Olemme valinneet sinulle maan. Valitse toinen maa tai alue nähdäksesi tämän sisällön.
Näiden kielten sisältö on luotu automaattisen käännöksen avulla, jotta voimme tarjota tuotteitamme ja yritystämme kaikille.
Suomi
Näiden kielten sisältö on luotu automaattisen käännöksen avulla, jotta voimme tuoda tuotteemme ja yrityksemme kaikkien saataville.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
Leipominen myymälässä: houkutteleva tuoksu ja maksimaalinen joustavuus uunituoreuden takaamiseksi tarpeen mukaan
Leipominen myymälässä on jo pitkään ollut menestyksekäs malli: leivonnaisten näkyvä valmistus on tae tuoreudesta ja houkuttelee asiakkaita ostamaan. Samalla voit reagoida joustavasti kysyntään ja välttää palautukset. Yksinkertaista ja tehokasta MIWE:n avulla.
Monipuoliset järjestelmät
Kiertoilma- vai lattia-uuni? Laaja valikoima välipaloja vai catering-palvelu? Myymälälämmitys on monipuolinen maailma!
Kattava neuvonta
Voimmeko löytää tarpeisiisi sopivan järjestelmän? Asiantuntijamme tarjoavat ihanteellisen ratkaisun leipomollesi.
Suunnittelu ja testaus paikan päällä
Testaa järjestelmämme ja kysy neuvoa asiantuntijoiltamme MIWE Live Baking Centressä Arnsteinissa
Parhaat leivontatulokset räätälöityjen ratkaisujen ansiosta
Tuoreiden sämpylöiden tuoksu, uunista juuri tulleet rapeat pretzelit. Leipominen myymälässä on tärkeä osa myyntiprosessia. Leipomoiden miellyttävä ja ruokahalua herättävä ilmapiiri houkuttelee tekemään impulssiostoksia ja viipymään myymälässä. Riippumatta siitä, minkä myymäläkonseptin olet valinnut tai miten tuotevalikoimasi ja tuotantoprosessisi on järjestetty, MIWE tarjoaa oikean teknologian prosesseihisi ja työnkulkuusi. Kiertoilma- vai kerrosuuni? Laaja valikoima välipaloja? Löydämme sinulle täydellisen ratkaisun!
Helppo käyttö, taattu leivonnaisten laatu
Selkeän käyttöohjeistuksen ja kaikkien toimialojen standardoitujen leivontaohjelmien ansiosta MIWE-myymäläleivinuunit takaavat tasaisen laadun ja tuoreuden – myös silloin, kun koulutettua henkilökuntaa on vähän. Riippumatta siitä, missä, mitä ja kuinka paljon leivot – MIWE-leivontapisteellä voit olla varma, että saat parhaan mahdollisen leivontalaadun pienelläkin tilalla.
Puhdas, turvallinen ja energiatehokas vähällä vaivalla
MIWE-leivontakeskuksissa on monia älykkäitä ominaisuuksia, jotka helpottavat päivittäistä työtä: täysin automaattisesta MIWE-puhdistuksen ohjausfunktiosta kehittyneisiin teknologioihin, kuten MIWE flexbake -automaattiseen laadunvalvontaan tai erityiseen kuorrutusfunktioon, tehokkaaseen energianhallintaan, joka voi vähentää energiankulutusta jopa 20 prosenttia ohjaamalla tiettyjä leivontakammioita älykkäästi. Tuloksena on aina hyvä olo.
Tuoksu, tuoreus ja kokemus – suoraan myyntipisteessä.
Tutustu, kuinka MIWE-myymäläuunit voivat näkyvästi parantaa tuoreutta, laatua ja myyntiä.
Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE.
Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE.
Leipomoiden leivonta riippuu oikeasta kumppanista.
MIWE on jo vuosien ajan tukenut pieniä ja suuria leipomoita niiden matkalla kohti parempaa tuottavuutta, kestävyyttä ja tehokkuutta. Tarjoamme sinulle laitteisto- ja ohjelmistoratkaisut leivontaan, jäähdytykseen, pakastukseen ja paistamiseen yhdestä lähteestä. Ja koska olemme yhtä kotonamme tuotannossa kuin myymälässäkin, voit hyötyä hyvin suunnitelluista ratkaisuista ilman rajapintaongelmia. Täydellisesti harmonisoituja työnkulkuja tuotannossa ja myymälöissä, taattu leivontalaatu ja maksimaalinen tehokkuus.
Juuri niin kuin haluat: leipominen myymälässä MIWE:n avulla
Tuoksuvat croissantit kiertoilmauunista, rapeat sämpylät kerrosuunista, täydellisen pitkän säilyvyyden omaavat taikinanpalat täysin automatisoidun jäähdytystekniikan ansiosta: MIWE:n myymälä- ja kaupan tekniikan avulla voit sanoa hyvästit työläälle yötyölle ja vastata helposti kysynnän huippuihin. Löydä nyt ihanteellinen myymälän leivinuuni yrityksellesi. Neuvomme sinua mielellämme!
Kattilauunit
- Sähkölämmityksellä
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Tanskalaisista leivonnaisista leipään
Deck-uunit
Kiertoilma-uunit
- Pieni jalanjälki
- Täydellinen pakastetun taikinan paistaminen
- Automaattinen puhdistus
Konvektiouunit
Gastro-järjestelmät
- Kätevät ratkaisut
- Vähimmäistilavaatimukset
- Monipuoliset järjestelmät
Gastro-järjestelmät
Monijärjestelmät
- Monipuoliset käyttömahdollisuudet
- Modulaarinen rakenne
- Tilan tehokas käyttö
Monijärjestelmät
Jäähdytysjärjestelmät
- Takuu pitkäaikaisesta tuoreudesta
- Luotettava leivonnaisten laatu
- Ohjelmoitava ohjain
Jäähdytysjärjestelmät
Joustava, luotettava, energiatehokas: sulkijajärjestelmämme edut
- Toistettava leivonnaisten laatu tehokkaan leivontaohjelman hallinnan ansiosta
- Modulaarinen rakenne joustavaan laajennettavuuteen ja helppoon huoltoon
- Prosessin luotettavuus myymälöissä yksinkertaisen ja luotettavan ohjauksen ansiosta
- Energiansäästö automaattisen uunin esivalinnan ansiosta, joka perustuu tavoitelämpötilaan
- Räätälöity kokoonpano (kiertoilma, hylly, kapasiteetti, kohotuskaappi jne.)
- Räätälöidyt ratkaisut perinteisille leipomoille ja suurille ketjuliikkeille
Kuinka MIWE tukee sinua päivittäisessä toiminnassasi
-
Keskitetty ohjaus ja valvonta
Käytä leivontapisteitäsi tehokkaasti ja kestävästiMIWE smart baking suite -hallintaohjelmiston avulla sinulla on aina täysi näkyvyys myymälän leivinuuneihin. Leivontaohjelmien ja päivitysten helppo hallinta säästää paljon aikaa – ja hermoja. -
Joustavat järjestelmät
Modulaariset ja yksilölliset: oikea ratkaisu jokaiseen käyttötarkoitukseenJäähdytysjärjestelmät täydelliseen kohotukseen, uunit artesaanileivontaan tai taikinan sulattamiseen tai catering-järjestelmät uunituoreisiin välipaloihin. Riippumatta siitä, mitä sinulla on mielessäsi, meillä on siihen sopivat järjestelmät. -
Laadukkaat leivontatulokset
Toistettava leivontalaatu turvallisen käytön ansiostaUuniemme käyttö on erittäin helppoa, koska yksilöllisesti määritellyt leivontaohjelmat takaavat leivonnaisten tasaisen laadun – myös henkilöstön vaihtuessa. -
Yksinkertainen energianhallinta
Tarkoituksenmukainen leivonta on energiatehokasta leivontaaMIWE:n avulla energiansäästö on helppoa. MIWE Autostart -toiminnon ansiosta myymälän uuni on aina valmiina leipomiseen oikeaan aikaan (mutta ei liian aikaisin!). MIWE Eco -tilassa saavutetaan täydellinen tasapaino lyhytaikaisen leipomovalmiuden ja alhaisen energiankulutuksen välillä, ja MIWE TC-U -toiminnon avulla leipomoyksikkö jopa ehdottaa leivontakammiota, jonka lämpötila on kulloinkin sopivin halutulle leivontaprosessille. -
Hienostunut uunitekniikka
Saavuta paras mahdollinen laatu myös myymälässäKehittyneet teknologiat, kuten MIWE flexbake -automaattinen määrän ja laadun valvontajärjestelmä, gastro-toiminto ja MIWE frosting -leivonta, varmistavat, että leivontalaatu myymälässäsi ei ole millään tavalla huonompi kuin teollisessa tuotannossa.
Menestystarinoita: MIWE-myymäläleivonta paikallisessa leipomossa
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
Polku kohti suurempaa myyntiä ja parempaa asiakastyytyväisyyttä.
Asiantuntijamme tarjoavat räätälöityjä neuvoja, jotka on suunniteltu erityisesti sinun liiketoimintamallisi tarpeisiin.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live-leivontakeskus.
MIWE Live-leipomokeskus. MIWE Live-leivontakeskus. MIWE Live-leivontakeskus. MIWE Live-leivontakeskus. MIWE Live-leivontakeskus. MIWE Live-leivontakeskus.
Keskitetyn tuotannon koko tekniikan lisäksi myös myymälässä tapahtuvan leivonnan koko tuotevalikoima on tietysti saatavilla kattavaan testaukseen MIWE Live Baking Centressä.
Työpajoissa, seminaareissa ja kaikenlaisissa tapahtumissa tuomme kiinnostuneet lähemmäksi LBC:n myymälän leivonnan maailmaa. Täällä vieraana: leipäsommelier Tobias Exner MIWE expossa.
MIWE:n mestarileipurit ovat tietysti paikalla tukemassa sinua kokemuksellaan ja asiantuntemuksellaan vierailusi aikana MIWE Live Baking Centressä.
Kokeile teknologioitamme MIWE Live Baking Centressä Arnsteinissa
Kuvat ovat kärsivällisiä – vasta käytännössä selviää, täyttääkö tuote lupauksensa. MIWE Live Baking Centressä Arnsteinissa voit testata leipomoyksiköt, tuotanto-uunit ja jäähdytysjärjestelmät täysin varustellussa esittelyleipomossa – digitaaliset ratkaisumme mukaan lukien. Voit ottaa mottomme "Tapaa asiantuntijat" kirjaimellisesti: voit paitsi esittää kysymyksiä mestarileipureillemme ja taikinanvalmistajillemme henkilökohtaisesti, myös osallistua työpajoihin ja seminaareihin. Autamme mielellämme matkan suunnittelussa!
Katso, mitä saat: MIWE-suunnittelija
Kuka ihmeessä ostaisi jotain silmät kiinni? MIWE-suunnittelijan, virtuaalisen 3D-leipomosuunnittelutyökalumme, avulla voit nähdä etukäteen, miltä uusi tuotantolinja näyttää, miten se sopii leipomoosi ja miten prosessit toimivat käyttöympäristössäsi. Yksittäisten uunien ihanteellisen sijoituspaikan lisäksi voidaan kehittää ihanteellinen ratkaisu myös monimutkaisiin vaatimuksiin, joissa useiden komponenttien sujuva vuorovaikutus ja toisiinsa liittäminen on otettava huolellisesti huomioon.
Innovatiiviset teknologiat parhaiden leivontatulosten saavuttamiseksi
Vuosien kokemuksemme ja intohimomme tuoksuvia leipiä ja rapeita sämpylöitä kohtaan näkyvät edistyksellisten teknologioidemme kehityksessä. Yksittäisten komponenttien sekä täydellisten tuotantojärjestelmien ja ohjelmistoratkaisujen toimittajana meillä on selkeä painopiste: MIWE-tuotteiden perustana ovat yksinkertainen käsittely, kestävä energianhallinta, tehokas automaatio ja erinomainen palvelu.
Olipa kyseessä sitten kokonaiset järjestelmät tai yksittäiset komponentit, leivonta, jäähdytys, pakastus tai paistaminen: MIWE-teknologiat on kehitetty asiantuntijoilta asiantuntijoille, ja ne helpottavat prosessejasi päivästä toiseen. Mikä ratkaisu sopii sinulle parhaiten? Annamme mielellämme lisätietoja.
Kuva
Tunnista energiankulutuksen syylliset!
Jokainen pieni teko auttaa. Tämä pätee myös energiankulutukseen leipomossa. Maksimaalisen energiatehokkuuden ja älykkäiden toimintojen avulla suunnitellut leivontapisteet auttavat hyödyntämään kalliita energiaa paremmin. Olipa kyseessä sitten tehokas ja ennakoiva leivonta MIWE Autostartin, MIWE Eco -tilan tai MIWE flexbaken avulla tai prosessien tarkka hallinta myymälöissä (Sulkeutuuko uunin luukku nopeasti? Ovatko leivontakammiot valmiina ja käyttämättöminä tarpeettoman kauan?) MIWE smart baking suite -ohjelmistolla – olemme kehittäneet lukuisia tapoja auttaa sinua säästämään energiaa. Loppujen lopuksi energia-aihe on aina ollut meille tärkeä, kuten MIWE energy -divisioonamme vaikuttavasti osoittaa.
