Za vas smo izbrali državo. Izberite drugo državo ali regijo, da si ogledate to vsebino.
Vsebina v teh jezikih je ustvarjena z avtomatskim prevajanjem, da bi naši izdelki in podjetje postali dostopni vsem.
Slovenia
Potrdi izbiro
Vsebina v teh jezikih je ustvarjena z avtomatskim prevajanjem, da bi naši izdelki in podjetje postali dostopni vsem.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico

MIWE thermo-static integro

Strokovno znanje na področju termičnega olja

Peč z vozičkom za nežno peko

Njegove prednosti so nežno peko in odlična enakomernost. Peč na termično olje z vozički in stabilnim pekovskim okoljem. To pomeni manj izgub pri peki in daljšo svežino, optimalno oblikovanje skorje, boljše vzhajanje v peči in odlično strukturo sredice. Za dva ali tri vozičke s sedmimi do desetimi pladnji v treh velikostih. Primerna za peko celotnega asortimenta izdelkov, od težkih ržnih kruhov do majhnih pšeničnih žemljic.

Vozna peč za nežno peko

Njegove prednosti so nežno peko in odlična enakomernost. Peč na vozičkih, ogrevana s termičnim oljem, z enakomernim pekovskim okoljem. To pomeni manj izgub pri peki in daljšo svežino, optimalno oblikovanje skorje, boljše vzhajanje v peči in odlično strukturo sredice. Za dva ali tri vozičke s sedmimi do desetimi pladnji v treh velikostih. Primerna za peko celotnega asortimenta izdelkov, od težkih ržnih kruhov do majhnih pšeničnih žemljic.

Različice MIWE thermo-static integro

Edinstvene tehnologije v MIWEthermo-static integro

Kaj naredi MIWE thermo-static integro tako edinstven

Ekskluzivno pri MIWE: pečenje v atmosferi

Končajte s težavami, ki jih povzročajo vremenske razmere. Namesto tega dosežite optimalno enakomernost in boljšo kakovost peke, ne glede na vreme. To zagotavlja MIWE-jevo atmosfersko peko. Standardna oprema v modelu MIWE thermo-static.

Vrhunska tehnologija pare: MIWE atmo-jet®

Voda se s pomočjo stisnjenega zraka pretvori v drobne kapljice, preden se dovaja v parni sistem. Tako se posebej učinkovito in hitro ustvari visokotlačna nasičena para za optimalno kakovost izdelka in najboljši lesk.

Pravi kruh iz kamnite peči na enostaven način

Avtomatizirani sistem nalaganja MIWE assist s kamnitim okvirjem (opcijsko) vam olajša delo. Hkrati pa vam omogoča, da kruh, spečen na njem, tržite kot »kruh iz kamnite peči«.

Ergonomija v najčistejši obliki

Ne glede na to, kam pogledate: MIWE thermo-static navdušuje z odličnimi ergonomskimi podrobnostmi: velik zaslon omogoča enostavno upravljanje, oddaljeni zaslon s sodobno LED-tehnologijo (tudi na izbirni odsesovalni nape) vam že od daleč prikazuje trenutno stanje peči, izbirna vrata z avtomatskim mehkim zapiranjem in dinamičnim tesnilom na dnu za učinkovito odvajanje pare pa morate le nasloniti na okvir – od tam se zaprejo samodejno, brez ročnega zaklepanja. Odpiranje je prav tako enostavno.

Še več hrustljavosti: turbo sistem

Kadar je potrebna večja hrustljavost, priporočamo dvofazni turbo sistem (opcijsko), ki v komoro vnaša konvekcijo in ga je enostavno vključiti v program peke. Prva faza je namenjena nežnemu rjavenju, druga pa močni cirkulaciji zraka in prisilnemu odstranjevanju pare.

Kako vam MIWE thermo-static integro pomaga pri varčevanju z energijo

Varčevanje z energijo je pomembnejše kot kdaj koli prej. MIWE ima rešitve.

Standarddatei

Zmanjšana poraba energije zahvaljujoč tehnologiji natančnega dovajanja pare MIWE atmo-jet

Standarddatei

Atmosfersko peko MIWE: izboljša kakovost izdelkov in zniža stroške energije

Standarddatei

Izjemno varčna LED-osvetlitev stanja

Ali je MIWE thermo-static integro prava izbira za vas?

V tem 3D-modelu si oglejte MIWE thermo-static integro z vseh zornih kotov.

Bi radi videli, kako bi se MIWE thermo-static integro vklopil v vašo pekarno?
Preprosto vklopite funkcijo razširjene resničnosti (AR) s svojim pametnim telefonom ali tabličnim računalnikom! 

MIWE thermo-static

Vsak, ki že peče s termičnim oljem ali namerava uporabljati več pečic na termično olje, bi moral izbrati centralni ogrevalni kotel. MIWE thermo-static je vaša idealna pečica za to uporabo.

Mnenja naših strank

»Tehnologija naj nam pomaga olajšati težko delo brez izgube kakovosti«
Badische Backstub‘
Ettlingen, Nemčija
»Tako trajnostno varčujemo z energijo ob najboljši kakovosti pekarskih izdelkov«
Pekarna Jägers
Borken, Nemčija
»Prednost v primerjavi s tipkami in vrtljivimi gumbi«
Pekarna Plücker
Waldeck, Nemčija
»Zdaj imamo vse iz ene roke in enega kontaktnega partnerja«
Pekarna Schmitz & Nittenwilm
Köln, Nemčija
»Preudarna tehnologija in celovito nadzorovanje«
Pekarna Staib
Ulm, Nemčija
1
2
2
2
2

Vse, kar morate vedeti

Dodatna oprema

  • Odsesovalna napa
  • Voziček za peko
  • Sistem kamnitih plošč
  • MIWE slide
  • MIWE sistem hlajenja za delovanje s temperaturnimi krivuljami in hitro menjavo izdelkov Odsesovalna napa

Možnosti

  • Okvir za kamnite plošče
  • Dvostopenjski turbo sistem
  • Avtomatska vrata Softclose z dinamičnim spodnjim tesnilom
  • Po izbiri črpalka z magnetnim ali aksialnim tesnilom
  • Možnost priključitve na MIWE eco:nova ali zunanji pospeševalnik odvajanja pare

Tehnične informacije

2 x 2 vozička / 80 x 120

Število palub
 
2 x 8
 
2 x 9
 
2 x 10

Model

TSI duo 8.0812

Voziček

2 x 2

Nazivne dimenzije posamezne ravni v cm

80 / 120

Število polic

2 x 8

Velikost pekača

60 x 80

    Število pekačev

    2 x 16

    Površina za peko v m²

    2 x 8

    Največja višina izdelka v cm

    16

    Razdalja med grelnimi ploščami v cm

    20

    Dimenzije v cm (Š x G x V)

    264 x 282 x 320

      Model

      TSI duo 9.0812

      Voziček

      2 x 2

      Nazivne dimenzije posamezne police v cm

      80 / 120

      Število polic

      2 x 9

      Velikost pekača

      60 x 80

        Število pekačev

        2 x 18

        Površina za peko v m²

        2 x 9

        Največja višina izdelka v cm

        14

        Razdalja med grelnimi ploščami v cm

        17

        Dimenzije v cm (Š x G x V)

        264 x 282 x 320

          Model

          TSI duo 10.0812

          Voziček

          2 x 2

          Nazivne dimenzije posamezne police v cm

          80 / 120

          Število polic

          2 x 10

          Velikost pekača

          60 x 80

            Število pekačev

            2 x 20

            Površina za peko v m²

            2 x 10

            Največja višina izdelka v cm

            12

            Razdalja med grelnimi ploščami v cm

            15

            Dimenzije v cm (Š x G x V)

            264 x 282 x 320

              2 x 2 vozička / 100 x 120

              Število palub
               
              2 x 8
               
              2 x 9
               
              2 x 10

              Model

              TSI duo 8.1012

              Voziček

              2 x 2

              Nazivne dimenzije posamezne police v cm

              100 / 120

              Število polic

              2 x 8

              Velikost pekača

              60 x 100

                Število pekačev

                2 x 16

                Površina za peko v m²

                2 x 10

                Največja višina izdelka v cm

                16

                Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                20

                Dimenzije v cm (Š x G x V)

                304 x 282 x 320

                  Model

                  TSI duo 9.1012

                  Voziček

                  2 x 2

                  Nazivne dimenzije posamezne police v cm

                  100 / 120

                  Število polic

                  2 x 9

                  Velikost pekača

                  60 x 100

                    Število pekačev

                    2 x 18

                    Površina za peko v m²

                    2 x 11

                    Največja višina izdelka v cm

                    14

                    Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                    17

                    Dimenzije v cm (Š x G x V)

                    304 x 282 x 320

                      Model

                      TSI duo 10.1012

                      Voziček

                      2 x 2

                      Nazivne dimenzije posamezne police v cm

                      100 / 120

                      Število polic

                      2 x 10

                      Velikost pekača

                      60 x 100

                        Število pekačev

                        2 x 20

                        Površina za peko v m²

                        2 x 12

                        Največja višina izdelka v cm

                        12

                        Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                        15

                        Dimenzije v cm (Š x G x V)

                        304 x 282 x 320

                          2 x 3 vozički / 80 x 190

                          Število palub
                           
                          2 x 8
                           
                          2 x 9
                           
                          2 x 10

                          Model

                          TSI duo 8.0819

                          Voziček

                          2 x 3

                          Nazivne dimenzije posamezne police v cm

                          80 / 190

                          Število polic

                          2 x 8

                          Velikost pekača

                          60 x 80

                            Število pekačev

                            2 x 24

                            Površina za peko v m²

                            2 x 12

                            Največja višina izdelka v cm

                            16

                            Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                            20

                            Dimenzije v cm (Š x G x V)

                            264 x 356,5 x 330

                              Model

                              TSI duo 9.0819

                              Voziček

                              2 x 3

                              Nazivne dimenzije posamezne police v cm

                              80 / 190

                              Število polic

                              2 x 9

                              Velikost pekača

                              60 x 80

                                Število pekačev

                                2 x 27

                                Površina za peko v m²

                                2 x 13,5

                                Največja višina izdelka v cm

                                14

                                Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                17

                                Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                264 x 356,5 x 330

                                  Model

                                  TSI duo 10.0819

                                  Voziček

                                  2 x 3

                                  Nazivne dimenzije posamezne police v cm

                                  80 / 190

                                  Število polic

                                  2 x 10

                                  Velikost pekača

                                  60 x 80

                                    Število pekačev

                                    2 x 30

                                    Površina za peko v m²

                                    2 x 15

                                    Največja višina izdelka v cm

                                    12

                                    Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                    15

                                    Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                    264 x 356,5 x 330

                                      2 x 3 vozički / 100 x 190

                                      Število palub
                                       
                                      2 x 8
                                       
                                      2 x 9
                                       
                                      2 x 10

                                      Model

                                      TSI duo 8.1019

                                      Voziček

                                      2 x 3

                                      Nazivne dimenzije posamezne police v cm

                                      100 / 190

                                      Število nadstropij

                                      2 x 8

                                      Velikost pekača

                                      60 x 100

                                        Število pekačev

                                        2 x 24

                                        Površina za peko v m²

                                        2 x 15

                                        Največja višina izdelka v cm

                                        16

                                        Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                        20

                                        Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                        304 x 356,5 x 330

                                          Model

                                          TSI duo 9.1019

                                          Voziček

                                          2 x 3

                                          Nazivne dimenzije posamezne police v cm

                                          100 / 190

                                          Število polic

                                          2 x 9

                                          Velikost pekača

                                          60 x 100

                                            Število pekačev

                                            2 x 27

                                            Površina za peko v m²

                                            2 x 16,5

                                            Največja višina izdelka v cm

                                            14

                                            Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                            17

                                            Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                            304 x 356,5 x 330

                                              Model

                                              TSI duo 10.1019

                                              Voziček

                                              2 x 3

                                              Nazivne dimenzije posamezne police v cm

                                              100 / 190

                                              Število polic

                                              2 x 10

                                              Velikost pekača

                                              60 x 100

                                                Število pekačev

                                                2 x 30

                                                Površina za peko v m²

                                                2 x 18

                                                Največja višina izdelka v cm

                                                12

                                                Razdalja med grelnimi ploščami v cm

                                                15

                                                Dimenzije v cm (Š x G x V)

                                                304 x 356,5 x 330

                                                  Posebne lastnosti

                                                  • Tehnologija pare MIWE atmo-jet
                                                  • MIWE sistem hlajenja
                                                  • MIWE pečenje v atmosferi
                                                  • MIWE assist
                                                  • Peč z vozički, ogrevana s termičnim oljem
                                                  • Enakomeren pretok toplote
                                                  • Vgrajena naprava za paro
                                                  • LED-indikator stanja
                                                  • Velik zaslon na dotik z barvnim prikazom
                                                  • Povezava s sistemi za izkoriščanje energije:
                                                  • MIWE eco:nova
                                                  • Higienske, ravne površine
                                                  • Dva načina delovanja: enostavni način, profesionalni način
                                                  • Enodelna podlaga
                                                  • Zunanjost je popolnoma zaščitena pred brizganjem
                                                  • Steklene plošče vrat se lahko odprejo za čiščenje

                                                  Dokumenti

                                                  Informacije o izdelku

                                                  VečPeči z rešetkami/vozički 

                                                  Bi raje imeli osebno svetovanje?

                                                  Vaša zasebnost je pomembna

                                                  Piškotke uporabljamo za zagotavljanje tehnične funkcionalnosti te spletne strani ter – z vašim soglasjem – za analizo in izboljšanje naših storitev. Za več informacij si oglejte našopolitiko zasebnosti.

                                                  Nujni piškotki se vedno naložijo
                                                  Avatar MIWE KI Assistent

                                                  Pozdravljeni, sem vaš MIWE AI pomočnik. Vprašajte me o naših izdelkih, rešitvah, tehnologijah ali našem strokovnem znanju!