Doriți să aveți în permanență o imagine de ansamblu asupra brutăriei sau a filialelor dvs. fără a fi nevoit să fiți mereu prezent la fața locului? Soluțiile digitale MIWE sunt răspunsul. Inteligente, eficiente și perfect adaptate proceselor dvs.
Gama completă de posibilități digitale
Control centralizat, infrastructură în rețea, monitorizare digitală: economisiți timp și resurse
Consultanță completă
Concepție, implementare, asistență: experții MIWE AS asigură procese eficiente pe toate planurile
Planificare și testare la fața locului
Testați sistemele noastre și adresați întrebări experților noștri la MIWE Live Baking Centre din Arnstein
În zilele noastre, un cuptor de coacere bun nu mai este suficient pentru a obține rezultate optime de coacere și succes. Integrarea perfectă a tuturor proceselor de coacere, precum și tehnologia flexibilă, fiabilă și conectată în rețea sunt esențiale pentru a supraviețui pe piață. Sună complicat? Deloc. MIWE AS implementează soluții personalizate pentru nevoile dvs. exacte: cu procese de producție eficiente, software inovator pentru control și planificare complete, precum și servicii complete.
Doriți control deplin? Provocare acceptată! Software-ul nostru de gestionare MIWE smart baking suite (sbs) este interfața pentru cuptorele dvs. de coacere conectate în rețea și vă permite să automatizați procesele și să creați rapoarte clare. Monitorizați în mod convenabil toate procesele, transferați programele de coacere și detectați și eliminați din timp deficiențele de calitate din sucursalele dvs.
Vă preocupă lipsa forței de muncă calificate? Cu soluțiile digitale MIWE, puteți conecta cu ușurință cuptorele de coacere între ele – fie cu o soluție locală, fie cu una în cloud. Acest lucru înseamnă că multe procese pot fi controlate și monitorizate cu ușurință prin intermediul centrului de control, de la programele de coacere la actualizări și procese de curățare. Pentru o calitate constantă a produselor în orice situație de personal.
Împreună dezvoltăm soluția software ideală pentru cerințele dumneavoastră individuale. Experții noștri vă stau cu plăcere la dispoziție pentru consultanță!
La MIWE, beneficiați de hardware și software perfect coordonate, dintr-o singură sursă. Ne bazăm pe o bogată experiență în implementare și vă însoțim cu determinare pe drumul către o afacere orientată spre viitor – indiferent dacă sunteți un mic brutărie artizanală sau un mare lanț de brutării. Descoperiți acum valoarea adăugată a soluțiilor digitale MIWE – vă vom sfătui cu plăcere cu privire la avantajele individuale.
Profitați de experiența noastră de mulți ani și de consultanța individuală și profesională! Cu soluțiile hardware și software de la MIWE, puneți bazele unei funcționări pregătite pentru viitor, creșteți eficiența, puteți acționa mai durabil și aveți acces comod la toate datele relevante ale sistemelor dumneavoastră. Pentru cele mai bune produse posibile și procese fluide.
Discutați direct cu un expert MIWE AS și beneficiați de sfaturi personalizate.
Imaginile sunt înșelătoare – doar în practică se vede clar dacă un produs își respectă promisiunile. La Centrul de coacere live MIWE din Arnstein, puteți testa sistemele noastre de panificație și soluțiile digitale într-o brutărie de demonstrație complet echipată. Motto-ul „Întâlniți experții” trebuie luat la propriu: nu numai că puteți adresa întrebări personal maeștrilor noștri brutari și tehnologilor de aluat, dar oferim și ateliere și seminarii de specialitate cuprinzătoare. Vă ajutăm cu plăcere să vă planificați călătoria!
Obiectivul declarat al MIWE AS este de a ușura viața brutarului. Având în vedere lipsa forței de muncă calificate, nu doar sistemele inteligente de panificație și soluțiile de rețea inteligente pot fi de ajutor – MIWE a prezentat deja în 2022 un studiu cu un robot colaborativ („Cobot”). Acest ajutor filigranat preia automat sarcinile monotone, cum ar fi așezarea bucăților de aluat, depunerea sau scoaterea produselor de panificație. O privire ambițioasă asupra viitorului panificației în magazin.
În vremuri de creștere a costurilor energetice, este esențial să se optimizeze procesele pentru a reduce costurile. Monitorul MIWE sbs:energy din cadrul suitei MIWE smart baking este instrumentul ideal pentru acest lucru. Acesta afișează consumul de energie al cuptorelor de coacere conectate în rețea în mod clar și în funcție de diverse criterii. Parametrul cheie esențial este eficiența de coacere, adică raportul dintre timpul real de coacere și timpul total de funcționare. Acest lucru vă ajută să identificați zonele problematice, să vă instruiți mai bine personalul și să economisiți energie – și, prin urmare, bani.
MIWE KI Assistent
Bună ziua, sunt asistentul dvs. AI MIWE AS. Puneți-mi întrebări despre produsele, soluțiile, tehnologiile sau expertiza noastră!
