MIWE 亮相莫斯科2021 年现代面包展

作为一个强大的合作伙伴，MIWE 100 多年来一直为烘焙企业提供专业建议。体验MIWE为您带来的益处！从优化烘焙流程到完整的烘焙设计，我们的专家将为您提供建议，帮助您应对挑战。无论您现在身处何处，凭借我们的工程专业知识和一站式解决方案，我们都能保证为您提供先进的理念，让您知道如何在未来更高效地工作。

对于许多面包师来说，这是毫无疑问的：如果您正在寻找一款架式烤箱，最好选择 MIWE。毕竟，正是 MIWE 最先让这种流线型烤箱享誉欧洲内外。几十年来，MIWE 卷入式烤箱一直在不断改进和发展，因此它既是技术上可行的巅峰之作，同时也可能是世界上最经济的架式烤箱。对许多人来说，它简直就是烤架炉中的佼佼者。请亲身体验一下 MIWE 滚入式烤箱的众多优势。例如，2021 型号版本的创新技术使 MIWE 滚入式烤箱可以烤制更多种类的产品，或者全新的软件功能，如 MIWE 可变烘烤。

通过 MIWE orbit，MIWE 推出了一款全新的架式烤箱，它也将在今年的现代烘焙展上吸引众多目光。它不仅易于使用，而且安装简单。这意味着它可以在最短的时间内投入使用，占地面积最小，而且不会牺牲一英寸的烘焙表面。强大的蒸汽发生器可确保完美的光泽，智能气流可实现均匀的金黄色。MIWE orbit 还非常经济：它的烘烤时间更短、烘烤温度更低、维修操作更简单，因为所有技术组件都可以从正面轻松触及。好奇吗？此时此刻，我们就能让您先睹为快。观看 MIWE 轨道视频。

作为一款完美的全能烤箱，MIWE condo 电加热台式烤箱之所以能在全球最好的面包店中随处可见是有原因的。毕竟，它能提供与我们的大型手工台式烤箱相同的卓越烘焙效果，但占地面积更小。由于采用了可选的内置装载机，只需一个人就能轻松装卸整套烤箱。MIWE condo 不仅是重视直接在石材上烘烤的手工风味的人的完美解决方案。它也是完整产品系列的绝佳选择，是全球一流面包店、糕点店、酒店、餐厅和餐饮业的杰作。

您想当着顾客的面烘烤产品吗？或者提供烤箱新鲜小吃？在我们的展台上，我们很乐意向您介绍不同的选择、理念和产品。从经典的 MIWE 经济型对流烤箱到我们的全能型产品 MIWE condo。在现代面包坊，我们将在展台现场烘焙。我们相信，我们的大师班将为您带来灵感。我们也很乐意亲自为您提供适合您的解决方案。

面包房的制冷规划需要定制解决方案。我们可以为您提供一系列不同的组件，以满足您的烘焙房或分店所需的各种温度和湿度范围。

我们已经掌握了所有的温度控制技术，即使在打样过程中也不例外。MIWE烘焙制冷设备可方便地定义完整的工艺流程，为客户提供可靠、可预测的结果，并可根据需要实现全自动化。