Хочете випікати в печі з циркуляцією відпрацьованих газів, як у печі з термомасляним нагріванням, і при цьому мати у своєму розпорядженні всі характеристики відпрацьованих газів? Наші новітні системи відведення димових газів пропонують вам цю перевагу. Звичайні пальники можуть лише приблизно моделювати певну температурну криву, постійно перемикаючись між повною потужністю та вимкненням. На відміну від них, теплову потужність наших модулюючих пальників можна регулювати відповідно до конкретних потреб і є гнучкою. Іншими словами, її можна безперервно регулювати, а межі можна запрограмувати за допомогою комп'ютера. Це дає змогу точно керувати модулюючим пальником.
Для відмінних пекарів, які цінують ефективність: Конвекційна подова піч у своєму класі з обертовим стелажем для всіх видів тістових заготовок.
Привіт, я ваш асистент MIWE AI. Поставте мені запитання про наші продукти, рішення, технології або нашу експертизу!