Искате ли да печете продуктите си пред очите на клиентите си? Или да предлагате пресни закуски на фурна? На нашия щанд с удоволствие ще ви запознаем с различни възможности, концепции и продукти. От конвекционната фурна MIWE FBC и стелажната фурна MIWE roll-in за по-големи количества до универсалната модулна система FreshFoodSystem MIWE cube. Ще представим и новата високоскоростна, многофункционална фурна QuickBox на MIWE, която ви позволява да приготвяте до четири различни ястия едновременно. Ще се радваме също така лично да ви консултираме кое решение е подходящо за вас.

1. MIWE variobakeпроизвеждапечива с подчертан характер - от бутер тесто до 100% ръжен хляб.
2. Не само при комплектите от ламарина, но и при плътно зареждане, с парата Intenso се постигат по-добри резултати.
3. Функцията Booster позволява още по-бързо изпичане на партида след партида и предварително изпичане при по-високи температури.

Позволете на нашите експерти да ви покажат как точно можете да дигитализирате всички процеси, свързани с производството на хлебни изделия. В основата на нашия подход е нашият софтуер за управление - MIWE smart baking suite, който не само автоматично документира всички процеси благодарение на свързването в мрежа на вашите фурни в магазините и предоставянето на всички данни за вашите системи, но и ви позволява да планирате, контролирате и наблюдавате тези процеси от разстояние и в крайна сметка да ги оптимизирате. За осигуряване на качеството в няколко филиала, увеличаване на наличността, лесни промени в продуктите и асортимента, подобрена енергийна ефективност и по-лесно управление на обслужването. Какво повече можете да искате?

В продължение на много години работим и върху автоматизацията на процесите на печене. В ново проучване на проекта с колаборативен робот демонстрираме подход за решение за подготвителното помещение.

Повече от 100 години MIWE подкрепя пекарските предприятия с експертни съвети като силен партньор. Изпитайте ползите от това да имате MIWE до себе си! От интелигентни технологии до оптимизирани процеси - нашите експерти ще ви консултират индивидуално в зависимост от вашето предизвикателство. Без значение къде се намирате днес, с нашия инженерен опит и решения на едно гише ние гарантираме сложни концепции - и че ще знаете как да работите още по-ефективно в бъдеще.