MIWE:s teknik är utformad för att underlätta ditt arbete som bagare, spara tid och resurser samt hjälpa dig att uppnå bakresultat av jämn hög kvalitet – för bättre bakverk och bättre affärer.
Kvalitetssäkring
Tekniker som garanterar en jämn och hög kvalitet på dina bakverk, oavsett yttre förhållanden.
Processautomatisering
Innovativa lösningar för automatisering av dina bakprocesser som sparar tid och ökar effektiviteten.
Ökad effektivitet
System som minskar energiförbrukningen och minimerar driftskostnaderna utan att prestandan påverkas.
Med djupgående processkunskap har vi utvecklat tekniker som täcker alla områden inom bakning, särskilt temperatur- och fuktighetsreglering under bakning, jäsning, kylning och frysning. Vi erbjuder kompletta systemlösningar som är perfekt samordnade och som dessutom ger dig friheten att välja den teknik som bäst passar dina behov. Oavsett om det gäller rökgas, termisk olja, konvektion eller specialfunktioner – du bestämmer själv vad som passar dig bäst. Vi hjälper dig gärna med personlig rådgivning.
Som bagare känner du alltför väl till de dagliga utmaningarna med varierande omgivningsförhållanden som påverkar dina bakresultat. Pressen att leverera produkter av jämnt hög kvalitet. Behovet av att tillaga olika bakverk till perfektion samtidigt.
MIWE förstår dina behov och har gått ett steg längre. Vår teknik löser inte bara dessa kända problem, utan förutser även framtida utmaningar:
I tider av brist på kvalificerad arbetskraft, stigande energikostnader och ökande konkurrenstryck är effektivitet nyckeln till framgång. MIWE förstår dina utmaningar och erbjuder lösningar som hanterar dessa problem:
Vår effektiva teknik gör det möjligt för dig att utnyttja resurserna bättre, sänka kostnaderna och fokusera på det väsentliga: kvaliteten på dina produkter och framgången för ditt företag.
Inom bageribranschen kan oplanerade driftstopp och tidskrävande underhållsarbete få allvarliga konsekvenser. MIWE förstår att du måste kunna lita på dina maskiner – dag efter dag, år efter år – och våra system hjälper dig att göra just det. Vår teknik är utformad för att kombinera tillförlitlighet med användarvänlighet:
Automatisering och användarvänlighet
Rengöring och hygien
Vårt supportteam står alltid redo att hjälpa dig. Kontakta oss för att få veta mer om våra tekniker eller för att få personlig rådgivning.
Bilder är tålmodiga – det är först i praktiken som det blir tydligt om en produkt lever upp till sina löften. På MIWE Live Baking Centre i Arnstein kan du testa våra bakstationer, produktionsugnar och kylsystem i ett fullt utrustat demonstrationsbageri – inklusive våra digitala lösningar. Du kan ta mottot ”Träffa experterna” bokstavligt: Du kan inte bara ställa frågor till våra mästarbagare och degtekniker personligen, vi erbjuder även workshops och seminarier. Vi hjälper dig gärna att planera din resa!
Vem i hela världen skulle någonsin köpa något med förbundna ögon? Med MIWE-planeraren, vårt virtuella 3D-planeringsverktyg för bagerier, kan du i förväg se hur den nya produktionslinjen kommer att se ut, hur den passar in i ditt bageri och hur processerna kommer att fungera i din driftsmiljö. Förutom den optimala installationsplatsen för enskilda ugnar kan den perfekta lösningen även utformas för komplexa krav där det smidiga samspelet och samverkan mellan flera komponenter måste övervägas noggrant.
MIWE KI Assistent
Hej, jag är din MIWE AI-assistent. Ställ dina frågor om våra produkter, lösningar, tekniker eller vår expertis till mig!
