Dalam mengembangkan konsep solusi yang secara optimal disesuaikan dengan situasi pribadi Anda, energi MIWE menggabungkan empat pilar penghematan energi di toko roti Anda.

Pertama: teknologi produksi hemat energi
Penting untuk menggunakan energi secara efisien. Sering kali perlu berinvestasi dalam sistem baru yang memberikan kinerja yang sama dan hasil pemanggangan yang sama atau bahkan lebih baik, namun mengkonsumsi energi 30% lebih sedikit.

Kedua: pemulihan energi yang cerdas
Panas yang terbuang, seperti yang dihasilkan saat memanggang, mendinginkan, dan membekukan, tidak harus terbuang percuma. Komponen energi kami: menggunakannya untuk tujuan lain, mengurangi kebutuhan energi di area lain dan juga menurunkan biaya energi.

Ketiga: menggabungkan panas dan daya
Konsep energi MIWE mengintegrasikan bentuk-bentuk baru penggunaan energi yang paling masuk akal, seperti kogenerasi panas dan listrik.

Keempat: sumber energi alternatif
Penggunaan sumber energi terbarukan dan bahan bakar alternatif juga menjadi pertimbangan serius dalam setiap kasus untuk mengevaluasi semua opsi untuk konsep yang disesuaikan.

Hasil yang akan diperoleh dari optimalisasi energi tergantung pada kondisi masing-masing. Itulah mengapa solusi pengoptimalan energi MIWE disesuaikan dan bukan satu ukuran untuk semua. Setiap solusi berasal dari pertimbangan khusus dari kasus individu.