MIWE athlet L
Ein starkes Stück
Was den MIWE athlet L so einzigartig macht
Schont Ihr Personal
Und gleichzeitig Ihr Budget. Weil der MIWE athlet L Ihnen die ganze schwere Arbeit abnimmt und obendrein bei Zufuhr und Abtransport für automatisierte, geschmeidige Prozesse sorgt. An bis zu drei Etagenbacköfen.
Spart wertvolle Zeit
Kurze Taktzeiten und eine schnelle Seitenfahrt verhelfen Ihnen beim MIWE athlet L zu mehr Tempo an einer besonders zeitkritischen Engstelle: Vor dem Backofen. Die Band- und Zufuhrgeschwindigkeiten lassen sich an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen.
Für hohen Durchsatz wie geschaffen
Was ein wahrer Meister ist, erweist sich oftmals erst unter Volllast. Also beispielsweise bei einer Kombination aus vielen Backöfen mit vielen Herden, Schichtbetrieb und einem komplexen Produktsortiment. Gerade dann werden Sie erleben: Der MIWE athlet L meistert jede Herausforderung.
Individualismus pur
Wir wissen aus Erfahrung: Kein Backbetrieb ist wie der andere. Deshalb haben wir den MIWE athlet L so ausgelegt, dass er sich innerhalb weiter Grenzen ganz individuell an Ihre spezifischen Bedürfnisse anpassen lässt. Weil er nur so seine Muskeln ganz in Ihrem Sinne spielen lassen kann.
Läuft wie geschmiert
Im Handumdrehen die Lichtschranke nachjustieren: kein Problem. Eine Messerkante, die bei Fahrten ohne Produkt keinen Kontakt zum heißen Herd hat und somit das Band schont: selbstverständlich. Präzise Schienenführung mit automatischer Schmierung und Reinigung: natürlich. Für weniger Wartungsaufwand und verbesserte Standzeiten.
Gekommen um zu bleiben
Der MIWE athlet L ist jederzeit flexibel erweiterbar, wenn später einmal weitere Backöfen oder eine zusätzliche Parkposition das Konzept erweitern soll. Zudem haben wir ihn so konzipiert, dass er mit Anbindungen vor der Beschickung oder beim Ausbacken mit Ihnen und Ihren Anforderungen mitwächst. Selbst die Ergänzung eines Staubsaugers ist schon vorgedacht.
Der MIWE athlet L wäre was für Sie?
Erleben Sie den MIWE athlet L im 3D-Modell aus allen Perspektiven.
Sie möchten prüfen, wie sich der MIWE athlet L in Ihre Backstube einfügt?
Aktivieren Sie dafür einfach mit Ihrem Smartphone oder Tablet die Augmented Reality Funktion (AR)!
Das sagen unsere Kunden
MIWE impulse
Magazin für die Welt des professionellen Backens.
- MIWE impulse
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Bäckerei Exner modernisiert im laufenden Betrieb
Sechs neue Thermo-Öl-Backöfen sorgen für Auftrieb
Für Tobias Exner war bei der Auswahl seiner neuen Backöfen eines schnell klar: weshalb MIWE der richtige Partner für seine Herausforderungen ist.14. März 2023 - MIWE impulse
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Doppelgold-Gewinner setzt auf den MIWE ideal
Wer heute einen neuen Backofen sucht, fragt oft auch die Kollegen nach deren Erfahrung.
Das hat auch René Klinkmüller getan. Er ist viel in der Welt unterwegs – und hat vor einigen Jahren den väterlichen Betrieb im Spreewald übernommen. Viele kleine Törtchen, Pralinen und Plunderwaren zieren dort die Auslage. Gebacken sind die kleinen Köstlichkeiten im MIWE ideal.14. Februar 2023 - MIWE impulse
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Energiekosten? Stets im Blick!
Die MIWE eco:control spürt Energiereserven auf
Es ist eines unserer Grundprinzipien bei der energetischen Backstubenoptimierung: Wärme, die zurückgewonnen wird, muss so prozessnah wie möglich auch genutzt werden, sonst verpufft sie nutzlos im Nirgendwo.24. Januar 2023
Alles Wissenswerte
Backöfen
Modelle |
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Typen |
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Anzahl Öfen | Ofenpositionen [max.] | 3 |
Herde/Ofen [max.] | 6 | |
Herde [max.] | 18 |
Ausführung
Steuerung | Bediensäule | Systemsteuerung (17") |
Schaltschrank | Standard | |
Notbedienung | Standard | |
Verbindung zur Ofensteuerung | Standard | |
Tischgröße in mm |
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Portalhöhe in mm |
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Einschießhöhe in mm | unterste Einschießhöhe Standard | 355 |
unterste Einschießhöhe mit Abschaltblechen | 390 | |
oberste Einschießhöhe | 2395 | |
Übergabehöhe | 2475 | |
Seitenfahrt | stationär | optional |
automatisch verfahrbar | Standard | |
Seitenfahrtverlängerung Seitenposition 0,6 m (L, R, LR) | optional | |
Seitenfahrtverlängerung Ofenposition (L, R) | optional | |
max. Geschwindigkeit | Seitenfahrt (Standard = mit Schutzzaun) | normal 0,19 / ohne Zaun 0,15 |
Höhenfahrt (Standard = mit Schutzzaun) | normal 0,15 / ohne Zaunn 0,12 | |
Band / Schlitten (Standard = mit Schutzzaun) | normal 0,45 / ohne Zaun 0,34 | |
Sicherheitseinrichtung | Seitenfahrt | Sicherheitsleiste (optional) |
Höhenfahrt | Abschaltbleche (optional) | |
Schutzzaun lackiert (RAL 7035) | Standard | |
Materialausführung | Hubportal RAL 7035 | Standard |
Schaltschrank RAL 7035 | Standard | |
Ausstattung | Staubsauger | Stahl RAL 7035: optional |
rollende Messerkante hinten | Standard | |
Teiglingswendefunktion | optional | |
bewegliche Messerkante vorn | optional | |
Diagonalfahrt (Höhenfahrt / Seitenfahrt) | mit Abschaltblechen: mit Schutzzaun: |
Peripherie
Quelle (Produktzufuhr) | max. Anzahl Quellen | 1 |
Querabzieher/Gärkorb | Aufsetzband (ASB) (ohne/mit Sprühband (SPB)) | Standard |
Querabzieher/ | MIWE pick-up + Schubfach (ohne/mit SPB) | Standard |
Peelboards | MIWE pick-up + Dielenzuführband + Rollenbahn (ohne/mit SPB) | Standard |
Senke (Produktabfuhr) | max. Anzahl Senke(n) | 1 |
Andockstation mit Ausbackwagen | Standard | |
Abnahmerutsche (ANR) (ohne/mit SPB) | Standard | |
Abnahmeband (ANB) (ohne/mit SPB) | Standard | |
Übergabeband (UGB) oben (ohne/mit SPB) | Standard | |
Übergabeband (UGB) unten (ohne/mit SPB) | Standard | |
Abtransportband (ATB) (ohne/mit SPB) | optional | |
MIWE ATB mit separater Steuerung | Standard |
Dokumente
MIWE impulse
Weitere Beschickungssysteme
MIWE athlet XL
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