Günümüzde neredeyse her an ve her yerde fırından yeni çıkmış gibi taze unlu mamullerin bulunabilmesi için gerekli koşullar, elbette üretim sürecinin çok daha erken aşamalarında yaratılmaktadır: Fırın soğutma sistemleri, işleme ve satış süreçlerini zamansal ve mekansal olarak birbirinden ayırma imkânı sunarak, modern unlu mamul sektörünün süreç akışlarına ve lojistik konseptlerine gerekli esnekliği kazandırmıştır. Fırınlarda soğutma planlaması, bu bağlamda bireysel çözümler gerektirir. Bunun için size, fırın ve şubede gerekli olan tüm sıcaklık ve nem aralıkları için çeşitli bileşenlerden oluşan bir program sunuyoruz.
Merhaba, ben MIWE AI asistanınız. Ürünlerimiz, çözümlerimiz, teknolojilerimiz veya uzmanlığımızla ilgili sorularınızı bana sorun!