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MIWE athlet L

Uma pequena máquina poderosa

Automação inteligente com inúmeras novas funcionalidades

Uma verdadeira potência que se amortiza num instante: o MIWE athlet L. O pessoal qualificado é caro, se é que se consegue encontrar. Isto torna ainda mais importante a otimização inteligente com sistemas de carregamento totalmente automáticos. Funciona de forma totalmente autónoma e independente em até 3 fornos com até 6 tabuleiros, tanto durante o carregamento como durante o descarregamento. E com toda a fiabilidade.

Automação inteligente com inúmeras novas funcionalidades

Uma máquina potente que se amortiza num instante: a MIWE athlet L. O pessoal qualificado é caro, se é que se consegue encontrar. Isto torna ainda mais importante a otimização inteligente com sistemas de carregamento totalmente automáticos. Funciona de forma totalmente autónoma e independente em até 3 fornos com até 6 tabuleiros, tanto durante o carregamento como durante o descarregamento. E com toda a fiabilidade.

O que torna a MIWE athlet L tão única

Reduz a carga de trabalho do seu pessoal

E é económico. Isto porque o MIWE athlet L faz o trabalho mais pesado por si e também alimenta e retira os produtos, garantindo fluxos de trabalho automatizados e fluidos. Para até três fornos de andares.

Poupa tempo valioso

Tempos de ciclo curtos e um acionamento lateral rápido aumentam a sua velocidade com o MIWE athlet L num ponto de estrangulamento particularmente crítico em termos de tempo: à frente do forno. As velocidades do transportador e de carregamento podem ser adaptadas às suas necessidades individuais.

Ideal para um elevado volume de produção

Os verdadeiros mestres só se revelam, muitas vezes, sob carga máxima. Por exemplo, com uma combinação de muitos fornos com vários andares e uma gama complexa de produtos. Nessa altura, irá constatar por si próprio: o MIWE athlet L supera qualquer desafio com distinção.

Personalização total

Sabemos por experiência própria que não existem duas operações de panificação iguais. É por isso que concebemos o MIWE athlet L para se adaptar individualmente a uma vasta gama de requisitos. Só assim é que ele pode realmente mostrar-lhe os seus pontos fortes.

Funciona como um relógio

Reajustar a barreira de luz num piscar de olhos: não há problema. Uma lâmina (opcional) que não entra em contacto com o tabuleiro quente quando está vazia, protegendo assim a correia: é uma questão óbvia. Orientação precisa por calhas com lubrificação automática (acionamento lateral) e limpeza: claro. Para menores necessidades de manutenção e maior vida útil.

Veio para ficar

O MIWE athlet L cresce à medida que as tarefas aumentam. Pode ser ampliado de forma flexível a qualquer momento (até 3 posições de forno) caso seja necessário adicionar fornos ou posições de estacionamento ao conceito numa fase posterior. Também o concebemos para crescer consigo e com as suas necessidades, com ligações antes do carregamento ou durante o processo de cozedura. É possível considerar até mesmo a adição posterior de um aspirador.

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O que dizem os nossos clientes

«A tecnologia serve para nos ajudar a facilitar o trabalho árduo sem comprometer a qualidade»
Badische Backstub´
Ettlingen, Alemanha
«Tecnologia sofisticada e monitorização abrangente»
Padaria Staib
Ulm, Alemanha
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Tudo o que precisa de saber

Fornos

Modelos

 

  • MIWE ideal T
  • MIWE thermo-express

 

  • MIWE electro (opcional)
Tipos

  • 1216
  • 1220
  • 1816
  • 1820
Número de fornos

Posições de forno [máx.]

    3

      Pisos/forno [máx.]

        6

          Prateleiras [máx.]

            18

              Modelo

              Sistema de controlo

              Painel de comando

              Controlador do sistema (17")

              Armário de comando

              De série

              Funcionamento de emergência

              De série

              Ligação ao sistema de controlo do forno

              Padrão

              Dimensões da mesa em mm
                • 1200 x 2000
                • 1800 x 2000 
                Altura do portal em mm
                  • 2940
                  • 3300
                    Altura de carga em mm

                    altura de carga padrão mais baixa

                    355 (10 até ao amortecedor / 55 até ao chão)

                    altura mínima de carga com placas de bloqueio

                    390 (10 até ao amortecedor / 20 até ao chão)

                    altura máxima de carga

                    2395 (10 até ao amortecedor)

                    Altura de transferência

                    2475 (10 até ao amortecedor)

                    Acionamento lateral

                    Estacionário

                    opcional

                    pode ser movido automaticamente 

                    Padrão

                    Extensão lateral do acionamento, posição lateral 0,6 m (L, R, LR)

                    opcional

                    Extensão lateral do acionamento, posição do forno (L, R)

                    opcional

                    Velocidade máxima

                    Acionamento lateral (padrão = com barreira de segurança)

                    normal 0,19 / sem barreira 0,15

                    Acionamento vertical (padrão = com barreira de segurança)

                    normal 0,15 / sem barreira 0,12

                    Correia / carro (padrão = com barreira de segurança)

                    normal 0,45 / sem proteção 0,34

                    Equipamento de segurança

                    Acionamento lateral

                    Borda de segurança (opcional)

                    Acionamento vertical

                    Placas de bloqueio (opcional)

                    Barreira de segurança pintada (RAL 7035)

                    Padrão

                    Concepção de materiais

                    Portal de elevação RAL 7035

                    De série

                    Armário de comando RAL 7035

                    Padrão

                    Equipamento

                    Aspirador

                    Aço RAL 7035: opcional

                    lâmina rotativa na parte traseira

                    De série

                    Função de virar a massa

                    opcional

                    lâmina móvel à frente

                    Opcional

                    Acionamento diagonal (acionamento vertical/lateral)

                    com placas de bloqueio: não disponível 

                    com barreira de segurança: de série

                    Periféricos

                    Fonte (alimentação do produto)

                    Número máximo de fontes

                    1

                    Alimentador lateral/cesto de fermentação

                    Correia de carregamento (ASB) (com/sem correia de pulverização (SPB))

                    De série

                    Alimentador lateral/cesto de fermentação/placas de desmoldagem

                    MIWE pick-up + gaveta (sem/com SPB)

                    Padrão

                    Placas de separação

                    MIWE pick-up + correia de alimentação de placas + transportador de rolos (sem/com SPB)

                    Padrão

                    Dreno (descarga do produto)

                    Número máximo de drenos

                    1

                    Estação de acoplamento com carrinho de cozedura

                    De série

                    Calha de descarga (ANR) (com/sem SPB)

                    Padrão

                    Transportador de descarga (ANB) (com/sem SPB)

                    De série

                    Correia de transferência (UGB) superior (com/sem SPB)

                    Padrão

                    Correia de transferência (UGB) inferior (com/sem SPB)

                    Padrão

                    Correia de descarga (ATB) (com/sem SPB)

                    Opcional

                    MIWE ATB com unidade de controlo separada

                    De série

                    Documentos

                    Sistemas de carregamento adicionais

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