Doriți să vă coaceți produsele chiar în fața clienților dumneavoastră? Sau să oferiți gustări proaspete la cuptor? La standul nostru, vă vom prezenta cu plăcere diferite opțiuni, concepte și produse. De la cuptorul cu convecție MIWE FBC și cuptorul cu raft MIWE roll-in pentru cantități mai mari, până la cuptorul versatil și modular FreshFoodSystem MIWE cube. Vom prezenta, de asemenea, noul QuickBox de MIWE, de mare viteză și cu multiple talente, care vă permite să pregătiți până la patru feluri de mâncare diferite în același timp. De asemenea, vom fi bucuroși să vă sfătuim personal cu privire la soluția potrivită pentru dumneavoastră.

1. MIWE variobakeproduceproduse de panificație cu un caracter puternic, de la produse de patiserie cu pufuleți până la pâine de secară 100%.
2. Nu numai cu seturi de staniol, ci și cu încărcare strânsă, se obțin rezultate mai bune cu aburul Intenso.
3. Funcția booster permite o coacere și mai rapidă, lot după lot, și o precoacere la temperaturi mai ridicate.

Permiteți-le experților noștri să vă arate exact cum puteți digitaliza toate procesele implicate în producția de produse de panificație. În centrul abordării noastre: software-ul nostru de management, MIWE smart baking suite, care nu numai că documentează automat toate procesele datorită conectării în rețea a cuptoarelor din magazin și furnizării tuturor datelor de pe sistemele dvs., dar vă permite, de asemenea, să planificați, să controlați și să monitorizați de la distanță aceste procese și, în cele din urmă, să le optimizați pe toate. Pentru asigurarea calității în mai multe sucursale, creșterea disponibilității, modificări simple ale produselor și sortimentelor, îmbunătățirea eficienței energetice și gestionarea mai ușoară a serviciilor. Ce v-ați putea dori mai mult?

De asemenea, lucrăm de mulți ani la automatizarea proceselor de coacere. Într-un nou studiu de proiect cu un robot colaborativ, demonstrăm o abordare de soluție pentru sala de preparare.

De peste 100 de ani, MIWE sprijină companiile de panificație cu consultanță de specialitate în calitate de partener puternic. Experimentați beneficiile de a avea MIWE alături de dumneavoastră! De la tehnologie inteligentă la procese optimizate, experții noștri vă vor consilia individual în funcție de provocarea dumneavoastră. Indiferent unde vă aflați astăzi, cu expertiza noastră în inginerie și soluțiile unice, vă garantăm concepte sofisticate - și că veți ști cum să lucrați și mai eficient în viitor.