Não deixa nada a desejar. Os nossos sistemas de refrigeração oferecem-lhe o máximo desempenho para o armazenamento cuidadoso e prolongado de grandes quantidades de massa. Também obterá resultados de alta qualidade com as suas peças de massa graças à nossa máquina de fermentação automática ou câmara de fermentação. A versão em armário da unidade de congelação MIWE é a solução perfeita para as estações de cozedura nas suas lojas de retalho ou como alternativa económica para pequenas padarias.
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