Vybrali jsme pro vás zemi. Chcete-li zobrazit tento obsah, vyberte jinou zemi nebo region.
Obsah v těchto jazycích je vytvářen pomocí automatického překladu, abychom mohli naše produkty a společnost zpřístupnit všem.
Česko
Potvrdit výběr
Obsah v těchto jazycích je vytvářen pomocí automatického překladu, abychom mohli naše produkty a naši společnost zpřístupnit všem.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico

MIWE roll-in e+ modelový rok 2022

Regálová pec

Už více než 50 let udává trendy. A nyní je ještě lepší.

Pro vynikající pekaře, kteří kladou důraz na efektivitu: Konvekční vozíková pec jedinečné třídy s otočným roštem pro celý váš sortiment výrobků. Ať už je vyhřívána olejem, plynem nebo elektřinou, je mimořádně energeticky úsporná. Náš nejnovější model nabízí také řadu užitečných doplňků a funkcí pro pečení těch nejkvalitnějších výrobků, včetně žitného chleba.

Už více než 50 let udává trendy. A nyní je ještě lepší.

Pro špičkové pekaře, kteří kladou důraz na efektivitu: Konvekční vozíková pec, která nemá obdoby, s otočným roštem pro celý váš sortiment výrobků. Ať už je vyhřívána olejem, plynem nebo elektřinou, je mimořádně energeticky úsporná. Náš nejnovější model navíc nabízí řadu užitečných doplňků a funkcí pro pečení těch nejkvalitnějších výrobků, včetně žitného chleba.

MIWE roll-in e+

Proces neustálého zlepšování podle MIWE

V posledních několika letech se požadavky kladené na regálové pece znatelně zvýšily.

  • Širší sortiment výrobků, včetně většího výběru druhů chleba
  • Zkrácené doby pečení (zejména v kombinaci s vakuovým dozráváním)
  • Kratší doby zotavení mezi jednotlivými cykly pečení
  • Přírodní výrobky s dlouhou trvanlivostí, které jsou proto jemnější a obecně náchylnější k vadám
  • Vyšší teploty

Náš nejnovější model MIWE roll-in e+ doplňuje stávající funkce o nejnovější požadavky ze světa pekařství.

MIWE variobake

Pro výrobky s větší individualitou a výrazným charakterem.

Nyní k dispozici také pro vjezdovou pec MIWE.

Díky jemnému nastavení výkonu hořáku lze intenzitu energie přenášenou na výrobek velmi přesně přizpůsobit individuálním požadavkům jednotlivých druhů pečiva. To dává firmám možnost výrazně se odlišit na konkurenčním trhu díky výrobkům s výrazným charakterem a větší individualitou.

Intenzitu „střední“ doplňují dvě další úrovně. Ze „šetrného“ procesu a šťavnatějších výsledků těží zejména výrobky z listového a dánského těsta s jemnou drobivou strukturou, stejně jako piškotové a pískové dorty a podobné výrobky. Úroveň „agresivní“ zabraňuje například roztečení chlebů ze 100 % žita v důsledku silného přívodu energie.

*K dispozici pro model MIWE roll-in s dvoustupňovým hořákem.

Intenso pára

Pro lepší výsledky při použití plechových sad a hustším naplnění.

Intenso steam
Pára Intenso

Náš nejnovější model s parními tryskami Intenso se zařadí mezi naše renomované modely s parním rozprašovačem. Rozvádí páru rovnoměrně a jednotně po celé pečicí komoře, zejména při pečení s těsně naskládanými plechy nebo formami.

Pára Intenso velmi účinně rozbíjí bloky studeného vzduchu pomocí několika proudů páry a několika dobře načasovaných pulzů cirkulátoru, čímž zajišťuje rovnoměrnější propečení pečiva až do samého středu plechu.

Funkce Booster

Pro rychlejší pečení jedné šarže za druhou a předpečení při vyšších teplotách.

Booster function
Funkce Booster

Nová funkce Booster snižuje typické poklesy teploty při otevírání dvířek regálové pece tím, že po určitou dobu udržuje hořák v provozu.

Tím se eliminuje doba rozběhu, která by jinak byla nutná, což umožňuje rychlejší pečení jedné šarže za druhou. To je výhodné také pro výrobky, které vyžadují vysoké počáteční teplo, jako je například čistý, neformovaný žitný chléb.

Autostart: připraveno k pečení

Prostě hned začněte péct.

Začněte hned, jakmile do pekárny vstoupí první zákazník – to je nyní možné díky nové funkci MIWE Autostart ready for baking. Pomocí tohoto nastavení je nyní možné předem určit, kdy se má pec MIWE roll-in zahřát a být připravena na první vozík s plechy – a to i dvakrát denně.
Pec zároveň na pozadí analyzuje své zbytkové teplo, aby při zahřívání šetřila cennou energii.

Nezapomnělo se ani na bezpečnost. Pokud se regálová pec nepoužije do 2 hodin, sama se vypne a přejde na další čas autostartu.

MIWE aircontrol 2.0
MIWE aircontrol 2.0

Podrobné vysvětlení a videonávody k nejdůležitějším funkcím

  • MIWE variobake
  • Intenso steam
  • Funkce Booster
  • Autostart: připraveno k pečení
  • Přenos programů pečení
  • Nahrávání obrázků přes USB
  • Připojení k MIWE smart baking suite
  • Kalibrace s podporou ovládání
  • Pečení s podporou řídicího systému
  • Servisní stránka, montážní technici hořáků
  • MIWE aircontrol
  • MIWE atmosférické pečení
  • Pečení MIWE delta
  • MIWE magnetic area
  • a mnoho dalších...

Vyžádejte si ještě dnes svou osobní nabídku na MIWE roll-in e+!

Co činí regálovou pec MIWE roll-in e+ tak jedinečnou 

MIWE flexbake®
MIWE flexbake®

Důraz na energetickou účinnost

Všechny prvky pece MIWE roll-in e+ jsou optimalizovány pro maximální energetickou účinnost. Tento jasný důraz na energetickou účinnost začíná již u nejmenších součástí, jako je těsnění dveří, a pokračuje až po patentovaná technická vylepšení.

Pečení v atmosférických podmínkách

Skoncujte s problémy způsobenými povětrnostními vlivy. Místo toho dosáhněte optimální rovnoměrnosti a lepší kvality pečení bez ohledu na počasí. To zaručuje atmosférické pečení od společnosti MIWE, které již mnoho let prokazuje svou absolutní spolehlivost. Vítěz ceny Südback Trend Award 2016. Součástí standardní výbavy modelu MIWE roll-in e+.

Core temperature sensor in the MIWE roll-in
Snímač teploty jádra v peci MIWE roll-in

MIWE variobake

Srovnání jasně ukazuje vliv systému MIWE variobake na vlastnosti upečených výrobků. Od šetrného přes střední až po intenzivní – díky nastavení příkonu energie můžete péct přesně podle svých představ.

MIWE aircontrol

MIWE aircontrol 2.0 vylepšuje patentovanou technologii pro regulaci objemu vzduchu v peci. Nyní je možné provádět sofistikovanější jemné nastavení, zejména pro spodní patra. To je obzvláště výhodné u pečiva s vysokým obsahem cukru, u kterého je třeba zabránit drobení na začátku pečení, jako jsou například éclairs nebo makronky.

Refined: MIWE delta-baking
Vylepšeno: pečení MIWE delta

Vylepšeno: MIWE delta-baking

Konvenční pece mají pouze dva režimy hořáků: zapnuto nebo vypnuto. Plný výkon nebo volnoběh. S pecí MIWE roll-in e+ dosáhnete svého cíle s větší jemností – MIWE delta-baking vám nabízí dvě úrovně energie s různou intenzitou. To je obzvláště výhodné pro cukrářské výrobky a jemné pekařské zboží.

MIWE flexbake®
MIWE flexbake®

MIWE flexbake®

Chytrý automatický systém, který kompenzuje výkyvy v procesu. To znamená, že jeden a tentýž program pečení vždy zajistí dokonalý výsledek – bez ohledu na to, zda je vozík naplněn jen z poloviny, těsta jsou chladnější než obvykle nebo byly dveře otevřené příliš dlouho.

MIWE frozen dough piece baking
Pečení zmrazených kusů těsta MIWE

MIWE pečení zmrazených kusů těsta

Pro pečení přímo ze zmrazeného stavu bez nutnosti dodatečného kynutí. Proces kombinuje řízené rozmrazování, na které bezprostředně navazuje pečení, a díky nepřetržitému přísunu páry a vzduchu na začátku zajišťuje nejlepší lesk a dokonalý vzhled.

MIWE frozen dough piece baking
Pečení mražených kusů těsta MIWE

MIWE Průtok tepla

Optimální geometrie proudění spolu s optimalizovanou stěnou akumulující teplo řídí horký vzduch v peci tak přesně, že se dosahuje ideálních výsledků pečení na každém jednotlivém plechu.

Hygiene and ease of cleaning
Hygiena a snadné čištění

Připraveno k připojení! Online v chvíli

Je to přesně tak jednoduché, jak to zní: stačí připojit síťový kabel k peci a o zbytek se postará řídicí jednotka (konfigurace IP adresy, síťových masek atd.). Z důvodu bezpečnosti a jasné identifikace jsou naše systémy navíc vybaveny certifikátem, takže vám nic nebrání v přihlášení do MIWE Bakery Cloud.

Hygiene and ease of cleaning
Hygiena a snadné čištění

K dispozici také jako pec s dvojitým roštem

Co je lepší než pec MIWE roll-in e+? Správně: dvě pece MIWE roll-in e+ – nebo ještě lépe – pořídit si rovnou pec s dvojitým roštem. Je v ní místo pro dva rošty a pečení probíhá v obvyklé kvalitě a za obvyklou dobu. Výhody jsou zřejmé: ve srovnání s pečením ve dvou pecích šetří energii i náklady na instalaci a údržbu a zároveň snižuje náklady na pořízení. Celkově tedy nižší náklady a vyšší zisk.

Prohlédněte si v tomto 3D modelu pecMIWE roll-in e+ s funkcí „ ze všech úhlů.

Chcete si prohlédnout, jak by se pece MIWE roll-in e+ s funkcí „ “ hodily do vaší pekárny?
Stačí aktivovat funkci rozšířené reality (AR) pomocí svého smartphonu nebo tabletu! 

Jak vám MIWE roll-in e+ pomáhá šetřit energii

Úspora energie je důležitější než kdy jindy. MIWE má řešení.

Standarddatei

Nízká spotřeba energie díky optimálnímu proudění horkého vzduchu

Standarddatei

Efektivní pečení šarže za šarží díky stěně s akumulací tepla

Standarddatei

Chytrý parní systém v kaskádovém provedení šetří vodu a tím i energii

Standarddatei

Efektivní a progresivní pečení s funkcemi MIWE Autostart a režimem MIWE Eco

Vyžádejte si ještě dnes svou osobní nabídku na MIWE roll-in e+!

Přesvědčte se sami: Podívejte se na video a objevte mnoho důvodů, proč si pořídit MIWEroll-in e+

Pokud kliknete na video, bude na YouTube nebo Google odeslána žádost s vaší IP adresou.Ochrana osobních údajů

Energeticky působivé detaily

Všechno na MIWE roll-in e+ je optimalizováno pro maximální energetickou účinnost. Tento jasný důraz na energetickou účinnost začíná u nejmenších komponent, jako je těsnění dveří, a pokračuje patentovanými technickými vylepšeními a možností integrace do různých systémů rekuperace energie od MIWE.

Tepelně akumulační stěna

Heat storage wall
Tepelně akumulační stěna
Udržuje energii v peci, omezuje špičkové zatížení a snižuje příkon. Pro efektivní pečení jedné šarže za druhou.

Udržuje energii v peci, minimalizuje špičkové zatížení a snižuje připojený výkon. Pro efektivní pečení šarže za šarží.

Režim MIWE Eco

MIWE eco mode
Režim MIWE eco
Šetří cennou energii během „přestávek v pečení“ a představuje tak nejlepší kompromis mezi nízkou spotřebou energie a rychlou připraveností k pečení.

Šetří cennou energii během „přestávek v pečení“ a představuje tak nejlepší kompromis mezi nízkou spotřebou energie a schopností být připraven k pečení v krátké době.

Parotěsné těsnění dveří

Steam-proof door seal
Parotěsné těsnění dveří
Trvale hermeticky parotěsné: Těsnění namontovaná na dveřích lze kdykoli snadno seřídit.

Trvale hermetické utěsnění proti páře: těsnění na dveřích lze kdykoli snadno seřídit.

Rekuperace energie

Energy recovery
Zpětné získávání energie
Vše z jedné ruky. Připojte svůj MIWE roll-in e+ k rozmanitým systémům rekuperace energie od společnosti MIWE a ušetřete tak peníze – zcela bez problémů s rozhraními.

Vše z jednoho zdroje. Připojte svůj MIWE roll-in e+ k rozmanitým systémům rekuperace energie od společnosti MIWE a ušetřete peníze – bez jakýchkoli problémů s rozhraním.

Tepelně izolační sklo

Heat-insulated glass
Tepelně izolační sklo
Udržuje teplo tam, kam patří – tedy uvnitř regálové pece – a přesto umožňuje široký výhled do pečicí komory.

Udržuje teplo přesně tam, kam patří – uvnitř regálové pece – a přesto nabízí široký výhled do pečicí komory.

Kaskádové uspořádání

Cascade design
Kaskádová konstrukce
Vysoce výkonný parní generátor umožňuje snížení množství vody a díky chytré kaskádové konstrukci a vyšší účinnosti zajišťuje spolehlivé a rychlé odpařování a distribuci.

Vysoce výkonný parní generátor umožňuje snížit objem vody a díky důmyslné kaskádové konstrukci a vyšší účinnosti zajišťuje spolehlivé a rychlé odpařování a distribuci.

Patentované vedení topného plynu

Výrazně snižuje spotřebu energie: patentované vedení topného plynu s přídavným kanálem pro spaliny, který se využívá také k ohřevu páry.

MIWE eco:wing

MIWE eco:wing zaujímá v systému spalin výhodnou pozici z hlediska energetiky a při každém pečení tiše a nenápadně plní svůj úkol: šetří energii. (Dostupnost ve vaší zemi na vyžádání).

Vícevrstvé izolační rohože

Vícevrstvá konstrukce, instalace bez mezer, vylepšená izolační hodnota – a to vše s dlouhou životností. Na rozdíl od kompaktní minerální vlny zde totiž není nic, co by se mohlo zhroutit.

Ergonomicky působivé detaily modelu MIWE roll-in e+

Cílem společnosti MIWE je vždy spojit jednoduchost, kvalitu a funkčnost v atraktivním designu. Proto mají všechny pečlivě promyšlené designové prvky modelu MIWE roll-in e+ jeden jasný cíl: co nejvíce vám usnadnit a zpříjemnit práci s vaší regálovou pecí.

LED indikátory na dálkovém ovládání

LED remote indicators
LED dálkové indikátory
Elegantně integrované do parní digestoře a ovládacího panelu informují jasně svítící stavové kontrolky o aktuálním provozním stavu regálové pece a jsou dobře viditelné i z dálky.

Elegantně integrované do parní digestoře a ovládacího sloupku poskytují jasně svítící stavové kontrolky informace o aktuálním provozním stavu regálové pece a jsou dobře viditelné i z dálky.

10,4" skleněný displej

10.4" glass display
10,4" skleněný displej
Usnadňuje ovládání a poskytuje všechny důležité informace na první pohled: velký displej ovládacího systému MIWE TC s dotykovým ovládáním.

Usnadňuje ovládání a poskytuje všechny důležité informace na první pohled: velký displej dotykového ovládacího systému MIWE TC.

Úložný prostor pro chňapky

Oven mitt storage
Úložný prostor uprostřed pece
Rukavice (bez ohledu na jejich provedení) jsou dobře uloženy na nárazníku a jsou tak vždy po ruce – aniž byste se museli ohýbat.

Rukavice do pece (bez ohledu na typ) lze pohodlně uložit na nárazník, takže jsou vždy po ruce – aniž byste se museli ohýbat.

Ochrana proti nárazům

Impact protection
Nárazová ochrana
Skleněný displej je dobře chráněn díky nenápadné, ale o to účinnější nárazové ochraně. Ani plně naložený vozík s rošty tak nemůže způsobit žádné poškození.

Skleněná vitrína je dobře chráněna díky nenápadné, ale přesto účinné nárazové ochraně. To znamená, že ani plně naložený regálový vozík nemůže způsobit žádné poškození.

Možnost instalace ze tří stran

Installation possible on three sides
Možnost instalace ze tří stran
MIWE roll-in e+ se málokdy používá samostatně. Proto jej lze bez problémů zabudovat ze tří stran; všechny součásti relevantní pro údržbu jsou pohodlně přístupné zepředu.

MIWE roll-in e+ se málokdy používá samostatně. Proto jej lze snadno obložit ze tří stran. Všechny součásti relevantní pro údržbu jsou pohodlně přístupné zepředu.

Extra plochá rampa

Extra-flat ramp
Extra plochá rampa
Díky tomu lze i ty nejchoulostivější pekařské výrobky zasunout do pece šetrně, bezpečně a bez větší námahy. Vyjmutí je samozřejmě stejně snadné.

Díky tomu lze i ty nejjemnější pečivo vkládat do pece šetrně, bezpečně a bez větší námahy. Vyjímání je samozřejmě stejně snadné.

Funkce MIWE auto-start

MIWE Autostart
MIWE Autostart
Nastavte, kdy má být pec připravená k pečení následující den. Pro celý týden nebo individuálně pro každý den.

Nastavte, kdy má být pec následující den připravena k pečení. Na celý týden nebo každý den zvlášť.

Magnetický ovládací panel

Magnetic control column
Magnetický ovládací panel
Díky magnetické ploše na ovládacím sloupku jsou pekařské nože a další nástroje vždy dobře uloženy a po ruce.

Díky magnetické ploše na ovládacím sloupku jsou pekařské nože a další předměty vždy dobře uloženy a po ruce.

Dveře s tichým dovíráním

Soft-close door
Dveře s funkcí Soft-close
Volitelná automatická dvířka s funkcí Soft-close již není nutné ručně zamykat, stačí je jen pootevřít – a automaticky se zavřou. To lze pohodlně provést jednou rukou.

Volitelná automatická dvířka s funkcí Soft-close již není nutné ručně zamykat. Stačí je nechat pootevřená a automaticky se zavřou. To lze pohodlně provést jednou rukou.

Detaily, které zaujmou z hlediska hygieny

Pro dokonalou hygienu pece je model MIWE roll-in e+ již od základu navržen tak, aby se v něm nečistoty hromadily jen velmi obtížně. Každý však ví, že i ta hygienicky nejdokonalejší regálová pec se musí čas od času vyčistit. Naštěstí vám to váš model MIWE roll-in e+ maximálně usnadní.

Snadné čištění

Easy to clean
Snadné čištění
I skleněné výplně dveří lze snadno udržovat v čistotě. Vnější sklo lze několika rychlými pohyby odmontovat – pro pohodlné čištění izolační meziprostoru.

I skleněné výplně dveří lze snadno udržovat v čistotě. Vnější výplň lze odmontovat několika rychlými pohyby – pro pohodlné čištění izolačního meziprostoru.

Jednodílná základna

One-piece base
Jednodílná základna
Nejen stabilní, ale i hygienická: otočný talíř z vysoce odolné oceli je uložen v jednodílné základně. Zde se již nemůže usazovat nečistota.

Robustní a zároveň hygienický: otočný talíř z vysoce odolné oceli je uložen v jednodílné základně. Špína se zde již nemůže usazovat.

Hygienicky bezchybné

Hygienically flawless
Hygienicky bezchybné
Rovné povrchy – i v pečicí komoře – poskytují nejlepší podmínky pro čištění a hygienu trouby. Zvenčí je trouba zcela chráněna proti stříkající vodě.

Rovné povrchy – i v pečicí komoře – poskytují ideální podmínky pro čištění a hygienu pece.

Vyžádejte si ještě dnes svou osobní nabídku na MIWE roll-in e+!

Ať už máte jakékoli plány

Sortiment výrobků pečených v regálových pecích se v posledních letech výrazně rozšířil. V současné době zahrnuje také stále více druhů chleba. To je jeden z důvodů, proč se pečivo dnes často peče při mnohem vyšších teplotách, což zvyšuje nároky na výkon.

Kromě toho je již delší dobu velká poptávka po přírodních výrobcích s dlouhým kynutím. Ty jsou však obvykle mnohem choulostivější a náchylnější k vadám, zejména v kritické fázi pečení.

Pec MIWE roll-in e+ nabízí možnosti, jak vyhovět všem těmto požadavkům a citlivým aspektům. Ať už máte jakékoli plány – vaše nová pec MIWE roll-in e+ je připravena.

Objevte a vyzkoušejte MIWE roll-in e+

Praise from top companies
Ocenění od předních společností

Věříte, že pravda vyjde najevo až v praxi? Pak vás srdečně zveme do centra živého pečení MIWE, kde na vás čeká náš model MIWE roll-in e+, který si můžete vyzkoušet. Kontaktujte nás.

Co říkají naši zákazníci o regálové peci MIWE roll-in e+

„Pec MIWE roll-in e+ kombinuje optimální výsledky pečení s efektivní spotřebou energie. Investice, která se vyplatí.“
Pekařství Bertschi
Kloten, Švýcarsko
„Chcete-li se připravit na budoucnost, musíte myslet na rekuperaci tepla.“
Pekařství Bolten
Duisburg, Německo
„Nízká spotřeba energie je důležitá, ale výsledky pečení jsou ještě důležitější“
Pekárna Burkard
Pommersfelden, Německo
„Získáváme více energie, než se předpokládalo“
Pekařství Evertzberg
Remscheid, Německo
„Nakonec jsme se ale rozhodli pro novou regálovou pec od firmy Arnstein“
Pekárna Gebert
Gnodstadt, Německo
„O 1/6 nižší spotřeba energie než u jiných pecí“
Pekař Müller
Ernsthausen, Německo
„Nyní máme vše z jedné ruky a máme jen jednoho kontaktního partnera“
Pekařství Schmitz & Nittenwilm
Kolín nad Rýnem, Německo
„Výrazně nižší spotřeba energie“
Cukrárna Sprüngli
Curych, Švýcarsko
„Pečení jako za starých časů neznamená ignorovat moderní technologie“
Pekařství Treiber
Steinenbronn, Německo
1
0
1
2
3
3
3
4
4

MIWE roll-in e+ kombinuje jedinečné technologie

Vše, co potřebujete vědět

Příslušenství

  • Odsávací digestoř
  • Kondenzátor páry
  • Vozík na rošty

Možnosti

  • Pevné programové řízení MIWE FP
  • Pečení MIWE delta
  • MIWE pečení v atmosféře
  • Dveře s tichým dovíráním

Technické informace

MIWE roll-in e+

Rozměry 60x60

 
0606-TL

Vozík na regály

1

Rozměry plechu na pečení

60 / 60

    Plocha pro pečení v m²

    7,2

    Vnější rozměry v cm (Š x H x V)

    139 × 151,5 × 256,5

    Minimální výška komory v cm

    285

    Připojené zatížení v kW

    50–60

    Typ vytápění

    olej / plyn / elektřina

    Rozměry 60 × 80

     
    0608-TL
     
    0608-TXXL

    Vozík pro regály

    1

    Velikost plechu na pečení

    60 / 80

      Plocha pro pečení v m²

      9,6

      Vnější rozměry v cm (Š x H x V)

      154 × 160,5 × 256,5

      Minimální výška komory v cm

      285

      Připojené zatížení v kW

      60–75

      Typ vytápění

      olej / plyn / elektřina

      Vozík pro regály

      1

      Velikost plechu na pečení

      60 / 80

        Plocha pro pečení v m²

        10,6

        Vnější rozměry v cm (Š x H x V)

        155 × 160 × 272,5

        Minimální výška komory v cm

        301

        Příkon v kW

        60–75

        Typ vytápění

        olej / plyn / elektřina

        Rozměry 60 × 100

         
        0610-TL
         
        0610-TXXL

        Vozík pro regály

        1

        Velikost plechu na pečení

        60 / 100

          Plocha pro pečení v m²

          12

          Vnější rozměry v cm (Š x H x V)

          172 x 176 x 256,5

          Minimální výška komory v cm

          285

          Připojené zatížení v kW

          70–85

          Typ vytápění

          olej / plyn / elektřina

          Vozík pro regál

          1

          Velikost plechu na pečení

          60 / 100

            Plocha pro pečení v m²

            13,2

            Vnější rozměry v cm (Š x H x V)

            172 × 176 × 272,5

            Minimální výška komory v cm

            301

            Připojené zatížení v kW

            70–85

            Typ vytápění

            olej / plyn / elektřina

            Rozměry 67x108

             
            0711-TL
             
            0711-TXXL

            Vozík pro regál

            1

            Velikost plechu na pečení

            67 / 108

              Plocha pro pečení v m²

              13,8

              Vnější rozměry v cm (Š x H x V)

              181,5 × 185 × 256,5

              Minimální výška komory v cm

              285

              Připojené zatížení v kW

              80–95

              Typ ohřevu

              olej / plyn / elektřina

              Vozík pro regál

              1

              Velikost plechu na pečení

              67 / 108

                Plocha pro pečení v m²

                15,2

                Vnější rozměry v cm (Š x H x V)

                182 × 185 × 272,5

                Minimální výška komory v cm

                301

                Příkon v kW

                80–95

                Způsob vytápění

                olej / plyn / elektřina

                MIWE roll-in e+ s dvojitým regálem

                Rozměry 60x80

                 
                0608-TL

                Vozík s regálem

                2

                Velikost plechu na pečení

                60 / 60

                  Plocha pro pečení v m²

                  17,3

                  Vnější rozměry v cm (Š x H x V)

                  216 × 229 × 295

                  Minimální výška komory v cm

                  335

                  Příkon v kW

                  125–130

                  Typ ohřevu

                  olej/plyn

                  Rozměr 60x100

                   
                  0610-TL

                  Vozík pro regál

                  2

                  Velikost plechu na pečení

                  60/100

                    Plocha pro pečení v m²

                    21,6

                    Vnější rozměry v cm (Š x H x V)

                    226 × 229 × 295

                    Minimální výška komory v cm

                    335

                    Příkon v kW

                    135–140

                    Typ ohřevu

                    olej/plyn

                    Zvláštní vlastnosti

                    • MIWE aircontrol (patentováno)
                    • MIWE flexbake® (částečné naplnění)
                    • MIWE delta-baking
                    • MIWE pečení zmrazených kusů těsta
                    • MIWE pečení v atmosférickém režimu
                    • Režim MIWE eco
                    • MIWE auto-start
                    • MIWE variobake
                    • Intenso pára
                    • Funkce Booster
                    • Vícevrstvé izolační rohože
                    • MIWE heat flow
                    • Magnetický ovládací panel
                    • Ochrana proti nárazům
                    • Úložný prostor pro chňapky
                    • Možnost instalace ze tří stran
                    • Volitelný závěs dveří
                    • Plochá rampa
                    • Volný výběr hořáku
                    • Tepelně akumulační stěna
                    • Patentované vedení topného plynu
                    • MIWE eco:wing (v vaší zemi k dispozici na vyžádání.)
                    • Tepelně izolační sklo ve dveřích
                    • Připojení k systémům rekuperace energie:
                      MIWE eco:nova | MIWE eco:steam
                    • Hygienické, rovné povrchy
                    • Jednodílná základna
                    • Z vnější strany zcela odolné proti stříkající vodě
                    • Skleněné výplně dveří lze otevřít pro čištění
                    • Síťové připojení pro pohodlné sledování dat pomocí MIWE sbs
                    • Součásti vyžadující údržbu jsou přístupné zepředu

                    Další regálové/vozíkové pece 

                    Vaše soukromí je pro nás důležité

                    Používáme soubory cookie k zajištění technické funkčnosti této webové stránky a – s vaším souhlasem – k analýze a zlepšování našich služeb. Další informace najdete v našichzásadách ochrany osobních údajů.

                    Nezbytné soubory cookie se načítají vždy
                    Avatar MIWE KI Assistent

                    Ahoj, jsem váš AI asistent MIWE. Zeptejte se mě na cokoli ohledně našich produktů, řešení, technologií nebo odborných znalostí!