MIWE GVAS
Unit pemeriksaan sepenuhnya otomatis dalam versi kabinet
Apa yang membuat MIWE GVAS begitu unik
Sangat serbaguna dengan program pemeriksaan yang lengkap
Dengan kisaran suhu -18 hingga +35°C dan kelembapan relatifnya yang dapat dengan mudah dikontrol melalui katup solenoid, MIWE GVAS menguasai semua langkah program dari proofer otomatis klasik, yaitu interupsi pemeriksaan, perlambatan pemeriksaan, dan pemeriksaan. Inilah yang membuatnya sangat fleksibel, bahkan di luar kendali proofing. Contohnya, dapat digunakan sebagai sel penyimpanan pada malam hari dan sebagai lemari pemeriksaan pada siang hari.
Terintegrasi dengan sempurna ke dalam proses Anda
Kabinet pemeriksaan otomatis MIWE GVAS tersedia secara opsional untuk 20 baki (58/78) atau 40 baki (60/40). Jarak antara dek adalah 60 mm - tepat untuk berbagai macam kue kering. Tentu saja, MIWE GVAS siap dipasang - sehingga Anda dapat langsung bekerja.
Praktis dalam banyak detail
Seperti yang Anda harapkan dari alat pembuat roti dari perusahaan terkemuka, semua permukaan di dalam dan luar MIWE GVAS terbuat dari baja tahan karat yang meningkatkan kebersihan. Pintunya, yang dapat berengsel di kiri atau kanan, memiliki strip pegangan penuh untuk akses yang aman bahkan di saat-saat sibuk.
Jadi, apakah Anda tertarik dengan MIWE GVAS?
Rasakan pengalaman MIWE GVAS dari semua perspektif dalam model 3D ini.
Apakah Anda ingin melihat bagaimana MIWE GVAS akan cocok dengan toko roti Anda?
Cukup aktifkan fitur augmented reality (AR) dengan ponsel cerdas atau tablet Anda!
Semua yang perlu Anda ketahui
Informasi teknis
| Kapasitas untuk nampan pemanggang 60/40 |
40 |
| Kapasitas untuk baki pemanggang 60/80 |
20 |
| Dimensi eksterior dalam cm (P x L x T) |
79 x 103 x 2110 |
| Kisaran suhu °C |
-18 hingga +35 |
| Kapasitas pendinginan W |
820 |
| Refrigeran |
R290 |
| Sistem kontrol |
MIWE TC |
| Penyerahan pintu |
Engsel di kanan atau kiri |
| Beban tersambung dalam kW |
1060 |
| Maks. arus operasi A |
5.3 |
| Tegangan |
230 V; 1/N/PE; 50 Hz |
Fitur khusus
- Dapat dihubungkan ke jaringan melalui winCAB
- Mulai ulang otomatis setelah listrik mati (proses pemeriksaan dilanjutkan)
- Kapasitas penyangga dapat dipilih secara bebas untuk produk kembang gula bervolume besar atau keranjang roti
- Langkah-langkah proses (SA, GU, GV, GÄ, AS) dapat dipilih secara individual atau dapat
disimpan sebagai program lengkap untuk kontrol proses - Mencairkan dengan gas panas
- Segel magnetik yang terpasang untuk memudahkan pembersihan dan penggantian jika terjadi kerusakan
- Pintu yang mudah dibersihkan dan dapat menutup sendiri dengan pegangan panjang penuh
- Kaki yang bisa disesuaikan
- Dinding eksterior dilapisi dengan baja tahan karat yang kuat dan disikat
- Interior dari baja tahan karat yang sangat higienis dan digulung kosong
- Insulasi 85 mm yang hemat energi
- Pengiriman siap untuk dicolokkan
Dokumen
Informasi produk
Sistem kabinet tambahan
-
MIWE TKL
Jadi, apakah Anda tertarik dengan MIWE GVAS?