Apakah Anda ingin memanggang produk Anda tepat di depan pelanggan Anda? Atau menawarkan makanan ringan yang baru keluar dari oven? Di stan kami, kami dengan senang hati akan memperkenalkan Anda pada berbagai pilihan, konsep, dan produk. Dari oven konveksi MIWE FBC dan oven rak MIWE roll-in untuk jumlah yang lebih besar, hingga kubus MIWE FreshFoodSystem yang serbaguna dan modular. Kami juga akan memamerkan QuickBox baru dari MIWE yang berkecepatan tinggi dan multi-berbakat, yang memungkinkan Anda untuk menyiapkan hingga empat hidangan berbeda secara bersamaan. Kami juga akan dengan senang hati memberikan saran kepada Anda mengenai solusi mana yang tepat untuk Anda.

1. Variasi MIWEmenghasilkanmakanan yang dipanggang dengan karakter yang kuat, mulai dari puff pastry hingga roti gandum hitam.
2. Tidak hanya dengan set kaleng tetapi juga dengan pemuatan yang ketat, hasil yang lebih baik diperoleh dengan uap Intenso.
3. Fungsi booster memungkinkan pemanggangan batch demi batch yang lebih cepat dan pemanggangan awal pada suhu yang lebih tinggi.

Izinkan para ahli kami menunjukkan kepada Anda bagaimana Anda dapat mendigitalkan semua proses yang terlibat dalam produksi makanan yang dipanggang. Inti dari pendekatan kami: perangkat lunak manajemen kami, rangkaian pemanggangan pintar MIWE, yang tidak hanya mendokumentasikan semua proses secara otomatis berkat jaringan oven di dalam toko dan penyediaan semua data pada sistem Anda, tetapi juga memungkinkan Anda untuk merencanakan, mengontrol, dan memantau semua proses ini dari jarak jauh dan pada akhirnya mengoptimalkan semuanya. Untuk jaminan kualitas multi-cabang, peningkatan ketersediaan, perubahan produk dan bermacam-macam produk yang sederhana, peningkatan efisiensi energi, dan manajemen layanan yang lebih mudah. Apa lagi yang Anda inginkan?

Kami juga telah mengerjakan otomatisasi proses pemanggangan selama bertahun-tahun. Dalam studi proyek baru dengan robot kolaboratif, kami mendemonstrasikan pendekatan solusi untuk ruang persiapan.

MIWE telah mendukung perusahaan pembuat kue dengan saran ahli sebagai mitra yang kuat selama lebih dari 100 tahun. Rasakan manfaat memiliki MIWE di sisi Anda! Dari teknologi pintar hingga proses yang dioptimalkan, para ahli kami akan memberi saran kepada Anda secara individual berdasarkan tantangan Anda. Di mana pun Anda berada saat ini, dengan keahlian teknik dan solusi satu atap kami, kami menjamin konsep yang canggih - dan Anda akan tahu cara bekerja lebih efisien di masa depan.