24h around-the-clock live event
Kick-off: February 2, 2021, 0:00 (UTC)
MIWE
更好的烘焙食品。更好的商机。
烘焙食品是我们的世界，全世界的烘焙师都是我们的客户。我们运用最顶级的产品，帮助烘焙师在所处的市场中取得更大成功。我们将提供可靠的咨询、有针对性的方案、高性能技术以及优质的售后服务。
这样，我们每一天都能离我们的愿景更近一步：成为烘焙行业的上上之选。
MIWE 技术，提供给有进取心的专业人士
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MIWE Online-Exhibition
February 2, 2021, 0:00 (UTC)
In order to provide you – and us – with a platform for inspiration and networking in 2020, a year when everything changed fundamentally, we set up a virtual trade fair platform where you can take your time to explore the hottest topics for us and the industry over 24 hours.
掌握烘焙的全部流程
只有把握全局，烘焙才有未来。很简单：想要取得理想的烘焙效果，就需要有出色的烤箱。100 年来，MIWE 公司始终致力于此，不断推出德国制造的先进烘焙技术。 但是我们知道：如果流程链的前后存在薄弱环节，即使是采用最好的烤箱也无济于事。
因此，MIWE 公司为您提供了一套深化拓展的方案。通过这套方案，我们将共同实现您的全新商业设想。 通过这套方案，我们将仔细研究您现有的工艺和物流过程。通过这套方案，我们将运用掌握的整体核心技术，向您展示生产更好的烘焙食品、赢得更好商机的新途径。这样的远见使我们能够打造出整体性方案，并运用各种各样的 MIWE 产品和技术使之成为现实——包括现在，包括将来。
MIWE live baking center
与专家会面”——这是自 2018 年 8 月以来，我们邀请您来到本公司 MIWE LBC 的宗旨。在这里，您将看到一个装备齐全的生产型面包房、多间讨论会议室、一个现代化实验室，以及一个包含门店烘焙全部项目的烘焙工作室。
News aus der MIWE Welt
探访新泽西州 Hudson Bread 面包房幕后
一份新的视频形式的用户报告为我们介绍了美国一家知名面包房的工作方式和经营理念，这家面包房多年来一直使用 MIWE 公司的产品。我们关注的面包房是：新泽西州的 Hudson Bread。这家面包房将古老的欧陆烘焙食品制作传统与最新技术结合起来，大批量生产纯正手工面包。
国际面包日：我们为多样性喝彩
今天是国际面包日！松脆、有嚼劲、含谷物、多孔、深色表皮、酥脆、柔软、白皮、全麦面粉制作、花式编结——面包有无数种不同特征。由于面包具有重要的文化意义，因此国际烘焙师及糕点师联盟 (UIBC) 将 10 月 16 日定为国际面包日。
2019 年斯图加特烘焙和糖果贸易博览会 (Südback) 成功参展回顾
这几天举办了丰富的活动，开展了卓有成效的讨论——让我们回顾一下 2019 年斯图加特烘焙和糖果贸易博览会！络绎不绝的来宾、卓有成效的讨论和不断增加的国际观众 – MIWE 在 2019 年斯图加特烘焙和糖果贸易博览会上取得了圆满成功。
