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Schweiz (deutsch)
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International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
CH
Bessere Prozesse
Was?
Kundenbesuche & Seminare
Testen Sie als MIWE Neuling oder Bestandskunden unsere Lösungen in der komplett ausgestatteten Demonstrationsbackstube, dem MIWE LBC
Bessere Backwaren
Wo?
Arnstein/Deutschland
Dank der hervorragenden Anbindung an die Autobahn A7 ist das LBC in Arnstein aus allen Himmelsrichtungen leicht erreichbar.
Bessere Geschäfte
Für wen?
Interessenten & Kunden
Egal ob Handwerk oder Industrie – Wir beraten technologieoffen, nehmen uns Zeit für Ihre Herausforderungen, und finden die passende Lösung.
Bessere Geschäfte
Kosten?
Für Sie kostenfrei
Unsere Systeme, Anlagen und Verfahren können sie im LBC ohne zusätzliche Kosten testen. Gerne auch mit Ihren eigenen Produkten.
> 5.200
…Begeisterte Besucher aus 19 Ländern, 1.700 Unternehmen und 30 Sprachen – vereint auf allen 6 Kontinenten.
85%
…unserer Lösungen – von Kälte über Produktion bis Wärmerückgewinnung – können Sie im LBC hautnah erleben.
> 500 qm
…innovative Testfläche, auf der Sie Systeme, Anlagen und Verfahren live, praxisnah und kostenlos ausprobieren.
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Ihre Gastgeber: Spezialisten für die Welt der Backwaren
Backmeister, Teigtechnologen, Anwendungstechniker: Im MIWE LBC treffen Sie auf erfahrene Spezialisten mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Bäckereibranche. Diese beantworten Ihnen alle Fragen, geben Tipps und erarbeiten mit Ihnen die ideale Lösung für Ihre individuellen Anforderungen.
Leitung Baking Technology
Marcel Brünner
"Als Bäckermeister liegt mir die Verbindung von Tradition und Innovation besonders am Herzen. Gemeinsam finden wir praktische Lösungen, die Ihre Arbeitsabläufe verbessern und dabei Ihre individuellen Anforderungen im Blick behalten."
Anwendungstechniker
Julian Fella
"Mit meiner Erfahrung in der Bäckereibranche und weltweiten Einsätzen unterstütze ich Sie dabei, Ihre Herausforderungen zu meistern. Von neuer Technik über Anpassung von Prozessen bis hin zur Feinjustierung von Rezepten – ich stehe Ihnen zur Seite."
Anwendungstechniker
David Rahmig
"Als Bäckermeister und Anwendungstechniker verbinde ich bewährtes Handwerk mit moderner Backtechnologie. Mit meiner langjährigen Erfahrung stehe ich Ihnen dabei zur Seite Ihre Ziele zu erreichen und das bestmögliche Backergebnis zu erzielen."
Anwendungstechniker
Jakob Kupp
"Mit meiner Erfahrung aus der Backstube und dem Außendienst kenne ich die Herausforderungen genau. Ich zeige Ihnen, wie wir Ihre Abläufe verbessern und direkt umsetzen können."
Anwendungstechniker
Mathias Schmitt
"Als Anwendungstechniker kenne ich die Besonderheiten und Funktionen der Backöfen bis ins Detail. Mit meinem 30 jährigen Know-how begleite ich Sie dabei, das volle Potenzial Ihres Backofens auszuschöpfen."
Erleben Sie die MIWE Demonstrationsbackstube!
Reproduzierbare Backwarenqualität
Ausgiebige Techniktests
Erproben Sie die Leistungsfähigkeit der MIWE Systeme in der Praxis und testen Sie in aller Ruhe unsere Backöfen und Bäckereikälte-Anlagen – gerne auch mit Ihren eigenen Produkten.
Reproduzierbare Backwarenqualität
Workshops & Seminare
Erweitern Sie Ihr Fachwissen in unseren Workshops und Seminaren. Tauchen Sie tief ein in die Welt des Backens, lernen Sie die Feinheiten unserer Anlagen kennen und erproben Sie neue Verfahren.
Reproduzierbare Backwarenqualität
Produkt- & Verfahrensentwicklung
Gemeinsam mit MIWE neue Wege gehen: Entwickeln und verfeinern Sie Ihre Rezepte, optimieren Sie Ihre Prozesse und passen Sie Ihre gewohnten Abläufe an die neuesten Anlagentechnologien an.
Energieeinsparungen
Direkter Austausch
Nutzen Sie die individuelle Beratung durch unsere Experten: Backmeister, Anwendungstechniker, Backstubenplaner, Energie-Experten und Digitalisierungsprofis beantworten Ihre Fragen.
Energieeinsparungen
Netzwerken
Profitieren Sie vom persönlichen Austausch auf Augenhöhe: Sprechen Sie mit Branchenpartnern oder Kollegen und tauschen Sie wertvolle Erfahrungen und Know-how aus.
Energieeinsparungen
Umfassende Beratung
Nutzen Sie unsere Expertise, um Ihr Produktportfolio zu erweitern und Ihre Produktionseffizienz zu steigern. Nahezu alles ist möglich, sprechen Sie uns einfach an und kommen Sie mit uns in Kontakt..
Entdecken Sie Produkte und Verfahren im MIWE live baking center
Produkte entdecken
Produkt- und Verfahrensdemonstration mit professioneller BeratungUnsere erfahrenen Anwendungstechniker demonstrieren Ihnen und Ihren Mitarbeitenden gerne alle Funktionen und Vorteile unserer Backtechnologien, sei es vor oder nach dem Kauf. Wir führen Sie durch die neuesten Anlagen und deren Features und zeigen, wie Sie die Systeme von MIWE effektiv und gewinnbringend in Ihrem Betrieb einsetzen können.Verfahren entwickeln
Gemeinsame ProduktentwicklungArbeiten Sie Hand in Hand mit unseren Bäckern und Technologen, um Ihre eigenen Rezepte an neue Anlagen oder Prozessabläufe anzupassen. Sie können dafür auch gerne Ihre eigenen Rohstoffe mitbringen. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um sich an veränderte Kunden- und Mitarbeiterbedürfnisse anzupassen und von unserer langjährigen Expertise zu profitieren.Flexible Planung
Unkomplizierte Terminfindung und PlanungWir verstehen, dass Zeit ein entscheidender Faktor in der Backbranche ist. Wir bieten deshalb flexible Planungsoptionen an, damit Sie unsere Dienstleistungen und Angebote nutzen können, wann es Ihnen am besten passt. Von mehrtägigen Besuchen im MIWE live baking center in Arnstein bis hin zu kompakten Intensivseminaren: Wir sind für Sie da.Beraten werden
Umfassende Lösungen für alle BetriebsgrößenEgal, ob kleines Handwerksunternehmen oder große Bäckereikette: Wir haben die notwendige Erfahrung und das backtechnologische Know-how, um sowohl kleine als auch große Unternehmen ideal zu beraten, auszustatten und zu betreuen.
MIWE Seminare: Vertiefen Sie Ihre Expertise
Unsere Seminare und Intensivseminare bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihr Fachwissen zu erweitern und von den Erfahrungen unserer Experten zu profitieren. Ob Ladenbacken, Produktionsbacken oder spezielle Techniken – wir haben das passende Angebot für Sie.
Sie möchten mit uns die Zukunft planen?
Ob Handwerksbäcker oder Filialist – gemeinsam erarbeiten wir das perfekte Konzept für Ihre persönlichen Anforderungen. Unsere Experten beraten Sie gerne zu allen Aspekten des Backens, von energieeffizienten Lösungen bis hin zu zukunftssicheren Technologien.
Der MIWE Besucherservice. Wir freuen uns auf Sie!
Kontakt aufnehmen
Per Telefon, Kontaktformular oder FachberaterUnser Team steht Ihnen gerne für alle Fragen zur Verfügung und hilft Ihnen bei der Planung Ihres Besuchs im MIWE LBC. Wie möchten Sie Kontakt aufnehmen? Am Telefon: +49 9363 68-0. Per Kontaktformular oder über Ihren MIWE Fachberater
Termin vereinbaren
Wir finden den optimalen ZeitpunktDank unserer flexiblen Besuchszeiten finden wir für Ihren Besuch im MIWE LBC einen Termin, der optimal in Ihren Zeitplan passt. Gerne vereinbaren wir auch eine Gruppenführung oder eine individuelle Beratung durch einen unserer Experten. Vielleicht ist auch eines unserer vielfältigen Seminare etwas für Sie? Wir beraten Sie gerne!
Vorbereitung
Extras, Rundgänge, HotelbuchungWir möchten, dass Ihr Besuch im MIWE LBC so angenehm und komfortabel wie möglich für Sie ist. Deshalb kümmert sich unser Besucherservice bei Bedarf auch gerne um Hotelbuchungen, einen Shuttle-Dienst oder ein Rahmenprogramm für Sie oder Ihre Reisegruppe.
Willkommen im MIWE LBC
Tauchen Sie ein in die Welt des BackensErleben Sie Backtechnik hautnah und profitieren Sie von unserer Erfahrung. Die MIWE Experten führen Sie durch die Anlagen, demonstrieren innovative Backlösungen und beantworten all Ihre Fragen. Nutzen Sie die Gelegenheit, Systeme in Aktion zu sehen und Backprozesse live zu erleben. Bringen Sie auch gerne Ihre eigenen Rohstoffe mit. Kurz: Testen Sie MIWE auf Herz und Nieren!
Jetzt beraten lassen
MIWE impulse
Magazin für die Welt des professionellen Backens.
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In den vergangenen Jahren hat Hug kontinuierlich in moderne Backtechnik investiert
Das Herzstück der erweiterten Anlage bildet die Lösung von MIWE. "Uns überzeugt vor allem: das Schuss-auf-Schuss-Backen, mit minimalem Energieverlust und gleichmäßiger Wärmeverteilung", erzählt Stefan Hug, Projektverantwortlicher der Bäckerei Hug.07. August 2025 - MIWE impulse
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