Leivonnasta asiakkaan edessä uunituoreisiin välipaloihin napin painalluksella – IBIE-messuilla esittelemme erilaisia ratkaisuja, jotka voidaan integroida joustavasti konseptiisi.

Monipuolisesta MIWE condo -kerrosuunista koeteltuun MIWE econo convection professional -uuniin: asiantuntijamme neuvovat mielellään sinua liiketoiminnallesi parhaiten sopivassa ratkaisussa.

Monille leipureille asia on selvä: jos etsit telineuunia, MIWE on paras valinta. Loppujen lopuksi MIWE oli ensimmäinen, joka teki tämän virtaviivaisen uunityypin tunnetuksi ja vakiinnutti sen aseman Euroopassa ja sen ulkopuolella.

MIWE roll-in -uunia on parannettu ja kehitetty jatkuvasti vuosikymmenien ajan, minkä ansiosta se on sekä teknologisesti mahdollisen huipputasoinen että todennäköisesti edelleen maailman taloudellisin telineuuni.

Tutustu itse MIWE roll-inin moniin vaikuttaviin ominaisuuksiin – ilmakehän leivonnasta ja langattomasta ytimen lämpötila-anturista MIWE delta-leivontaan. Esillä on myös automaatiovalmis ratkaisu.

Lisäksi MIWE esittelee IBIE-messuilla uuden telineuuninsa MIWE orbit, jonka on suunnitellut ja valmistanut MIWE Germany. Se on paitsi erittäin helppokäyttöinen, myös helppo asentaa. Se on siis käyttövalmis hetkessä, vie mahdollisimman vähän tilaa eikä vie yhtään senttiä leivontapinta-alasta.

Tehokas höyrylaite, joka antaa tuotteille, kuten bageleille, täydellisen kiillon, ja älykäs ilmanohjaus, joka takaa erityisen tasaisen ruskistumisen, ovat vain pieni esimerkki sen suorituskyvystä. Leipurin uusi tähti on myös erittäin taloudellinen: se takaa lyhyemmät paistoajat, alhaisemmat paistolämpötilat ja helpon huollon, koska kaikki tekniset komponentit ovat helposti saatavilla edestä.

Kiinnostuitko? Tarjoamme sinulle ensimmäisen katsauksen juuri tässä ja nyt: Katso MIWE orbit -video ja tutustu MIWE-laatuun

Sähköllä lämmitettävä MIWE condo -kerrosuuni on täydellinen monipuolinen laite, jota löytyy maailman parhaista leipomoista. Se tarjoaa nimittäin samat erinomaiset leivontatulokset kuin suuret, käsityöläisominaisuuksilla varustetut kerrosuunimme – mutta pienemmällä tilantarpeella. Houkuttele asiakkaasi rustiikkisilla leivillä, rapeilla patongeilla ja monilla muilla erikoisuuksilla.

Valinnaisen lastaajan ansiosta uunin tasot voidaan täyttää ja tyhjentää helposti yhdellä henkilöllä. MIWE condo ei ole vain täydellinen ratkaisu niille, jotka arvostavat käsityöläisleivonnaisten makua, joka syntyy suoraan kivellä leivottuna. Se on myös erinomainen valinta koko tuotevalikoimalle ja maailmanlaajuisesti arvostettu mestariteos ensiluokkaisissa leipomoissa ja kaupoissa, konditorioissa, hotelleissa, ravintoloissa ja catering-alalla.