Wybraliśmy dla Ciebie kraj. Wybrziesz inny kraj lub region, aby wyświetlić tę treść.
Treści w tych językach są tworzone przy użyciu tłumaczenia automatycznego, aby nasze produkty i firma miały dostępność dla wszystkich.
Potwierdź wybór
Treści w tych językach są tworzone przy użyciu tłumaczenia automatycznego, aby nasze produkty i firma były dostępne dla wszystkich.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico

MIWE roll-in e+ rok modelowy 2022

Piec obrotowy

Wyznaczamy trendy od ponad 50 lat. A teraz jest jeszcze lepiej.

Dla doskonałych piekarzy, którzy cenią sobie wydajność: piec konwekcyjny wózkowy, który nie ma sobie równych, z obrotową zębatką do wypieku całego asortymentu produktów. Niezależnie od tego, czy jest ogrzewany olejem, gazem czy energią elektryczną, charakteryzuje się wyjątkową energooszczędnością. Nasz najnowszy model oferuje również szereg przydatnych rozszerzeń i funkcji do wypieku najlepszych produktów, w tym chleba żytniego mieszanego.

Wyznaczamy trendy od ponad 50 lat. A teraz jest jeszcze lepiej.

Dla doskonałych piekarzy, którzy cenią sobie wydajność: wyjątkowy piec wózkowy konwekcyjny z obrotowym rusztem, przeznaczony do wypieku całej gamy produktów. Niezależnie od tego, czy jest ogrzewany olejem, gazem czy energią elektryczną, charakteryzuje się wyjątkową energooszczędnością. Nasz najnowszy model oferuje również szereg przydatnych rozszerzeń i funkcji do pieczenia najlepszych produktów, w tym chleba żytniego mieszanego.

MIWE roll-in e+

Ciągły proces doskonalenia według MIWE AS

W ciągu ostatnich kilku lat wymagania stawiane systemom pieców obrotowych znacznie wzrosły.

  • Szersza gama produktów, w tym większa różnorodność rodzajów chleba
  • Skrócony czas pieczenia (zwłaszcza w połączeniu z kondycjonowaniem próżniowym)
  • Krótszy czas regeneracji między kolejnymi procesami pieczenia
  • Produkty naturalne o długim okresie przydatności do spożycia, a przez to delikatniejsze i ogólnie bardziej podatne na wady
  • Wyższe temperatury

Nasz najnowszy model MIWE roll-in e+ uzupełnia dotychczasowe funkcje o najnowsze wymagania ze świata pieczenia.

MIWE variobake

Dla produktów o większej indywidualności i silnym charakterze.

Teraz dostępne również dla pieca obrotowego MIWE typu roll-in.

Precyzyjna regulacja mocy palnika pozwala na niezwykle dokładne dostosowanie ilości energii przekazywanej do produktu do indywidualnych wymagań poszczególnych wypieków. Daje to firmom możliwość wyróżnienia się na konkurencyjnym rynku dzięki produktom o silnym charakterze i większej indywidualności.

Poziom „średni” uzupełniają dwa dodatkowe poziomy. Ciasto francuskie i duńskie wypieki o delikatnej, kruchej konsystencji, a także biszkopty, ciasta piaskowe i podobne produkty szczególnie korzystają z „delikatnego” procesu i bardziej soczystych efektów pieczenia. Poziom „agresywny” zapobiega na przykład rozprzestrzenianiu się chleba żytniego mieszanego dzięki silnemu dopływowi energii.

*Dostępne dla modelu MIWE roll-in z 2-stopniowym palnikiem.

Intenso para

Dla uzyskania lepszych efektów pieczenia przy zestawach form do ciast i gęstszym ułożeniu wypieków.

Intenso steam
Intenso para

Nasz najnowszy model, wyposażony w myjki parowe Intenso, dołączy do grona naszych renomowanych modeli z systemem rozpylania pary. Zapewnia on równomierny i jednolity rozkład pary w całej komorze pieczenia, zwłaszcza podczas pieczenia przy użyciu ciasno ułożonych zestawów foremek lub blach.

Para Intenso niezwykle skutecznie rozbija zatory zimnego powietrza za pomocą kilku impulsów pary i kilku odpowiednio zsynchronizowanych impulsów cyrkulatora, zapewniając bardziej równomierne pieczenie wypieków aż do samego środka blachy.

Funkcja BOOSTER

Do szybszego pieczenia partii po partii oraz wstępnego pieczenia w wyższych temperaturach.

Booster function
Funkcja Booster

Nowa funkcja BOOSTER ogranicza typowe spadki temperatury podczas otwierania drzwiczek pieca obrotowego poprzez kontynuowanie trybu palnika przez określony czas.

Eliminuje czas startu, który w przeciwnym razie byłby konieczny, umożliwiając szybsze pieczenie partii po partii. Jest to również korzystne w przypadku produktów wymagających wysokiego poziomu nagrzewania początkowego, takich jak czysty, nieformowany chleb żytni mieszany.

Autostart: gotowość do pieczenia

Po prostu od razu zacznij pieczenie.

Rozpocznij pracę, gdy tylko pierwsza osoba wejdzie do piekarni – jest to teraz możliwe dzięki nowej funkcji MIWE Autostart „gotowość do pieczenia”. Korzystając z tej nastawy, można z wyprzedzeniem określić, kiedy piec MIWE roll-in powinien być rozgrzany i gotowy na przyjęcie pierwszego wózka obrotowego – nawet dwa razy dziennie.
W piecu piekarniczym analizuje się również swoje ciepło resztkowe, aby oszczędzać cenną energię podczas nagrzewania.

Zadbano również o bezpieczeństwo. Jeśli piec obrotowy nie zostanie użyty w ciągu 2 godzin, wyłącza się samoczynnie i przechodzi do następnego czasu autostartu.

MIWE aircontrol 2.0
MIWE aircontrol 2.0
Erklärvideos
Filmy instruktażowe

Szczegółowe objaśnienia i instrukcje wideo dotyczące najważniejszych funkcji

  • MIWE variobake
  • Intenso para
  • Funkcja Booster
  • Autostart: gotowość do pieczenia
  • Przenoszenie programów pieczenia
  • Przesyłanie zdjęć przez USB
  • Połączenie z MIWE smart baking suite
  • Kalibracja wspomagana sterowaniem
  • Pieczenie wspomagane przez regulator
  • Strona serwisowa, instalatorzy palników
  • MIWE aircontrol
  • Pieczenie atmosferyczne MIWE AS
  • MIWE delta-baking
  • Strefa magnetyczna MIWE AS
  • i wiele innych...

Poproś już teraz o indywidualną ofertę na MIWE roll-in e+!

Co sprawia, że piec obrotowy MIWE roll-in e+ jest tak wyjątkowy 

MIWE flexbake®
MIWE flexbake®

Nacisk na efektywność energetyczną

Wszystko w piecu MIWE roll-in e+ jest zoptymalizowane pod kątem maksymalnej wydajności energetycznej. To wyraźne skupienie się na efektywności energetycznej zaczyna się od najmniejszych podzespołów, takich jak uszczelka drzwi, a kończy na opatentowanych udoskonaleniach technicznych.

Pieczenie atmosferyczne

Połóż kres problemom spowodowanym warunkami pogodowymi. Zamiast tego osiągnij optymalną równomierność i lepszą jakość wypieku, niezależnie od pogody. Gwarantuje to pieczenie atmosferyczne firmy MIWE, które od wielu lat dowodzi swojej absolutnej niezawodności. Laureat nagrody Südback Trend Award 2016. Standardowo w modelu MIWE roll-in e+.

Core temperature sensor in the MIWE roll-in
Czujnik temperatury wewnętrznej w piecu MIWE roll-in

MIWE AS variobake

Porównanie wyraźnie pokazuje wpływ MIWE variobake na właściwości wypieków. Od łagodnego, przez średni, aż po agresywny – dzięki regulacji zużycia energii możesz piec dokładnie tak, jak chcesz.

MIWE aircontrol

MIWE aircontrol 2.0 udoskonala opatentowaną technologię regulacji ilości powietrza w komorze pieczenia. Teraz możliwe jest bardziej precyzyjna regulacja, zwłaszcza na niższych poziomach. Jest to szczególnie korzystne w przypadku wypieków o wysokiej zawartości cukru, gdzie na początku procesu pieczenia należy zapobiegać kruszeniu się ciasta, jak np. w przypadku eklerów czy makaroników.

Refined: MIWE delta-baking
Udoskonalony: MIWE delta-baking

Udoskonalone: MIWE delta-baking

Tradycyjne systemy pieców piekarniczych mają tylko dwa tryby pracy palników: WŁ./ WYŁ. Pełna moc lub praca na biegu jałowym. Dzięki MIWE roll-in e+ osiągniesz swój cel z większą precyzją – MIWE delta-baking zapewnia dwa poziomy energii o różnej intensywności. Jest to szczególnie korzystne w przypadku ciast i wyrobów cukierniczych.

MIWE flexbake®
MIWE flexbake®

MIWE flexbake®

Sprytny system automatyczny, który kompensuje wahania w procesie pieczenia. Oznacza to, że ta sama lista programów pieczenia zawsze zapewnia doskonały efekt pieczenia – niezależnie od tego, czy wózek jest wypełniony tylko w połowie, ciasta są zimniejsze niż zwykle, czy też drzwiczki były otwarte zbyt długo.

MIWE frozen dough piece baking
Pieczenie zamrożonych kawałków ciasta w piecu MIWE

MIWE pieczenie zamrożonych kawałków ciasta

Do pieczenia bezpośrednio z ciasta zamrożonego bez konieczności dodatkowego wyrastania. Proces ten łączy kontrolowane rozmrażanie z natychmiastowym pieczeniem, a dzięki ciągłym impulsom pary i powietrza na początku zapewnia najlepszy połysk i doskonałe wykończenie.

MIWE frozen dough piece baking
Pieczenie zamrożonych kawałków ciasta w piecu MIWE

MIWE AS Przepływ ciepła

Optymalna geometria przepływu w połączeniu z zoptymalizowanym zasobnikiem ciepła tak precyzyjnie regulują przepływ gorącego powietrza w komorze pieczenia, że na każdej blachie uzyskuje się idealne efekty pieczenia.

Hygiene and ease of cleaning
Higiena i łatwość czyszczenia

Gotowi do połączenia! Online w mgnieniu oka

To naprawdę tak proste, jak się wydaje: wystarczy podłączyć kabel sieciowy do pieca piekarniczego, a resztą zajmie się jednostka sterująca (konfiguracja Adresu IP, masek sieciowych itp.). Ze względów bezpieczeństwa i w celu jednoznacznej identyfikacji nasze systemy są również wyposażone w certyfikat, co oznacza, że nic nie stoi na przeszkodzie, aby zalogować się do MIWE Bakery Cloud.

Hygiene and ease of cleaning
Higiena i łatwość czyszczenia

Dostępny również jako piec obrotowy z podwójnym rusztem

Co może być lepszego niż piec MIWE roll-in e+? Zgadza się: dwa piece MIWE roll-in e+ – a jeszcze lepiej – od razu piec obrotowy. Znajdzie się w nim miejsce na dwie półki, a wypieki są przygotowywane w zwykłej jakości i w zwykłym czasie. Zalety są oczywiste: w porównaniu z pieczeniem w dwóch piecach oszczędza się energię, a także koszty instalacji i konserwacji, jednocześnie obniżając koszty zakupu. Podsumowując: niższe koszty i większy zysk.

Zapoznaj się z piecemMIWE roll-in e+ z serii „ ze wszystkich stron dzięki temu modelowi 3D.

Chcesz zobaczyć, jak MIWE roll-in e+ z funkcją „ ” wpasowałby się w Twoją piekarnię?
Wystarczy aktywować funkcję rzeczywistości rozszerzonej (AR) za pomocą smartfona lub tabletu! 

Jak piec wjezdnyMIWE roll-in e+ z funkcją ” pomaga oszczędzać energię

Oszczędzanie energii jest ważniejsze niż kiedykolwiek. MIWE ma na to odpowiedź.

Standarddatei

Niskie zużycie energii dzięki zoptymalizowanemu pod względem przepływu przewodnictwu gazu grzewczego

Standarddatei

Wydajne pieczenie partii po partii dzięki zasobnikowi ciepła

Standarddatei

Przemyślany system pary o budowie kaskadowej pozwala oszczędzać wodę, a tym samym energię

Standarddatei

Wydajne i przyszłościowe pieczenie dzięki funkcjom MIWE Autostart i Eco-Modusowi

Poproś już teraz o indywidualną ofertę na MIWE roll-in e+!

Przekonaj się sam: obejrzyj film i odkryj wiele zalet MIWEroll-in e+

Jeśli klikniesz na film, do serwisu YouTube lub Google zostanie wysłane żądanie zawierające Twój Adres IP.Ochrona danych

Imponujące pod względem energetycznym szczytowe szczegóły

Wszystko w piecu MIWE roll-in e+ zostało zoptymalizowane pod kątem maksymalnej wydajności energetycznej. To wyraźne nastawienie na efektywność energetyczną zaczyna się od najmniejszych elementów, takich jak uszczelka drzwi, a kończy na opatentowanych udoskonaleniach technicznych oraz opcji integracji z różnorodnymi systemami odzyskiwania energii firmy MIWE.

Ściana zasobnik ciepła

Heat storage wall
Ściana zasobnik ciepła
Zatrzymuje energię w komorze pieczenia, ogranicza szczytowe obciążenia i zmniejsza pobór mocy. Zapewnia wydajne pieczenie partia po partii.

Zatrzymuje energię w komorze pieczenia, minimalizuje szczytowe obciążenia i zmniejsza moc przyłączeniową. Do wydajnego pieczenia partia po partii.

Eco-Modus

MIWE eco mode
Eco-Modus
Oszczędza cenną energię podczas „przerw w pieczeniu”, stanowiąc tym samym najlepszy kompromis między niskim zużyciem energii a szybką gotowością do pieczenia.

Oszczędza cenną energię podczas „przerw w pieczeniu”, stanowiąc tym samym najlepszy kompromis między niskim zużyciem energii a gotowością do pieczenia w krótkim czasie.

Uszczelka drzwi odporna na parę

Steam-proof door seal
Uszczelka drzwi odporna na parę
Trwale hermetyczna i paroszczelna: uszczelki zamontowane na drzwiach można w każdej chwili łatwo wyregulować.

Trwała, hermetyczna szczelność: uszczelki na drzwiach można w każdej chwili łatwo wyregulować.

Odzysk energii

Energy recovery
Odzysk energii
Wszystko z jednej ręki. Podłącz swój piec MIWE roll-in e+ do różnorodnych systemów odzyskiwania energii firmy MIWE i oszczędzaj pieniądze – bez żadnych problemów z kompatybilnością.

Wszystko z jednego źródła. Podłącz swój MIWE roll-in e+ do różnorodnych systemów odzyskiwania energii firmy MIWE i oszczędzaj pieniądze – bez żadnych problemów z interfejsami danych.

Szyba z izolacją cieplną

Heat-insulated glass
Szkło z izolacją cieplną
Zatrzymuje ciepło tam, gdzie powinno być – czyli wewnątrz pieca regałowego – a jednocześnie zapewnia szeroki widok na komorę pieczenia.

Zatrzymuje ciepło tam, gdzie powinno być – wewnątrz pieca obrotowego – a jednocześnie zapewnia szeroki widok na komorę pieczenia.

Budowa kaskadowa

Cascade design
Budowa kaskadowa
Wysokowydajny generator pary pozwala na zmniejszenie ilości wody, a dzięki przemyślanej konstrukcji kaskadowej i wyższej sprawności zapewnia niezawodne, szybkie odparowanie i rozprowadzenie pary.

Wysokowydajny parowar pozwala na zmniejszenie ilości wody, a dzięki przemyślanej budowie kaskadowej i wyższej sprawności zapewnia również niezawodne i szybkie odparowanie oraz rozprowadzanie pary.

Opatentowany system przepływu gazu do ogrzewania

Znacznie zmniejsza zużycie energii: opatentowany system przewodnictwa gazu grzewczego z dodatkowym kanałem spalinowym, który służy również do ogrzewania pary.

MIWE eco:wing

Urządzenie MIWE eco:wing zajmuje korzystną pozycję w spalinach pod względem energetycznym i podczas każdego procesu pieczenia cicho i dyskretnie realizuje swoje zadanie: oszczędzanie energii. (Dostępność w Twoim kraju na zapytanie).

Wielowarstwowe maty izolacyjne

Budowa wielowarstwowa, instalacja bez szczelin, lepsze właściwości izolacyjne – a wszystko to o długiej trwałości. Ponieważ w przeciwieństwie do zwartej wełny mineralnej nie ma tu niczego, co mogłoby się zapadać.

Ergonomiczne szczytowe detale modelu MIWE roll-in e+

Celem firmy MIWE jest zawsze połączenie prostoty, jakości i funkcjonalności w atrakcyjnym wyglądzie. Dlatego wszystkie starannie przemyślane elementy konstrukcyjne pieca MIWE roll-in e+ mają jeden jasny cel: sprawić, by praca z piecem obrotowym była dla Ciebie jak najłatwiejsza i jak najprzyjemniejsza.

Zdalne wskaźniki led

LED remote indicators
Zdalne wskaźniki led
Elegancko zintegrowane z okapem parowym i kolumną sterującą, jasno świecące lampki stanu informują o aktualnym stanie pracy pieca regałowego i są dobrze widoczne nawet z daleka.

Elegancko zintegrowane z okapem parowym i kolumną sterującą, jasno świecące wskaźniki stanu informują o aktualnym stanie pracy pieca obrotowego i są wyraźnie widoczne nawet z daleka.

Szklany wyświetlacz o przekątnej 10,4"

10.4" glass display
10,4-calowy wyświetlacz szklany
Ułatwia obsługę i dostarcza wszystkich ważnych informacji na pierwszy rzut oka: duży wyświetlacz systemu sterowania dotykowego MIWE TC.

Ułatwia obsługę i zapewnia wszystkie ważne informacje na pierwszy rzut oka: duży wyświetlacz systemu sterowania dotykowego MIWE TC.

Przechowywanie rękawic kuchennych

Oven mitt storage
Przechowywanie w środkowej części pieca piekarniczego
Rękawice (niezależnie od modelu) są dobrze przechowywane na osłonie przeciwuderzeniowej i dzięki temu zawsze pod ręką – bez konieczności schylania się.

Rękawice piekarnicze (niezależnie od typu) można wygodnie przechowywać na osłonie przeciwuderzeniowej, dzięki czemu są zawsze pod ręką – bez konieczności schylania się.

Ochrona przed uderzeniami

Impact protection
Osłona przeciwuderzeniowa
Szklany wyświetlacz jest dobrze chroniony dzięki dyskretnej, ale nie mniej skutecznej osłonie przeciwuderzeniowej. Dzięki temu nawet w pełni załadowany wózek z półkami nie spowoduje uszkodzeń.

Szklana witryna jest dobrze chroniona dzięki dyskretnej, ale nie mniej skutecznej osłonie przeciwuderzeniowej. Oznacza to, że nawet w pełni załadowany wózek obrotowy nie spowoduje żadnych szkód materialnych.

Możliwość instalacji z trzech stron

Installation possible on three sides
Możliwość instalacji z trzech stron
Urządzenie MIWE roll-in e+ rzadko występuje samodzielnie. Dlatego można je bez problemu zabudować z trzech stron; wszystkie elementy wymagające konserwacji są wygodnie dostępne od przodu.

Urządzenie MIWE roll-in e+ rzadko występuje samodzielnie. Dlatego można je łatwo osłonić z trzech stron. Wszystkie podzespoły wymagające konserwacji są wygodnie dostępne od przodu.

Wyjątkowo płaska rampa

Extra-flat ramp
Wyjątkowo płaska rampa
Dzięki temu nawet najbardziej delikatne wypieki można delikatnie, bezpiecznie i bez większego wysiłku wsunąć do pieca. Wyjmowanie przebiega oczywiście równie łatwo.

Dzięki temu nawet najbardziej delikatne wypieki można wkładać do pieca piekarniczego delikatnie, bezpiecznie i bez większego wysiłku. Oczywiście wyjmowanie ich jest równie łatwe.

Funkcja automatycznego uruchamiania MIWE AS

MIWE Autostart
MIWE Autostart
Ustal, kiedy piekarnik ma być gotowy do pieczenia następnego dnia. Na cały tydzień lub indywidualnie na każdy dzień.

Ustal, kiedy piekarnik ma być gotowy do gotowości do pieczenia następnego dnia. Na cały tydzień lub indywidualnie na każdy dzień.

Magnetyczna kolumna sterująca

Magnetic control column
Magnetyczna kolumna sterująca
Dzięki powierzchni magnetycznej na kolumnie sterującej noże piekarskie i inne narzędzia są zawsze dobrze schowane i pod ręką.

Dzięki powierzchni magnetycznej na kolumnie sterującej noże piekarskie i inne przedmioty są zawsze dobrze schowane i w zasięgu ręki.

Drzwi z cichym domykaniem

Soft-close door
Drzwi z cichym domykaniem
Opcjonalne drzwi z automatycznym systemem cichego zamykania nie wymagają już ręcznego blokowania, wystarczy je tylko lekko uchylić – a zamkną się automatycznie. Można to wygodnie zrobić jedną ręką.

Opcjonalne drzwi z automatycznym cichym zamykaniem nie wymagają już ręcznego zamykania. Wystarczy je lekko uchylić, a zamkną się automatycznie. Można to wygodnie zrobić jedną ręką.

Szczegóły zapewniające higienę

Aby zapewnić idealną higienę pieca piekarniczego, model MIWE roll-in e+ został zaprojektowany w taki sposób, aby utrudnić gromadzenie się zanieczyszczeń. Jednak każdy wie, że nawet najbardziej higieniczny piec obrotowy wymaga od czasu do czasu czyszczenia. Na szczęście model MIWE roll-in e+ sprawia, że jest to niezwykle łatwe.

Łatwe do czyszczenia

Easy to clean
Łatwe czyszczenie
Nawet szyby drzwiowe można łatwo utrzymać w czystości. Wystarczy kilka ruchów, aby odłączyć zewnętrzną szybę – co pozwala na wygodne czyszczenie izolacyjnej przestrzeni pośredniej.

Nawet szyby szklane na drzwiach można łatwo utrzymać w czystości. Zewnętrzny panel można zdjąć w zaledwie kilku szybkich ruchach – co pozwala na wygodne czyszczenie przestrzeni izolacyjnej międzywarstwowej.

Jednoczęściowy cokół

One-piece base
Jednoczęściowy cokół
Nie tylko stabilna, ale i higieniczna: talerz obrotowy z wytrzymałej stali osadzony jest w jednoczęściowej podstawie. Brud nie ma tu gdzie się gromadzić.

Solidna i higieniczna: obrotowa płyta ze stali o wysokiej wytrzymałości osadzona jest w jednoczęściowym cokole. Zanieczyszczenia nie mają już gdzie się gromadzić.

Higienicznie bez zarzutu

Hygienically flawless
Higienicznie bez zarzutu
Płaskie powierzchnie – nawet w komorze pieczenia – zapewniają najlepsze warunki do czyszczenia piekarnika i utrzymania higieny. Z zewnątrz całkowicie chroniony przed rozpryskami wody.

Płaskie powierzchnie – nawet w komorze pieczenia – zapewniają idealne warunki do czyszczenia pieca piekarniczego i utrzymania higieny.

Poproś już teraz o indywidualną ofertę na MIWE roll-in e+!

Niezależnie od Twoich planów

W ostatnich latach znacznie poszerzyła się gama produktów wypiekanych w piecach obrotowych. Obecnie obejmuje ona również coraz więcej rodzajów chleba. Jest to jeden z powodów, dla których wypieki są dziś często pieczone w znacznie wyższych temperaturach, co podnosi wymagania dotyczące wydajności.

Ponadto od pewnego czasu obserwuje się duże zapotrzebowanie na naturalne produkty z długim procesem fermentacji. Są one jednak zazwyczaj znacznie delikatniejsze i bardziej podatne na uszkodzenia, zwłaszcza w krytycznym etapie pieczenia.

Piekarnik MIWE roll-in e+ oferuje rozwiązania pozwalające sprostać wszystkim tym wymaganiom i uwzględnić te wrażliwości. Niezależnie od Twoich planów – Twój nowy piekarnik MIWE roll-in e+ jest gotowy.

Odkryj i przetestuj MIWE roll-in e+

Praise from top companies
Pochwały od czołowych firm

Uważasz, że o jakości decyduje praktyka? W takim razie serdecznie zapraszamy do centrum pieczenia na żywo MIWE, gdzie nasz piec MIWE roll-in e+ czeka na Ciebie, abyś mógł go wypróbować. Skontaktuj się z nami.

Co nasi klienci mówią o piecu obrotowym MIWE roll-in e+

„Piekarnik MIWE roll-in e+ łączy w sobie optymalne efekty pieczenia z efektywnym zużyciem energii. To opłacalna inwestycja”
Piekarnia Bertschi
Kloten, Szwajcaria
„Aby przygotować się na przyszłość, trzeba pomyśleć o odzyskiwaniu ciepła”
Piekarnia Bolten
Duisburg, Niemcy
„Niskie zużycie energii jest ważne, ale efekty pieczenia są jeszcze ważniejsze”
Piekarnia Burkard
Pommersfelden, Niemcy
„Odzyskujemy więcej energii niż zakładano”
Piekarnia Evertzberg
Remscheid, Niemcy
„Jednak nowy piec obrotowy firmy Arnstein okazał się naszym najlepszym wyborem”
Piekarnia Gebert
Gnodstadt, Niemcy
„Zużycie energii mniejsze o 1/6 w porównaniu z innymi piecami piekarniczymi”
Piekarnia Müller
Ernsthausen, Niemcy
„Teraz mamy wszystko z jednego źródła i tylko jedną osobę kontaktową”
Piekarnia Schmitz & Nittenwilm
Kolonia, Niemcy
„Znacznie niższe zużycie energii”
Cukiernia Sprüngli
Zurych, Szwajcaria
„Pieczenie jak za dawnych czasów nie oznacza ignorowania nowoczesnych technologii”
Piekarnia Treiber
Steinenbronn, Niemcy
1
0
1
2
3
3
3
4
4

Piekarnik MIWE roll-in e+ łączy w sobie unikalne technologie

Wszystko, co musisz wiedzieć

Akcesoria

  • Okap wyciągowy
  • Skraplacz pary
  • Wózek obrotowy

Opcje

  • Stacjonarne sterowanie programowe MIWE FP
  • MIWE delta-baking
  • Pieczenie atmosferyczne MIWE
  • Drzwi z cichym domykaniem

Informacje techniczne

MIWE roll-in e+

MIWE roll-in e+ z podwójnym wkładem

Cechy szczególne

  • MIWE aircontrol (opatentowane)
  • MIWE flexbake®(załadunek częściowy)
  • MIWE delta-baking
  • Pieczenie zamrożonych kawałków ciasta MIWE
  • Pieczenie atmosferyczne MIWE AS
  • Eco-Modus
  • MIWE auto-start
  • MIWE variobake
  • Intenso – para
  • Funkcja Booster
  • Wielowarstwowe maty izolacyjne
  • MIWE heat flow
  • Magnetyczna kolumna sterująca
  • Ochrona przed uderzeniami
  • Przechowywanie rękawic kuchennych
  • Możliwość instalacji z trzech stron
  • Opcjonalny zawias drzwi
  • Płaska rampa
  • Swoboda wyboru palnika
  • Ściana zasobnik ciepła
  • Opatentowany system przewodnictwa gazu grzewczego
  • MIWE eco:wing (dostępne w Twoim kraju na zamówienie)
  • Szkło z izolacją cieplną w drzwiach
  • Podłączenie do systemów odzyskiwania energii:
    MIWE eco:nova | MIWE eco:steam
  • Higieniczne, płaskie podłoża
  • Jednoczęściowy cokół
  • Całkowicie odporne na rozpryski z zewnątrz
  • Szklane szyby drzwiowe można otwierać w celu czyszczenia
  • Przyłącza sieciowe umożliwiające wygodne monitorowanie danych za pomocą MIWE sbs
  • Dostęp do elementów wymagających konserwacji od przodu

Inne piece wózkowe/piec piekarniczy 

Twoja prywatność jest dla nas ważna

Używamy plików cookie, aby zapewnić prawidłowe działanie tej strony internetowej oraz – za Twoją zgodą – analizować i ulepszać nasze usługi. Więcej informacji znajdziesz w naszejpolityce prywatności.

Niezbędne pliki cookie są zawsze załadowane
AvatarMIWE KI Assistent

Witaj, jestem Twoim asystentem AI MIWE. Zadaj mi pytania dotyczące naszych produktów, rozwiązań, technologii lub naszej wiedzy specjalistycznej!