Innovationer från MIWE:Utveckling som gör skillnad.
MIWE:s teknologier är utformade för att göra ditt arbete som bagare enklare, spara tid och resurser och hjälpa dig att uppnå jämn och hög kvalitet på bakresultaten - för bättre bakverk och bättre affärer.
Kvalitetssäkring
Teknik som garanterar en jämn och hög kvalitet på dina bakverk, oavsett yttre förhållanden.
Automatisering av processer
Innovativa lösningar för att automatisera dina bakningsprocesser som sparar tid och ökar effektiviteten.
Ökad effektivitet
System som minskar energiförbrukningen och minimerar driftskostnaderna utan att kompromissa med prestandan.
Med djupgående processkunskap har vi utvecklat teknik som täcker alla områden inom bakning, särskilt temperaturkontroll och fuktkontroll under bakning, jäsning, kylning och frysning. Vi erbjuder kompletta systemlösningar som är perfekt samordnade och som också ger dig friheten att välja den bästa tekniken för dina behov. Vare sig det gäller rökgas, termisk olja, konvektion eller specialfunktioner - du bestämmer vad som passar dig bäst. Vi hjälper dig gärna med personlig rådgivning.
Tekniker för att uppnå högsta kvalitet på dina bakverk
Perfektion i varje bakningsprocess
Som bagare känner du alltför väl till de dagliga utmaningarna med fluktuerande omgivningsförhållanden som påverkar dina bakresultat. Pressen att leverera produkter av jämn och hög kvalitet. Behovet av att tillaga olika bakverk till perfektion på samma gång.
MIWE förstår dina behov och har gått ett steg längre. Vår teknik löser inte bara dessa kända problem, utan förutser även framtida utmaningar:
Teknik för att uppnå maximal effektivitet
Effektivisera och spara - utan kompromisser
I tider av brist på kvalificerad arbetskraft, stigande energikostnader och ökat konkurrenstryck är effektivitet nyckeln till framgång. MIWE förstår dina utmaningar och erbjuder lösningar som tar itu med dessa frågor:
Vår effektiva teknik gör att du kan utnyttja resurserna bättre, sänka kostnaderna och fokusera på det väsentliga: kvaliteten på dina produkter och framgången för ditt företag.
Teknik för tillförlitlighet och användarvänlighet
Hållbara lösningar för ditt bageri
I bageribranschen kan oplanerade driftstopp och tidskrävande underhållsarbete få allvarliga konsekvenser. MIWE förstår att du måste kunna lita på dina apparater - dag efter dag, år efter år - och våra system hjälper dig att göra just det. Vår teknik är utformad för att kombinera tillförlitlighet med användarvänlighet:
Automatisering och användarvänlighet
Rengöring och hygien
Framgångshistorier från våra kunder:
Kontakta oss för mer information
Vårt supportteam är alltid redo att hjälpa dig. Kontakta oss för att få veta mer om våra tekniker eller för att få personlig rådgivning.
Testa vår teknik i MIWE Live Baking Centre i Arnstein
Bilder är tålmodiga - det är först i praktiken som det blir tydligt om en produkt håller vad den lovar. På MIWE Live Baking Centre i Arnstein kan du testa våra bakstationer, produktionsugnar och kylsystem i ett fullt utrustat demonstrationsbageri - inklusive våra digitala lösningar. Du kan ta mottot "Möt experterna" bokstavligt: Du kan inte bara ställa frågor till våra bagerimästare och degteknologer personligen, utan vi erbjuder även workshops och seminarier. Vi hjälper dig gärna att planera din resa!
Se vad du får: MIWE-planeraren
Vem i hela världen skulle någonsin köpa något med förbundna ögon? Med MIWE planner, vårt virtuella 3D-bageriplaneringsverktyg, kan du i förväg se hur den nya produktionslinjen kommer att se ut, hur den passar in i ditt bageri och hur processerna kommer att fungera i din driftsmiljö. Förutom den perfekta installationsplatsen för enskilda ugnar kan den perfekta lösningen också utvecklas för komplexa krav där den smidiga interaktionen och sammankopplingen av flera komponenter måste övervägas noggrant.