16.10.2019
Сьогодні Міжнародний день хліба! Хрусткий, м'який, з зернами або без, з великими порами, білий або темний, м'який або твердий, з цільнозернового борошна, плетений тощо — хліб буває безліччю різновидів. З огляду на величезне культурне значення хліба, Міжнародний союз пекарів і кондитерів (UIBC) оголосив 16 жовтня Міжнародним днем хліба.
Яким би не був ваш улюблений хліб, сьогодні ми обов'язково повинні приділити час тим, хто день у день виготовляє його для нас, докладаючи багато зусиль і відданості. Хліб є основним продуктом харчування, який має велике значення майже в усьому світі з часів зародження сільського господарства. Він вважається одним із найдавніших готових продуктів харчування.
До речі, хліб є основним продуктом харчування на Близькому Сході, в Північній Африці, Європі та в культурах європейського походження, і його виготовляють не тільки з пшениці, а й з жита, ячменю, вівса, кукурудзи, рису та проса. У багатьох культурах світу існують традиційні рецепти хліба, які передаються з покоління в покоління.
MIWE KI Assistent
Вітаю, я ваш помічник MIWE AI. Задавайте мені питання про наші продукти, рішення, технології або наш досвід!
