Sütemények, tésztadarabok, sült és félkész termékek egyszerű fagyasztásához és tálcás tárolásához. Ennek köszönhetően különösen népszerű a kis pékségekben és cukrászdákban.
Még ha úgy dönt is, hogy kicsiben kezdi, akkor is nyitva marad minden lehetősége, mert a MIWE TKL tárolórekeszek később (mindig párban) hozzáadhatók.
A külön nyílás ideális a termékek széles választékának tárolására, és a hűtési hulladék minimalizálásával energiát is megtakarít.
Az új ajtórendszernek nincs szüksége kilincsre. Ehelyett mágnesek zárják szorosan és megbízhatóan a kamrákat. További higiéniai előny: a sima felület
A modern Touch Control MIWE TC nem csak egyszerűen és intuitívan használható. Nagy teljesítményű és rendkívül rugalmas is a legkülönfélébb folyamatok programozásához. A folyamatok egyszerű nyomon követése érdekében (távolról is, mivel a MIWE TKL természetesen hálózatba kapcsolható) a célszabványgörbe és a tényleges mért görbe folyamatos grafikus ábrázolásával. Dokumentációt biztosítanak? Természetesen, és ennél kényelmesebb már nem is lehetne: Az adatgyűjtő minden folyamatot aprólékosan dokumentál, és az adatokat akár egy évig archiválja.
Érdekli a MIWE TKL?
Hőmérséklet-tartomány °C | -25 és -10 között |
Relatív páratartalom %rh | Magas |
Termék állapota | Ellenőrizetlen, ellenőrzött |
Hűtőkapacitás* | 2090 W - 3000 W |
Hűtőközeg | R449A |
Sütőtálca mérete** | 60/80 |
Tálcák száma | 36, 60 vagy 84 |
Tárolóhelyek száma | 2-8 |
Párologtató lamellatávolság mm | 7 mm |
Szigetelés mm | 100 |
Vezérlőrendszer | FP8 |
Csatlakoztatott terhelés kW*** | 2.6 - 3.1 |
Maximális üzemi áram A | 7.1 - 10.2 |
* -25 °C elpárologtató/+40 °C kompresszor hőmérséklet**Más tálcaméretek kérésre***Feszültség 400/230 V; 3 N/PE 50 Hz max. Működési áram A |
Személyes konzultációt szeretne?