Ανακαλύψτε τον κόσμο της MIWE ψηφιακά στην iba 2023: το online press kit σας δίνει άμεση πρόσβαση στο πιο πρόσφατο υλικό τύπου, εικόνες υψηλής ανάλυσης, νέα για τα προϊόντα και εμπιστευτικές πληροφορίες, όλα προσαρμοσμένα για γρήγορη και αποτελεσματική ενημέρωση.

Μνημονεύουμε έναν αξιοσημείωτο άνθρωπο που άφησε ανεξίτηλο σημάδι στην εταιρεία μας και στον κόσμο των αρτοποιών και του οποίου η κληρονομιά είναι ακόμη αισθητή σε κάθε γωνιά της επιχείρησής μας.

Τέσσερις επιτυχημένες ημέρες του National-Restaurant-Association Show βρίσκονται πίσω από την ομάδα MIWE. Τον Μάιο (μετά από 3 χρόνια παύσης), η μεγαλύτερη εκδήλωση του κλάδου που επικεντρώνεται στις τεχνολογικές καινοτομίες της εστίασης επέστρεψε.

Για τρεις ημέρες, το κέντρο ζαχαροπλαστικής Arnstein MIWE live γέμισε με τη μυρωδιά νόστιμων κράκερ, γλυκών και φρουτώδων λιχουδιών από αρχαία δημητριακά και αλμυρών σνακ. Η MIWE προσκάλεσε εμπειρογνώμονες στην έκθεση MIWE από τις 15 έως τις 17 Μαΐου.

Η τέχνη της ζαχαροπλαστικής ζει σε μεγάλο βαθμό μέσω της πρακτικής εμπειρίας. Γι' αυτό το λόγο το κέντρο ζαχαροπλαστικής MIWE live φέρει το σύνθημα "Γνωρίστε τους ειδικούς" και προσφέρει νέα σεμινάρια το 2022.

Η MIWE έφτασε πρόσφατα σε ένα ακόμη ορόσημο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ξεπερνώντας το όριο των 7.000 followers στο Instagram. Ο λογαριασμός miwe.official παρέχει πληροφορίες από τον κόσμο της MIWE και από αρτοποιεία σε όλο τον κόσμο.

Πάνω στην ώρα για τα φετινά Χριστούγεννα, υπήρχε μια ιδιαίτερη έκπληξη για τους εργαζόμενους της MIWE. Ως ένα μικρό πρόωρο δώρο και για να γλυκάνουν την (προ)χριστουγεννιάτικη περίοδο, πολλά χειροποίητα χριστουγεννιάτικα κέικ Stollen έφτασαν σε όλους τους υπαλλήλους.

Μετά τη μεγάλη επιτυχία της εσωτερικής εμπορικής έκθεσης MIWE expo, η οποία πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το φθινόπωρο του 2020, θα ακολουθήσει σύντομα η δεύτερη έκδοση της εκδήλωσης στις αρχές Ιουλίου 2021. Τι μπορούν να περιμένουν οι επισκέπτες στο κέντρο ζωντανής αρτοποιίας MIWE στο Arnstein;

Τα δανέζικα γλυκά και τα γλυκά με κουάρκ είναι αρκετά απαιτητικά όσον αφορά την τεχνολογία ψησίματος. Η γέμιση πρέπει να είναι υπέροχα υγρή και να φουσκώνει όμορφα - αλλά χωρίς να κολλάνε μεταξύ τους τα λεπτά στρώματα της ζύμης. Εκτός από το "αφράτο, αέρινο και ζουμερό", η διατήρηση του προϊόντος όσο το δυνατόν πιο φρέσκου για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα βρίσκεται επίσης στην κορυφή της λίστας των απαιτήσεων.

Στις εγκαταστάσεις της εταιρείας MIWE στο Arnstein υπάρχουν πολλά δέντρα που παρέχουν καταφύγιο σε διάφορα είδη πουλιών. Αλλά αυτή η μηλιά Golden Delicious, η οποία αναπτύσσεται και ευδοκιμεί θαυμάσια αυτή την εποχή του χρόνου, είναι ένα από τα δέντρα που μας χαροποιεί ιδιαίτερα.