我们很乐意向您介绍不同的选择、理念和产品。从用于大批量生产的对流烤箱 MIWE FBC 和带架烤箱 MIWE roll-in,到多功能、模块化的 FreshFoodSystem MIWE cube。我们还将展示 MIWE 新推出的多功能高速 QuickBox,它可以让您同时准备多达四道不同的菜肴。我们也很乐意亲自为您提供建议,帮助您选择最合适的解决方案。


会见专家

我们很乐意在Sirha展会上为您提供详细的建议,但在展会上,您难免只能体验到我们产品组合中的一小部分。因此,我们在德国阿恩施坦(Arnstein)总部建立了MIWE现场烘焙中心,这是一个设备齐全的示范烘焙车间,您可以在这里体验和测试MIWE技术。在我们的展台上,您可以了解到参观 MIWE 现场烘焙中心的所有可能性。我们的团队已做好充分准备,满足您的个性化需求,并与您一起计划和组织您的参观活动。我们期待着您的光临!

往届博览会的印象