Виставка MIWE доводить: обмін досвідом та натхнення можливі навіть у такі часи

Після чотирьох блоків заходів наша оцінка виставки MIWE є дуже позитивною. Внутрішню виставку можна успішно провести навіть з дотриманням усіх вимог щодо коронавірусу. Безумовно, є достатньо компаній, які з вдячністю скористалися можливістю особисто отримати інформацію безпосередньо від виробника на місці, надихнутися та обмінятися ідеями між собою. Відгуки учасників були однозначно позитивними, і багато хто з них висловив вдячність за набагато спокійнішу та більш зосереджену атмосферу порівняно зі звичайними виставками, що дозволило детально обговорити конкретні проекти.

Разом із відомими компаніями-партнерами (IREKS, DIOSNA, Rheon, Hübner Energie Consulting та постачальником концепцій кави для пекарень Karl) ми щонеділі, щопонеділка та щовівторка з 20.09.2021 року приймали зацікавлених відвідувачів з галузі в центрі MIWE live baking center (LBC) в Арнштайні. У повністю обладнаній демонстраційній пекарні площею 1600 м² ми запропонували те, що, на жаль, майже неможливо реалізувати на звичайній виставці. Це включає огляд усіх процесів виробництва різноманітних хлібобулочних виробів, від приготування тіста до охолодження хлібобулочних виробів та випікання в магазині, а також можливість порівняти різні методи обробки. Крім того, на додаток до серії спеціалізованих презентацій (включаючи сучасні форми тривалого циклу випікання та рішення з автоматизації), було також представлено безліч інформації про нові тенденції, розробки та процеси, не кажучи вже про актуальні теми, такі як енергоменеджмент та цифрові послуги.

Екскурсії по приміщенню, під час яких відвідувачі могли зазирнути за лаштунки та на власні очі побачити виробництво, виявилися дуже популярними. Повний асортимент продукції був дуже добре сприйнятий відвідувачами, і багато з них були раді можливості отримати вичерпну інформацію без тиску зустрічей та довгих піших прогулянок. Вони також були вдячні за те, що мали достатньо місця та часу для більш глибоких дискусій, де крім спеціалізованих консультантів можна було також проконсультуватися з майстрами випічки MIWE та експертами з профільних відділів.