Kami telah memilihkan negara untuk Anda. Pilih negara atau wilayah lain untuk melihat konten ini.
Konten dalam bahasa-bahasa ini dibuat menggunakan terjemahan otomatis agar produk dan perusahaan kami dapat diakses oleh semua orang.
Indonesia
Konfirmasi pilihan
Konten dalam bahasa-bahasa ini dibuat menggunakan terjemahan otomatis agar produk dan perusahaan kami dapat diakses oleh semua orang.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico

MIWE roll-in e+ model tahun 2022

Oven rak

Pelopor tren selama lebih dari 50 tahun.­ Dan kini semakin baik.

Untuk pembuat roti handal yang mengutamakan efisiensi: Oven gerobak konveksi yang tak tertandingi dengan rak berputar untuk seluruh jenis produk Anda. Baik dipanaskan dengan minyak, gas, atau listrik, oven ini sangat hemat energi. Model terbaru kami juga menawarkan berbagai fitur tambahan dan fungsi berguna untuk memanggang produk terbaik, termasuk roti gandum hitam.

Pelopor tren selama lebih dari 50 tahun.­ Dan kini semakin baik.

Untuk para pembuat roti handal yang mengutamakan efisiensi: Oven gerobak konveksi yang tak tertandingi dengan rak berputar untuk seluruh jenis produk Anda. Baik dipanaskan dengan minyak, gas, atau listrik, oven ini sangat hemat energi. Model terbaru kami juga menawarkan berbagai fitur tambahan dan fungsi berguna untuk memanggang produk-produk terbaik, termasuk roti gandum hitam.

MIWE roll-in e+

Proses peningkatan berkelanjutan, ala MIWE

Selama beberapa tahun terakhir, tuntutan terhadap sistem oven rak telah meningkat secara signifikan.

  • Ragam produk yang lebih luas, termasuk variasi roti dengan jarak antar potongan yang lebih lebar
  • Waktu pemanggangan yang lebih singkat (terutama jika dikombinasikan dengan pengkondisian vakum)
  • Waktu pemulihan yang lebih singkat di antara proses pemanggangan
  • Produk yang alami dengan masa simpan yang panjang, sehingga lebih rapuh dan umumnya lebih rentan terhadap cacat
  • Suhu yang lebih tinggi

Model MIWE roll-in e+ terbaru kami melengkapi fungsi yang sudah ada dengan tuntutan terkini dari dunia pemanggangan.

MIWE variobake

Untuk produk yang lebih unik dan berkarakter kuat.

Kini juga tersedia untuk oven rak roll-in MIWE.

Kapasitas pembakar yang diatur secara presisi memungkinkan intensitas energi yang ditransfer ke produk disesuaikan dengan sangat tepat sesuai kebutuhan masing-masing produk roti. Hal ini memberi perusahaan kesempatan untuk menonjol di pasar yang kompetitif dengan produk yang memiliki karakter kuat dan lebih banyak keunikan.

Intensitas "sedang" dilengkapi dengan dua tingkat tambahan. Produk puff pastry dan Danish pastry dengan tekstur renyah yang halus, serta kue bolu, kue pasir, dan produk sejenisnya, khususnya mendapat manfaat dari proses "lembut" dan hasil yang lebih lembab. Tingkat "agresif" mencegah, misalnya, roti dengan 100% gandum hitam melebar akibat masukan energi yang kuat.

*Tersedia untuk MIWE roll-in dengan pembakar 2 tahap.

Uap Intenso

Untuk hasil yang lebih baik dengan set loyang dan pemuatan yang lebih rapat.

Intenso steam
Uap Intenso

Model terbaru kami, yang dilengkapi dengan jet uap Intenso, akan bergabung dengan jajaran model penyemprot uap kami yang terkenal. Alat ini mendistribusikan uap secara merata dan seragam di seluruh ruang pemanggangan, terutama saat memanggang dengan loyang atau nampan yang diisi rapat.

Uap Intenso memecah gumpalan udara dingin dengan sangat efektif menggunakan beberapa semburan uap dan beberapa denyut sirkulator yang tepat waktu, memastikan hasil panggang yang lebih merata hingga ke bagian tengah loyang.

Fungsi Booster

Untuk pemanggangan batch demi batch yang lebih cepat dan pemanggangan awal pada suhu yang lebih tinggi.

Booster function
Fungsi Booster

Fungsi booster baru ini mengurangi penurunan suhu yang biasanya terjadi saat membuka pintu oven rak dengan melanjutkan operasi pembakar selama waktu tertentu.

Hal ini menghilangkan waktu pemanasan awal yang biasanya diperlukan, sehingga memungkinkan pemanggangan batch demi batch yang lebih cepat. Hal ini juga bermanfaat untuk produk yang membutuhkan panas awal yang tinggi, seperti roti gandum hitam murni yang tidak dicetak.

Autostart: siap untuk memanggang

Langsung mulai memanggang.

Mulailah begitu pelanggan pertama masuk ke toko roti – kini hal ini dimungkinkan dengan fungsi MIWE Autostart siap memanggang yang baru. Dengan pengaturan ini, kini Anda dapat menentukan sebelumnya kapan MIWE roll-in harus dipanaskan dan siap untuk troli rak pertama – bahkan hingga dua kali sehari.
Di latar belakang, oven juga menganalisis panas sisa untuk menghemat energi berharga selama proses pemanasan.

Aspek keamanan juga telah diperhatikan. Jika oven rak tidak digunakan dalam waktu 2 jam, oven akan mati secara otomatis dan beralih ke waktu autostart berikutnya.

MIWE aircontrol 2.0
MIWE aircontrol 2.0

Penjelasan terperinci dan petunjuk video mengenai fungsi-fungsi terpenting

  • MIWE variobake
  • Uap intens
  • Fungsi Booster
  • Autostart: siap untuk memanggang
  • Mentransfer program pemanggangan
  • Mengunggah gambar melalui USB
  • Menghubungkan ke MIWE smart baking suite
  • Kalibrasi dengan bantuan kontrol
  • Proses pemanggangan dengan bantuan kontrol
  • Halaman layanan, pemasang pembakar
  • MIWE aircontrol
  • MIWE pemanggangan atmosferik
  • MIWE delta baking
  • MIWE area magnetik
  • dan masih banyak lagi...

Ajukan penawaran pribadi Anda untuk MIWE roll-in e+ sekarang!

Apa yang membuat oven rak MIWE roll-in e+ begitu unik 

MIWE flexbake®
MIWE flexbake®

Fokus pada efisiensi energi

Segala aspek pada MIWE roll-in e+ telah dioptimalkan untuk menghasilkan efisiensi energi maksimal. Fokus yang jelas pada efisiensi energi ini dimulai dari komponen terkecil, seperti segel pintu, dan berlanjut hingga penyempurnaan teknis yang telah dipatenkan.

Pemanggangan Atmosferik

Akhiri masalah yang disebabkan oleh cuaca. Sebaliknya, raih keseragaman optimal dan kualitas pemanggangan yang lebih baik, apa pun cuacanya. Hal ini dijamin oleh sistem pemanggangan atmosferik dari MIWE, yang telah membuktikan keandalannya selama bertahun-tahun. Pemenang Südback Trend Award 2016. Sudah termasuk sebagai fitur standar pada MIWE roll-in e+.

Core temperature sensor in the MIWE roll-in
Sensor suhu inti pada MIWE roll-in

MIWE variobake

Perbandingan ini dengan jelas menunjukkan pengaruh MIWE variobake terhadap karakteristik produk roti. Dari yang lembut, sedang, hingga agresif, Anda dapat memanggang persis seperti yang Anda inginkan dengan mengatur input energi.

MIWE aircontrol

MIWE aircontrol 2.0 meningkatkan teknologi yang telah dipatenkan untuk mengontrol volume udara di dalam ruang pemanggangan. Penyesuaian yang lebih canggih kini dapat dilakukan, terutama untuk tingkat yang lebih rendah. Hal ini sangat bermanfaat bagi produk roti dengan kandungan gula tinggi yang harus dicegah agar tidak hancur pada awal proses pemanggangan, seperti eclairs atau macarons.

Refined: MIWE delta-baking
Disempurnakan: MIWE delta-baking

Disempurnakan: MIWE delta-baking

Sistem oven konvensional hanya memiliki dua kondisi pembakaran: menyala atau mati. Penuh daya atau idle. Dengan MIWE roll-in e+, Anda akan mencapai hasil yang diinginkan dengan perhatian yang lebih halus – MIWE delta-baking menyediakan dua tingkat energi dengan kekuatan yang berbeda. Hal ini sangat bermanfaat untuk kue-kue dan produk roti berkualitas tinggi.

MIWE flexbake®
MIWE flexbake®

MIWE flexbake®

Sistem otomatis cerdas yang mengkompensasi fluktuasi proses. Artinya, program pemanggangan yang sama selalu menghasilkan hasil pemanggangan yang sempurna – terlepas dari apakah troli hanya setengah penuh, adonan lebih dingin dari biasanya, atau pintu telah terbuka terlalu lama.

MIWE frozen dough piece baking
MIWE: Pemanggangan Adonan Beku

MIWE pemanggangan adonan beku

Untuk memanggang langsung dari keadaan beku tanpa perlu proses fermentasi tambahan. Proses ini menggabungkan pencairan yang terkontrol yang segera diikuti dengan pemanggangan, dan berkat semburan uap dan udara yang terus-menerus pada awal proses, memastikan kilau terbaik dan hasil akhir yang sempurna.

MIWE frozen dough piece baking
MIWE: Pemanggangan adonan beku

MIWE Aliran panas

Geometri aliran yang optimal bersama dengan dinding penyimpanan panas yang dioptimalkan mengontrol udara panas di dalam ruang pemanggangan dengan sangat tepat sehingga hasil pemanggangan yang ideal dapat dicapai pada setiap baki.

Hygiene and ease of cleaning
Kebersihan dan kemudahan pembersihan

Siap dihubungkan! Online dalam sekejap

Sesederhana kedengarannya: Anda cukup menghubungkan kabel jaringan ke oven dan unit kontrol akan mengurus sisanya (mengkonfigurasi alamat IP, masker jaringan, dll.). Demi keamanan dan identifikasi yang jelas, sistem kami juga dilengkapi dengan sertifikat, yang berarti tidak ada halangan apa pun untuk masuk ke MIWE Bakery Cloud.

Hygiene and ease of cleaning
Kebersihan dan kemudahan pembersihan

Juga tersedia dalam versi oven rak ganda

Apa yang lebih baik dari MIWE roll-in e+? Benar sekali: dua unit MIWE roll-in e+ – atau bahkan lebih baik lagi – langsung memilih oven rak ganda. Ada ruang untuk dua rak, dan roti dipanggang dengan kualitas dan waktu yang sama seperti biasa. Keuntungannya jelas: dibandingkan dengan memanggang di dua oven, hal ini menghemat energi serta biaya instalasi dan pemeliharaan, sekaligus mengurangi biaya pengadaan. Secara keseluruhan, biaya lebih rendah dan keuntungan lebih besar.

Nikmati pengalaman melihatMIWE roll-in e+ " " dari segala sudut pandang melalui model 3D ini.

Apakah Anda ingin melihat bagaimana oven rak MIWE roll-in e+ dengan fitur " " akan cocok di toko roti Anda?
Cukup aktifkan fitur augmented reality (AR) dengan smartphone atau tablet Anda! 

BagaimanaMIWE roll-in e+" " membantu Anda menghemat energi

Penghematan energi kini lebih penting dari sebelumnya. MIWE memiliki solusinya.

Standarddatei

Konsumsi energi rendah berkat konduksi gas pemanas yang dioptimalkan alirannya

Standarddatei

Pemanggangan yang efisien dari satu batch ke batch berikutnya berkat dinding penyimpan panas

Standarddatei

Sistem uap cerdas dengan desain bertingkat menghemat air dan karenanya menghemat energi

Standarddatei

Proses pemanggangan yang efisien dan berorientasi masa depan dengan MIWE Autostart dan mode MIWE Eco

Ajukan penawaran pribadi Anda untuk MIWE roll-in e+ sekarang!

Lihat sendiri: Tonton videonya dan temukan berbagai alasan mengapa MIWEroll-in e+adalah pilihan yang tepat

Jika Anda mengklik video tersebut, permintaan akan dikirim ke YouTube atau Google beserta alamat IP Anda.Perlindungan data

Detail yang mengesankan dalam hal efisiensi energi

Segala hal tentang MIWE roll-in e+ dioptimalkan untuk hasil energi maksimal. Fokus yang jelas pada efisiensi energi ini dimulai dari komponen terkecil, seperti segel pintu, dan berlanjut dengan penyempurnaan teknis yang dipatenkan serta opsi integrasi ke dalam beragam sistem pemulihan energi dari MIWE.

Dinding penyimpan panas

Heat storage wall
Dinding penyimpan panas
Menyimpan energi di dalam ruang pemanggangan, mengurangi beban puncak, dan menurunkan daya terpasang. Untuk pemanggangan berturut-turut yang efisien.

Menyimpan energi di dalam ruang pemanggangan, meminimalkan beban puncak, dan mengurangi daya sambungan. Untuk proses pemanggangan berturut-turut yang efisien.

Mode MIWE eco

MIWE eco mode
Mode MIWE eco
Menghemat energi yang berharga selama "jeda pemanggangan" dan karenanya merupakan solusi terbaik yang menyeimbangkan konsumsi energi rendah dengan kesiapan pemanggangan dalam waktu singkat.

Menghemat energi yang berharga selama "jeda pemanggangan" dan karenanya merupakan solusi terbaik antara konsumsi energi yang rendah dan kesiapan untuk memanggang dalam waktu singkat.

Segel pintu tahan uap

Steam-proof door seal
Segel pintu tahan uap
Kedap uap secara hermetis dan tahan lama: Segel yang terpasang di pintu dapat disesuaikan kembali dengan mudah kapan saja.

Kedap uap secara permanen: segel pada pintu dapat dengan mudah disesuaikan kapan saja.

Pemulihan energi

Energy recovery
Pemulihan energi
Semuanya dari satu sumber. Hubungkan MIWE roll-in e+ Anda ke berbagai sistem pemulihan energi dari MIWE dan hemat uang – tanpa masalah antarmuka.

Semuanya dari satu sumber. Hubungkan MIWE roll-in e+ Anda ke beragam sistem pemulihan energi dari MIWE dan hemat uang – tanpa masalah antarmuka apa pun.

Kaca berinsulasi panas

Heat-insulated glass
Kaca berinsulasi panas
Menjaga panas tetap di tempatnya – yaitu di dalam oven rak – namun tetap memungkinkan pandangan yang luas ke dalam ruang pemanggangan.

Menjaga panas tetap di tempatnya – di dalam oven rak – namun tetap menawarkan pandangan luas ke dalam ruang pemanggangan.

Desain kaskade

Cascade design
Desain kaskade
Alat penguap berkemampuan tinggi ini memungkinkan pengurangan jumlah air dan, berkat desain kaskade yang cerdas serta efisiensi yang lebih tinggi, memastikan penguapan dan distribusi yang andal dan cepat.

Alat penguap berkemampuan tinggi ini memungkinkan pengurangan volume air dan, berkat desain kaskade yang cerdas serta efisiensi yang lebih tinggi, juga memastikan penguapan dan distribusi yang andal serta cepat.

Sistem konduksi gas pemanas yang dipatenkan

Secara signifikan mengurangi konsumsi energi: konduksi gas pemanas yang dipatenkan dengan saluran gas buang tambahan yang juga digunakan untuk pemanasan uap.

MIWE eco:wing

MIWE eco:wing memiliki posisi yang menguntungkan dalam aliran gas buang dalam hal energi dan menjalankan misinya secara senyap dan tanpa mencolok selama setiap proses pemanggangan: menghemat energi. (Ketersediaan di negara Anda berdasarkan permintaan).

Tikar isolasi berlapis-lapis

Desain berlapis, pemasangan tanpa celah, nilai isolasi yang ditingkatkan – dan semuanya tahan lama. Karena tidak seperti wol mineral padat, tidak ada bagian di sini yang dapat runtuh.

Detail ergonomis yang mengesankan dari MIWE roll-in e+

Cita-cita MIWE adalah selalu menggabungkan kesederhanaan, kualitas, dan fungsionalitas dalam desain yang menarik. Itulah sebabnya semua elemen desain yang dipikirkan secara matang pada MIWE roll-in e+ memiliki satu tujuan yang jelas: membuat Anda bekerja dengan oven rak ini semudah dan senyaman mungkin.

Indikator jarak jauh LED

LED remote indicators
Indikator jarak jauh LED
Terintegrasi secara elegan ke dalam penutup uap dan kolom kontrol, lampu status yang bersinar terang ini memberikan informasi mengenai kondisi operasi terkini dari oven rak dan tetap terlihat jelas bahkan dari jarak jauh.

Terintegrasi secara elegan ke dalam penutup uap dan kolom kontrol, indikator status yang bersinar terang memberikan informasi mengenai status operasi terkini dari oven rak dan terlihat jelas bahkan dari jarak jauh.

Layar kaca 10,4"

10.4" glass display
Layar kaca 10,4"
Memudahkan pengoperasian dan menampilkan semua informasi penting dalam sekejap: layar besar sistem kontrol sentuh MIWE TC.

Memudahkan pengoperasian dan menampilkan semua informasi penting dalam sekejap: layar besar sistem kontrol sentuh MIWE TC.

Tempat penyimpanan sarung tangan oven

Oven mitt storage
Tempat penyimpanan di tengah oven
Sarung tangan (apa pun modelnya) tersimpan dengan baik di pelindung benturan dan dengan demikian selalu siap digunakan – tanpa perlu membungkuk.

Sarung tangan oven (apa pun modelnya) dapat disimpan dengan rapi di pelindung benturan, sehingga selalu dalam jangkauan – tanpa harus membungkuk.

Pelindung benturan

Impact protection
Pelindung benturan
Layar kaca terlindungi dengan baik berkat pelindung benturan yang sederhana namun tidak kalah efektif. Dengan demikian, bahkan troli rak yang terisi penuh pun tidak akan menyebabkan kerusakan.

Layar kaca terlindungi dengan baik berkat pelindung benturan yang sederhana namun tetap efektif. Artinya, bahkan troli rak yang penuh muatan pun tidak akan menyebabkan kerusakan.

Dapat dipasang di tiga sisi

Installation possible on three sides
Dapat dipasang di tiga sisi
Sebuah MIWE roll-in e+ jarang berdiri sendiri. Oleh karena itu, unit ini dapat dengan mudah dipasang di tiga sisi; semua komponen yang memerlukan perawatan dapat diakses dengan nyaman dari bagian depan.

Sebuah MIWE roll-in e+ jarang berdiri sendiri. Itulah sebabnya unit ini dapat dengan mudah dipasang di tiga sisi. Semua komponen yang relevan dengan perawatan dapat diakses dengan mudah dari bagian depan.

Tangga landai ekstra datar

Extra-flat ramp
Tangga masuk ekstra datar
Dengan demikian, bahkan produk roti yang paling sensitif pun dapat dimasukkan ke dalam oven dengan lembut, aman, dan tanpa perlu tenaga besar. Tentu saja, proses pengeluarannya juga sama mudahnya.

Hal ini memungkinkan kue-kue yang paling rapuh sekalipun dimasukkan ke dalam oven dengan lembut, aman, dan tanpa perlu banyak tenaga. Tentu saja, proses pengeluarannya pun sama mudahnya.

MIWE auto-start

MIWE Autostart
MIWE Autostart
Tentukan kapan oven harus siap digunakan keesokan harinya. Untuk seluruh minggu atau setiap hari secara terpisah.

Tentukan kapan oven harus siap digunakan untuk memanggang keesokan harinya. Untuk seluruh minggu atau setiap hari secara terpisah.

Kolom kontrol magnetik

Magnetic control column
Kolom kontrol magnetik
Berkat permukaan magnetik pada kolom kontrol, pisau roti dan perlengkapan lainnya selalu tersimpan rapi dan mudah dijangkau.

Berkat permukaan magnetik pada kolom kontrol, pisau roti dan perlengkapan lainnya selalu tersimpan rapi dan mudah dijangkau.

Pintu dengan penutupan perlahan

Soft-close door
Pintu dengan penutupan lembut
Pintu otomatis soft-close opsional tidak perlu lagi dikunci secara manual, cukup dibuka sedikit – pintu akan menutup secara otomatis. Hal ini dapat dilakukan dengan mudah menggunakan satu tangan.

Pintu otomatis soft-close opsional tidak perlu lagi dikunci secara manual. Cukup biarkan sedikit terbuka dan pintu akan menutup secara otomatis. Hal ini dapat dilakukan dengan mudah menggunakan satu tangan.

Detail yang mengesankan dari segi higienis

Untuk kebersihan oven yang sempurna, MIWE roll-in e+ dirancang sedemikian rupa agar kotoran sulit menumpuk. Namun, semua orang tahu bahwa oven rak yang paling higienis sekalipun perlu dibersihkan dari waktu ke waktu. Untungnya, MIWE roll-in e+ Anda memudahkan proses tersebut.

Mudah dibersihkan

Easy to clean
Mudah dibersihkan
Bahkan panel kaca pada pintu pun mudah dijaga kebersihannya. Dengan beberapa langkah sederhana, panel luar dapat dilepas – untuk memudahkan pembersihan ruang isolasi di antaranya.

Bahkan panel kaca pada pintu pun dapat dengan mudah dijaga kebersihannya. Panel luar dapat dilepas hanya dengan beberapa langkah cepat – untuk memudahkan pembersihan ruang isolasi di antaranya.

Basis satu bagian

One-piece base
Dasar satu bagian
Tidak hanya kokoh, tetapi juga higienis: piringan putar dari baja tahan beban tinggi terpasang pada alas satu bagian. Kotoran tidak bisa lagi bersembunyi di sini.

Kokoh sekaligus higienis: piringan putar dari baja yang sangat kuat diletakkan di atas alas satu bagian. Kotoran tidak bisa lagi menumpuk di sini.

Sangat higienis

Hygienically flawless
Sangat higienis
Permukaan yang rata – bahkan di dalam ruang pemanggangan – memberikan kondisi terbaik untuk pembersihan dan kebersihan oven. Bagian luar sepenuhnya terlindung dari percikan air.

Permukaan yang rata – bahkan di dalam ruang pemanggangan – memberikan kondisi ideal untuk pembersihan dan kebersihan oven.

Ajukan penawaran pribadi Anda untuk MIWE roll-in e+ sekarang!

Apa pun rencana Anda

Ragam produk yang dipanggang dalam oven rak telah meningkat secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Saat ini, produk tersebut juga semakin banyak mencakup berbagai jenis roti. Inilah salah satu alasan mengapa produk roti sering kali dipanggang pada suhu yang jauh lebih tinggi saat ini, sehingga meningkatkan tuntutan terhadap kinerja.

Selain itu, produk-produk yang melalui proses fermentasi alami dan berdurasi panjang telah lama diminati. Namun, produk-produk ini biasanya jauh lebih rentan dan mudah mengalami cacat, terutama pada fase pemanggangan yang kritis.

MIWE roll-in e+ menawarkan solusi untuk memenuhi semua persyaratan dan kerentanan tersebut. Apa pun rencana Anda – oven rak MIWE roll-in e+ baru Anda siap digunakan.

Temukan dan uji coba MIWE roll-in e+

Praise from top companies
Ucapan pujian dari perusahaan-perusahaan terkemuka

Apakah Anda percaya bahwa bukti nyata ada pada hasilnya? Jika ya, kami dengan senang hati mengundang Anda ke MIWE Live Baking Center, tempat MIWE roll-in e+ kami sudah menanti untuk Anda coba. Silakan hubungi kami.

Apa yang dikatakan pelanggan kami tentang oven rak MIWE roll-in e+

"MIWE roll-in e+ memadukan hasil pemanggangan yang optimal dengan konsumsi energi yang efisien. Investasi yang sangat berharga"
Toko Roti Bertschi
Kloten, Swiss
"Untuk mempersiapkan masa depan, Anda harus memikirkan pemanfaatan kembali panas"
Toko Roti Bolten
Duisburg, Jerman
"Penggunaan energi yang rendah memang penting, tetapi hasil pemanggangan jauh lebih penting"
Toko Roti Burkard
Pommersfelden, Jerman
"Kami memulihkan lebih banyak energi daripada yang diperkirakan"
Toko Roti Evertzberg
Remscheid, Jerman
"Namun, oven rak baru dari Arnstein menjadi pilihan utama kami"
Toko Roti Gebert
Gnodstadt, Jerman
"Konsumsi energinya 1/6 lebih rendah dibandingkan oven lainnya"
Tukang Roti Müller
Ernsthausen, Jerman
"Kini kami mendapatkan semuanya dari satu sumber, dan hanya memiliki satu kontak"
Toko Roti Schmitz & Nittenwilm
Köln, Jerman
"Penggunaan energi yang jauh lebih rendah"
Confiserie Sprüngli
Zurich, Swiss
"Memanggang seperti di masa lalu tidak berarti mengabaikan teknologi modern"
Toko Roti Treiber
Steinenbronn, Jerman
1
0
1
2
3
3
3
4
4

MIWE roll-in e+ menggabungkan teknologi yang unik

Semua yang perlu Anda ketahui

Aksesori

  • Kap penghisap asap
  • Kondensor uap
  • Troli rak

Pilihan

  • Kontrol program tetap MIWE FP
  • MIWE delta-baking
  • MIWE pemanggangan atmosferik
  • Pintu penutup perlahan

Informasi teknis

MIWE roll-in e+

Ukuran 60x60

 
0606-TL

Troli rak

1

Ukuran loyang

60 / 60

    Luas area pemanggangan dalam m²

    7,2

    Dimensi luar dalam cm (Lebar x Kedalaman x Tinggi)

    139 x 151,5 x 256,5

    Tinggi ruang pemanggangan minimum dalam cm

    285

    Beban terhubung dalam kW

    50 - 60

    Jenis pemanas

    Minyak / gas / listrik

    Ukuran 60x80

     
    0608-TL
     
    0608-TXXL

    Troli rak

    1

    Ukuran loyang

    60 / 80

      Area pemanggangan dalam m²

      9,6

      Dimensi luar dalam cm (Lebar x Kedalaman x Tinggi)

      154 × 160,5 × 256,5

      Tinggi ruang pemanggangan minimum dalam cm

      285

      Beban terhubung dalam kW

      60–75

      Jenis pemanas

      Minyak / gas / listrik

      Troli rak

      1

      Ukuran loyang

      60 / 80

        Area pemanggangan dalam m²

        10,6

        Dimensi luar dalam cm (Lebar x Kedalaman x Tinggi)

        155 x 160 x 272,5

        Tinggi ruang pemanggangan minimum dalam cm

        301

        Beban terhubung dalam kW

        60–75

        Jenis pemanas

        Minyak / gas / listrik

        Ukuran 60x100

         
        0610-TL
         
        0610-TXXL

        Troli rak

        1

        Ukuran loyang

        60 / 100

          Area pemanggangan dalam m²

          12

          Dimensi luar dalam cm (Lebar x Kedalaman x Tinggi)

          172 x 176 x 256,5

          Tinggi ruang pemanggangan minimum dalam cm

          285

          Beban terhubung dalam kW

          70 - 85

          Jenis pemanas

          Minyak / gas / listrik

          Troli rak

          1

          Ukuran loyang

          60 / 100

            Luas area pemanggangan dalam m²

            13,2

            Dimensi luar dalam cm (Lebar x Kedalaman x Tinggi)

            172 x 176 x 272,5

            Tinggi ruang pemanggangan minimum dalam cm

            301

            Beban terhubung dalam kW

            70 - 85

            Jenis pemanas

            Minyak / gas / listrik

            Ukuran 67x108

             
            0711-TL
             
            0711-TXXL

            Troli rak

            1

            Ukuran loyang

            67 / 108

              Luas area pemanggangan dalam m²

              13,8

              Dimensi luar dalam cm (Lebar x Dalam x Tinggi)

              181,5 x 185 x 256,5

              Tinggi ruang pemanggangan minimum dalam cm

              285

              Beban terhubung dalam kW

              80–95

              Jenis pemanas

              Minyak / gas / listrik

              Troli rak

              1

              Ukuran loyang

              67 / 108

                Area pemanggangan dalam m²

                15,2

                Dimensi luar dalam cm (Lebar x Kedalaman x Tinggi)

                182 × 185 × 272,5

                Tinggi ruang pemanggangan minimum dalam cm

                301

                Beban terhubung dalam kW

                80–95

                Jenis pemanas

                Minyak / gas / listrik

                MIWE roll-in e+ rak ganda

                Ukuran 60x80

                 
                0608-TL

                Troli rak

                2

                Ukuran loyang

                60 / 60

                  Area pemanggangan dalam m²

                  17,3

                  Dimensi luar dalam cm (Lebar x Kedalaman x Tinggi)

                  216 × 229 × 295

                  Tinggi ruang pemanggangan minimum dalam cm

                  335

                  Beban terhubung dalam kW

                  125 - 130

                  Jenis pemanas

                  Minyak/gas

                  Ukuran 60x100

                   
                  0610-TL

                  Troli rak

                  2

                  Ukuran loyang

                  60/100

                    Area pemanggangan dalam m²

                    21,6

                    Dimensi luar dalam cm (Lebar x Dalam x Tinggi)

                    226 × 229 × 295

                    Tinggi ruang pemanggangan minimum dalam cm

                    335

                    Beban terhubung dalam kW

                    135 - 140

                    Jenis pemanas

                    Minyak/gas

                    Fitur khusus

                    • MIWE aircontrol (dipatenkan)
                    • MIWE flexbake® (pemuatan sebagian)
                    • MIWE delta-baking
                    • MIWE pemanggangan adonan beku
                    • MIWE pemanggangan atmosferik
                    • Mode eco MIWE
                    • MIWE auto-start
                    • MIWE Variobake
                    • Uap intens
                    • Fungsi Booster
                    • Tikar isolasi berlapis-lapis
                    • MIWE aliran panas
                    • Kolom kontrol magnetik
                    • Perlindungan benturan
                    • Tempat penyimpanan sarung tangan oven
                    • Dapat dipasang di tiga sisi
                    • Engsel pintu opsional
                    • Ramp datar
                    • Kebebasan memilih pembakar
                    • Dinding penyimpanan panas
                    • Konduksi gas pemanas yang dipatenkan
                    • MIWE eco:wing (tersedia di negara Anda berdasarkan permintaan.)
                    • Kaca berinsulasi panas pada pintu
                    • Koneksi ke sistem pemulihan energi:
                      MIWE eco:nova | MIWE eco:steam
                    • Permukaan datar yang higienis
                    • Bagian dasar satu kesatuan
                    • Sepenuhnya tahan percikan air di bagian luar
                    • Panel kaca pintu dapat dibuka untuk pembersihan
                    • Koneksi jaringan untuk memudahkan pemantauan data menggunakan MIWE sbs
                    • Komponen yang memerlukan perawatan dapat diakses dari bagian depan

                    Oven rak/gerobak lainnya 

                    Privasi Anda penting

                    Kami menggunakan cookie untuk memastikan fungsi teknis situs web ini dan – dengan persetujuan Anda – untuk menganalisis dan meningkatkan layanan kami. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihatkebijakan privasi kami.

                    Cookie yang diperlukan selalu dimuat
                    Avatar MIWE KI Assistent

                    Halo, saya asisten AI MIWE Anda. Ajukan pertanyaan Anda kepada saya mengenai produk, solusi, teknologi, atau keahlian kami!