Am selectat o țară pentru tine. Selectează o altă țară sau regiune pentru a vizualiza acest conținut.
Conținutul în aceste limbi este creat folosind traducerea automată, astfel încât să putem face produsele și compania noastră accesibile tuturor.
Confirmați selecția
Conținutul acestor limbi este creat folosind traducerea automată, astfel încât să putem face produsele și compania noastră accesibile tuturor.
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico

MIWE ideal M

Se descurcă cu o gamă vastă de produse

Module de cuptor de coacere cu etaje extrem de flexibile și combinabile

Cuptorul de coacere MIWE ideal, cu design modular. Fiecare modul (cu trei până la șase etaje) este autonom, având propriul arzător și propriul sistem de circulație a aerului. Permite o suprafață maximă de coacere (până la 12 etaje și 58 m² suprafață de coacere) pe spațiul ocupat. În funcție de cerere, buget și spațiu, modulele pot fi combinate între ele pe orizontală și/sau pe verticală – cu opțiuni de extindere viitoare. Încălzire cu ulei sau gaz. Impresionează prin proprietăți excepționale de coacere și funcții de control precise. Ideal pentru coacerea întregii game de produse, de la pâini grele de secară până la chifle mici de grâu. Perfect pregătit pentru producția automatizată.

Module de cuptor de coacere cu etaje combinabil extrem de flexibil

Cuptorul de coacere MIWE ideal, cu design modular. Fiecare modul (cu trei până la șase etaje) este autonom, având propriul arzător și propriul sistem de circulație a aerului. Permite o suprafață maximă de coacere (până la 12 etaje și 58 m² suprafață de coacere) cu amprenta la sol dată. În funcție de cerere, buget și spațiu, modulele pot fi combinate între ele pe orizontală și/sau pe verticală – cu opțiuni de extindere viitoare. Încălzire cu ulei sau gaz. Impresionează prin proprietăți excepționale de coacere și funcții de control precise. Ideal pentru coacerea întregii game de produse, de la pâinea grea de secară până la chiflele mici din grâu. Perfect pregătit pentru producția automatizată.

Variante ale modelului MIWE ideal M

MIWE ideal M combină tehnologii unice

Ce face ca MIWE ideal M să fie atât de unic

O modalitate mai flexibilă de coacere: MIWE variobake

Extindem limitele sistemului. Cu un sistem de control complet nou, mult mai precis și mai flexibil pentru transferul de energie în cuptorul de coacere. Fără efect de flacără, fără proeminențe, doar o uniformitate excelentă, proprietăți îmbunătățite de la un lot la altul, caracteristici flexibile de coacere și reproducerea altor sisteme de cuptori de coacere.

Tehnologie superioară de generaţie de abur: MIWE atmo-jet®

Apa este transformată în picături minuscule cu ajutorul aerului comprimat înainte de a fi introdusă în dispozitivul de abur. Astfel se generează abur saturat de înaltă presiune în mod deosebit de eficient și rapid, pentru o calitate optimă a produsului și un luciu impecabil.

Performanță energetică de vârf

Totul la MIWE ideal M este conceput pentru o eficiență energetică maximă. Împreună cu efectele de economisire ale tehnologiilor MIWE atmo-jet® și variobake, transferul optimizat de căldură și circuitele de încălzire separate modular, care pot fi controlate individual din punct de vedere al temperaturii și dezactivate, duc la o eficiență optimă de ardere de peste 90% conform DIN 8766.

Pentru pâine autentică coaptă pe piatră

În cuptorul MIWE ideal M, coacerea se realizează pe o placă de piatră. De aceea, pâinea coaptă în acest cuptor poate fi denumită „pâine coaptă pe piatră”. Opțional, oferim și etaje de cuptor de coacere căptușite integral cu plăci de piatră sau de oțel.

Ușor de întreținut

Accesul la spațiul de instalare și la cele mai importante ansambluri (de exemplu, arzătoarele) se face din spate.

Echipat pentru viitor

Poate fi echipat opțional cu toate interfețele standard (Ethernet, Bluetooth, WiFi).

Descoperiți MIWE ideal M din toate unghiurile în acest model 3D.

Doriți să vedeți cum s-ar integra MIWE idealM în brutăria dumneavoastră?
Activați pur și simplu funcția de realitate augmentată (AR) cu ajutorul smartphone-ului sau al tabletei! 

O abordare eficientă pentru optimizare

Oriunde este nevoie de raționalizarea și automatizarea proceselor, sistemul de încărcare automată MIWE athlet este completarea ideală pentru MIWE ideal M.

Ce spun clienții noștri

„Tehnologia are rolul de a ne ajuta să ușurăm munca grea, fără a reduce calitatea”
Badische Backstub´
Ettlingen, Germania
„Tehnologie sofisticată și monitorizare cuprinzătoare”
Brutăria Staib
Ulm, Germania
1
0

Tot ce trebuie să știți

Accesorii

  • Tehnologia de automatizare MIWE athlet cu echipamente periferice
  • Hota de evacuare

Opțiuni

  • Sistem de control pentru conectarea modulelor de cuptor de coacere (până la 8) la întreaga tehnologie de încărcare

Informații tehnice

Documente

Informații despre produs

Cuptoare cu etaje suplimentare 

Preferați o consultare personalizată?

Confidențialitatea dvs. este importantă

Utilizăm cookie-uri pentru a asigura funcționalitatea tehnică a acestui site web și – cu consimțământul dumneavoastră – pentru a analiza și a îmbunătăți serviciile noastre. Pentru mai multe informații, vă rugăm să consultațipolitica noastrăde confidențialitate.

Cookie-urile necesare sunt încărcate întotdeauna
AvatarMIWE KI Assistent

Bună ziua, sunt asistentul dvs. AI MIWE AS. Puneți-mi întrebări despre produsele, soluțiile, tehnologiile sau expertiza noastră!