MIWE ant modernios kepyklos 2021 Moskavoje

MIWE jau daugiau nei 100 metų teikia kepimo įmonėms profesionalias konsultacijas ir yra stiprus partneris. Pajuskite MIWE privalumus! Mūsų ekspertai jums patars, kaip spręsti jūsų iššūkius - nuo optimizuotų kepyklos procesų iki išbaigtų kepyklų projektų. Nesvarbu, kokioje padėtyje esate šiandien, pasitelkę savo inžinerines žinias ir vieno langelio sprendimus, garantuojame sudėtingas koncepcijas - ir tai, kad ateityje žinosite, kaip dirbti dar efektyviau.

Daugeliui kepėjų nekyla klausimų: Jei ieškote orkaitės su lentynomis, geriausia rinktis MIWE. Juk būtent MIWE pirmoji padarė šią racionalaus tipo orkaitę gerai žinomą ir įsitvirtinusią visoje Europoje ir už jos ribų. MIWE ritininė orkaitė dešimtmečius buvo nuosekliai tobulinama ir plėtojama, todėl ji yra ir technologiškai įmanomų galimybių viršūnė, ir kartu vis dar bene ekonomiškiausia lentyninė orkaitė pasaulyje. Daugeliui ji yra tiesiog aukščiausios kokybės lentyninė krosnelė. Patirkite daugybę privalumų, dėl kurių "MIWE roll-in" yra tokia patraukli. Pavyzdžiui, įdomios 2021 m. modelio versijos naujovės, leidžiančios MIWE roll-in orkaitėje kepti įvairesnius gaminius, arba visiškai naujos programinės įrangos funkcijos, pavyzdžiui, MIWE variobake.

Pristatydama "MIWE orbit", MIWE pristatė visiškai naują krosnelę su lentynomis, kuri taip pat sulauks daug dėmesio šių metų parodoje "Moderni kepykla". Ją ne tik itin paprasta naudoti, bet ir įrengti. Tai reiškia, kad ji paruošta naudoti akimirksniu, užima kuo mažesnį plotą ir nepraranda nė centimetro kepimo paviršiaus. Galingas garų generatorius užtikrina puikų blizgesį, o išmanusis oro srautas - tolygią auksinę spalvą. MIWE orkaitė taip pat labai ekonomiška: ji užtikrina trumpesnį kepimo laiką, žemesnę kepimo temperatūrą ir nesudėtingas aptarnavimo operacijas, nes visi techniniai komponentai lengvai pasiekiami iš priekio. Smalsu? Galime pasiūlyti jums pasigrožėti čia ir dabar. Žiūrėkite vaizdo įrašą apie MIWE orbitą.

Ne veltui elektra šildoma MIWE condo denio krosnelė, kuri yra mūsų tobulas universalus įrenginys, yra naudojama geriausiose pasaulio kepyklose. Juk ji užtikrina tokius pačius puikius kepimo rezultatus kaip ir mūsų didelės, meistriškai pagamintos grindinės krosnelės, tačiau užima mažesnį plotą. Dėl pasirinktinai įmontuoto krautuvo sukomplektuotus krosnies denius gali lengvai pakrauti ir iškrauti tik vienas žmogus. Tačiau "MIWE condo" yra ne tik puikus sprendimas tiems, kurie vertina meistrišką tiesiai ant akmens kepamų gaminių skonį. Tai taip pat puikus pasirinkimas visam asortimentui ir šedevras, kuriuo visame pasaulyje žavisi aukščiausios klasės kepyklos ir parduotuvės, konditerijos cechai, viešbučiai, restoranai ir viešojo maitinimo įstaigos.

Ar norėtumėte kepti savo gaminius tiesiai priešais klientus? Arba siūlyti orkaitėje kepamus užkandžius? Mūsų stende mielai supažindinsime jus su įvairiomis galimybėmis, koncepcijomis ir produktais. Nuo klasikinės MIWE econo konvekcinės krosnelės iki universalios MIWE condo. Šiuolaikinėje kepykloje savo stende kepsime gyvai. Esame tikri, kad mūsų meistriškumo pamoka jus įkvėps. Taip pat mielai asmeniškai patarsime, koks sprendimas jums labiausiai tinka.

Kepyklų šaldymo planavimas reikalauja individualių sprendimų. Galime jums pasiūlyti įvairių komponentų, tinkančių visiems kepyklos ar jos filialo reikiamiems temperatūros ir drėgmės diapazonams.

Esame įvaldę visus temperatūros kontrolės triukus, net ir konditerijos metu. MIWE kepimo šaldymo įranga leidžia patogiai nustatyti visas procesų sekas, o mūsų klientams - patikimus ir nuspėjamus rezultatus, o prireikus - ir visišką automatizavimą.