Vi gör livet lättare för bagare! Med personlig, kompetent rådgivning och högpresterande MIWE-produkter som hjälper dig att producera förstklassiga bakverk, dag efter dag. Dra nytta av mer än 100 års erfarenhet och våra skräddarsydda lösningar för butiksbakning och industriell produktion.
Perfekta processer
Med välkoordinerade system från MIWE kan du optimera processerna i ditt bageri och spara tid, resurser och pengar.
Omfattande rådgivning
Ett bageri skräddarsytt för dig? Våra specialister sätter ihop det perfekta systemet för ditt bageri.
Framtidssäkra tekniker
Oavsett om du behöver lösningar för bakning, kylning eller automatisering: Smart teknik från MIWE gör ditt bageri redo för framtiden.
Sömlöst samordnade processer är A och O när det gäller bakning – oavsett om du bakar färska kringlor och varma snacks i butiken eller producerar stora mängder matigt rågbröd. MIWE erbjuder rätt teknik för en rad olika behov, från butiksugnen ”Wenz 1919” med nostalgisk look till den moderna produktionslinjen med ett självständigt laddningssystem. Baka på högsta nivå med MIWE – och gör ditt företag redo för framtiden!
Bakugnen är hjärtat i varje bageri, särskilt när det gäller produktion av stora mängder. MIWE erbjuder ett brett utbud av produktionsugnar med olika uppvärmningsmetoder – från termoolja och rökgas till el – tillsammans med flexibla, kombinerbara lastnings- och transportlösningar.
Med intelligenta processer för värmeåtervinning och omfattande rådgivning under planeringen hjälper MIWE dig att spara energi och minska kostnaderna på lång sikt.
Sofistikerad automatisering förenklar processerna och säkerställer reproducerbara, jämna bakresultat även vid hög genomströmning. Vi skapar gärna din skräddarsydda lösning med MIWE-planeraren!
Doftande croissanter och krispiga kringlor direkt från ugnen: bakning i butik tilltalar alla sinnen och är en viktig del av försäljningsprocessen för bagerier.
Butiksugnar från uppfinnarna av synligt och aromatiskt bakande imponerar med sin användarvänlighet, höga driftsäkerhet och garanterat jämna bakresultat – allt med maximal flexibilitet.
Reagera snabbt på ökande efterfrågan, växla mellan olika bakverk med olika krav och utöka ditt modulära baksystem i butiken efter behov – från varmluftsugnar och däckugnar till gastro-system för små utrymmen.
Oavsett om du är hantverksbagare, industriell bagare eller del av en bagerikedja – tillsammans utvecklar vi det perfekta konceptet för dina individuella behov. Vårt expertteam ger dig gärna råd!
Bakverk är vår passion – därför har vi under många decennier utvecklat heltäckande lösningar för bagerier i alla storlekar. Oavsett om det gäller kylning eller jäsning, frysning eller bakning, automatisering, lastning eller smarta styrsystem – med MIWE får du skräddarsydda lösningar från en och samma leverantör. Och utan gränssnittsproblem – eftersom vi är lika hemma inom både produktion och detaljhandel. Kort sagt: På MIWE underlättar vi dina dagliga processer och har framtiden i sikte.
Letar du efter en effektiv produktionsugn, vill du underlätta dina medarbetares arbete fysiskt, vill du hålla koll på dina system när du är på resande fot eller letar du efter sätt att komma ur energiprisspiralen? MIWE erbjuder rätt produkter för alla krav inom det moderna bageribranschen.
Se själv innan du köper – testa hanteringen, fördelarna och mångsidigheten hos MIWE-produkterna med dina egna recept och specifikationer. Besök vårt fullt utrustade demonstrationsbageri i MIWE Live Baking Centre i Arnstein, prata med våra bagarmästare och degtekniker eller delta i expertworkshops och seminarier. Vi hjälper dig gärna att planera din resa!
Med MIWE-planeraren, vårt virtuella 3D-verktyg för bageriplanering, kan du i förväg se hur den nya produktionslinjen kommer att se ut, hur den passar in i ditt bageri och hur processerna kommer att fungera i din driftsmiljö. Förutom den perfekta installationsplatsen för enskilda ugnar kan också idealiska lösningar utvecklas för komplexa krav där smidig interaktion och samverkan mellan flera komponenter måste beaktas.
Energi är dyrt, därför hjälper MIWE dig att utnyttja den bättre med extremt energieffektiva bakstationer och smarta funktioner. Vare sig det är genom effektiv och förutsägbar bakning tack vare MIWE Autostart, MIWE Eco-läge eller MIWE flexbake, eller genom precis styrning av processerna i filialerna (Stängs ugnsluckan snabbt? Står dina bakkammare redo för länge? Med MIWE smart baking suite kan energi sparas på många sätt och återvinnas effektivt genom sofistikerade system. Boka en konsultation nu!
chatbotlager_text