Ďakujeme za vašu návštevu

MIWE podporuje pekárenské spoločnosti ako silný partner s odborným poradenstvom už viac ako 100 rokov. Vyskúšajte výhody spoločnosti MIWE na vašej strane! Od optimalizácie procesov v pekárni až po kompletné návrhy pekární - naši odborníci vám poradia, ako riešiť všetky vaše výzvy. Bez ohľadu na to, kde sa dnes nachádzate, s našimi odbornými znalosťami v oblasti inžinierstva a komplexnými riešeniami vám zaručíme sofistikované koncepty - a ukážeme vám, ako v budúcnosti pracovať ešte efektívnejšie.

Od roku 1999 má spoločnosť MIWE zastúpenie v Spojených štátoch amerických a Kanade prostredníctvom vlastnej dcérskej spoločnosti, čím je vždy nablízku svojim zákazníkom. Zatiaľ čo všetky systémy sa naďalej vyrábajú podľa najlepších štandardov Made in Germany a viac ako 100 rokov skúseností na dvoch miestach v Nemecku, miestny predajný a servisný tím zabezpečuje ideálnu podporu zákazníkov a trvalo vysoké štandardy služieb.

Chceli by ste piecť svoje výrobky priamo pred očami zákazníkov? Alebo ponúkať občerstvenie pripravené v rúre? V našom stánku vám radi predstavíme rôzne možnosti, koncepty a výrobky. Od všestrannej konvektomatu MIWE až po našu klasickú konvektomat MIWE econo. Radi vám tiež osobne poradíme, ktoré riešenie je pre vás to pravé.

Pre mnohých pekárov to nie je žiadna otázka: Ak hľadáte rúru s roštom, najlepšie je vybrať si MIWE. Koniec koncov, bola to práve spoločnosť MIWE, ktorá ako prvá urobila tento racionalizovaný typ rúry známym a etablovaným v celej Európe i mimo nej. Rúra MIWE roll-in sa v priebehu desaťročí neustále zdokonaľovala a vyvíjala, vďaka čomu predstavuje vrchol technologických možností a zároveň je stále pravdepodobne najúspornejšou regálovou rúrou na svete. Presvedčte sa sami na vlastné oči o mnohých pôsobivých dôvodoch, ktoré hovoria v prospech MIWE roll-in - od atmosférického pečenia a bezdrôtovej sondy teploty v jadre až po delta pečenie MIWE.

Okrem toho spoločnosť MIWE predstaví na veľtrhu IBIE svoju novú regálovú rúru MIWE orbit - navrhnutú a skonštruovanú spoločnosťou MIWE Nemecko. Je nielen mimoriadne jednoduchá na používanie, ale aj na inštaláciu. To znamená, že je pripravená na použitie v okamihu, s čo najmenšou plochou a bez obetovania jediného centimetra plochy na pečenie. Výkonné parné zariadenie, ktoré dodáva výrobkom, ako sú napríklad bagety, dokonalý lesk, a inteligentné vedenie vzduchu pre obzvlášť rovnomerné prepečenie sú len malou ochutnávkou z jeho výkonnostného rozsahu. Nová žiarivá hviezda na pekárskom nebi je aj veľmi úsporná: zaručuje kratší čas pečenia, nižšie teploty pečenia a nekomplikované servisné úkony vďaka tomu, že všetky technické komponenty sú ľahko prístupné spredu. Ste zvedaví? Tu a teraz vám môžeme ponúknuť náhľad: Pozrite si video MIWE orbit a objavte kvalitu Made in Germany.

Elektricky vyhrievaná poschodová rúra MIWE Condo, ktorá je naším dokonalým všestranným pomocníkom, má dôvod, prečo ju nájdete v najlepších pekárňach na svete. Poskytuje totiž rovnaké vynikajúce výsledky pečenia ako naše veľké, remeselné poschodové pece - ale s menšou plochou. Nalákajte svojich zákazníkov na rustikálny chlieb, chrumkavé bagety a množstvo ďalších špecialít. Vďaka voliteľne dostupnému nakladaču môže kompletné poschodia pece jednoducho naložiť a vyložiť len jedna osoba. MIWE condo však nie je dokonalým riešením len pre tých, ktorí oceňujú remeselnú chuť tovaru pečeného priamo na kameni. Je tiež vynikajúcou voľbou pre kompletný sortiment výrobkov a je majstrovským dielom, ktoré obdivujú na celom svete v prvotriednych pekárňach a obchodoch, cukrárňach, hoteloch, reštauráciách a v gastronómii.