Θα θέλατε να ψήνετε τα προϊόντα σας μπροστά στους πελάτες σας; Ή να προσφέρετε σνακ φρέσκα από τον φούρνο; Στο περίπτερό μας, θα σας παρουσιάσουμε ευχαρίστως διάφορες επιλογές, ιδέες και προϊόντα. Από το φούρνο συναγωγής MIWE FBC και το φούρνο ραφιού MIWE roll-in για μεγαλύτερες ποσότητες, μέχρι το ευέλικτο, αρθρωτό FreshFoodSystem MIWE cube. Θα παρουσιάσουμε επίσης το νέο πολυτάλαντο QuickBox υψηλής ταχύτητας της MIWE, το οποίο σας επιτρέπει να προετοιμάζετε έως και τέσσερα διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα. Θα χαρούμε επίσης να σας συμβουλέψουμε προσωπικά για το ποια λύση είναι κατάλληλη για εσάς.

1. Ο φούρνοςMIWE variobakπαράγειαρτοσκευάσματα με έντονο χαρακτήρα, από σφολιάτα μέχρι 100% ψωμί σικάλεως.
2. Όχι μόνο με σετ τενεκέδων αλλά και με σφιχτό φορτίο, επιτυγχάνονται καλύτερα αποτελέσματα με τον ατμό Intenso.
3. Η λειτουργία booster επιτρέπει ακόμα πιο γρήγορο ψήσιμο σε παρτίδες και προψησίματα σε υψηλότερες θερμοκρασίες.

Επιτρέψτε στους ειδικούς μας να σας δείξουν πώς ακριβώς μπορείτε να ψηφιοποιήσετε όλες τις διαδικασίες που εμπλέκονται στην παραγωγή αρτοσκευασμάτων. Στο επίκεντρο της προσέγγισής μας: το λογισμικό διαχείρισής μας, η σουίτα έξυπνης αρτοποιίας MIWE, η οποία όχι μόνο τεκμηριώνει αυτόματα όλες τις διαδικασίες χάρη στη δικτύωση των φούρνων του καταστήματός σας και την παροχή όλων των δεδομένων στα συστήματά σας, αλλά σας επιτρέπει επίσης να σχεδιάζετε, να ελέγχετε και να παρακολουθείτε εξ αποστάσεως αυτές τις διαδικασίες και τελικά να τις βελτιστοποιείτε όλες. Για διασφάλιση ποιότητας σε πολλά καταστήματα, αυξημένη διαθεσιμότητα, απλές αλλαγές προϊόντων και ποικιλιών, βελτιωμένη ενεργειακή απόδοση και ευκολότερη διαχείριση υπηρεσιών. Τι περισσότερο θα μπορούσατε να θέλετε;

Εργαζόμαστε επίσης εδώ και πολλά χρόνια στην αυτοματοποίηση των διαδικασιών ψησίματος. Σε μια νέα μελέτη έργου με ένα συνεργατικό ρομπότ, παρουσιάζουμε μια προσέγγιση λύσης για την αίθουσα προετοιμασίας.

Η MIWE υποστηρίζει τις εταιρείες αρτοποιίας με εξειδικευμένες συμβουλές ως ισχυρός συνεργάτης για περισσότερα από 100 χρόνια. Γνωρίστε τα οφέλη της MIWE στο πλευρό σας! Από την έξυπνη τεχνολογία έως τις βελτιστοποιημένες διαδικασίες, οι ειδικοί μας θα σας συμβουλεύσουν ξεχωριστά με βάση την πρόκλησή σας. Ανεξάρτητα από το πού βρίσκεστε σήμερα, με την τεχνογνωσία μας στον τομέα της μηχανικής και τις λύσεις μιας στάσης, εγγυόμαστε εξελιγμένες ιδέες - και ότι θα ξέρετε πώς να εργάζεστε ακόμη πιο αποτελεσματικά στο μέλλον.