На виставці Internorga в Гамбурзі

Виставка Internorga в Гамбурзі є провідною виставкою для ринку громадського харчування і має на меті надати багато натхнення та нових можливостей для бізнесу. У секторі хлібопекарської та кондитерської продукції компанія MIWE також була представлена знову – з 100-річним досвідом роботи.

Широкий спектр обговорюваних тем охоплював як оптимізацію процесів у магазині, так і комплексне планування пекарні. Звичайно, також були розглянуті різні концепції та рішення для випічки в магазині – чи то з класичною конвекційною піччю, такою як MIWE aero, чи то з модульною системою MIWE cube FreshFoodSystem. А ті, хто хотів зазирнути в майбутнє планування пекарні, могли спланувати та прогулятися по пекарні за допомогою віртуальної реальності.