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16 Brotsommeliers aus 16 Bundesländern.

Ingmar Krimmer, Baden-Württemberg
Ingmar Krimmer, Baden-Württemberg

Ingmar Krimmer
Baden-Württemberg

Christoph Heger, Bayern
Christoph Heger, Bayern

Christoph Heger
Bayern

Tobias Exner, Berlin
Tobias Exner, Berlin

Tobias Exner
Berlin

Holger Schnüren, Brandenburg
Holger Schnüren, Brandenburg

Holger Schnüren
Brandenburg

Christian Peter Brück, Bremen
Christian Peter Brück, Bremen

Christian Peter Brück
Bremen

Daniel Probst, Hamburg
Daniel Probst, Hamburg

Daniel Probst
Hamburg

Michael Hofmann, Hessen
Michael Hofmann, Hessen

Michael Hofmann
Hessen

Holger Schnüren, Brandenburg
Holger Schnüren, Brandenburg

Volker Kröger
Mecklenburg-Vorpommern

Andreas Städtländer, Niedersachsen
Andreas Städtländer, Niedersachsen

Christian Peter Brück
Bremen

Andreas Fröhlich, Nordrhein-Westfalen
Andreas Fröhlich, Nordrhein-Westfalen

Andreas Fröhlich
Nordrhein-Westfalen

Claus Becker, Rheinland-Pfalz
Claus Becker, Rheinland-Pfalz

Claus Becker
Rheinland-Pfalz

Sebastian Schaefer, Saarland
Sebastian Schaefer, Saarland

Sebastian Schaefer
Saarland

Tino Gierig, Sachsen
Tino Gierig, Sachsen

Tino Gierig
Sachsen

René Silberbach, Sachsen-Anhalt
René Silberbach, Sachsen-Anhalt

René Silberbach
Sachsen-Anhalt

Oliver Grube, Schleswig-Holstein
Oliver Grube, Schleswig-Holstein

Claus Becker
Rheinland-Pfalz

Celestina Brandt, Thüringen
Celestina Brandt, Thüringen

Celestina Brandt
Thüringen

Erleben, was das Bäckerhandwerk bewegt

Die MIWE expo 2025 bietet Ihnen die Möglichkeit, aktuelle Entwicklungen und bewährte Techniken des Bäckerhandwerks hautnah zu erleben. In unserem MIWE live baking center präsentieren wir praxisnahe Lösungen für die Herausforderungen des modernen Backens.

Backstube – Handwerk live

MIWE lbc - Handwerk live
MIWE lbc - Handwerk live
MIWE lbc - Handwerk live

Auf unserer zentralen Backbühne zeigen je acht Brot-Sommeliers ihre individuellen Kreationen – von der Teigbereitung bis zum Backen in verschiedenen MIWE Backöfen. Ein MIWE Experte moderiert die Sessions und steht für Fragen zur Verfügung.

Seminarraum – Impulse und Austausch

MIWE lbc - Seminarräume
MIWE lbc - Seminarräume
MIWE lbc - Seminar

Parallel zur Backstube bieten wir im Seminarraum kurze Impulsvorträge der Brot-Sommeliers zu Themen rund um das Bäckerhandwerk. Nutzen Sie die Gelegenheit zum persönlichen Austausch und zur Diskussion aktueller Trends.

Tagesablauf

  • Beginn: 9:00 Uhr
  • Mittagspause: 12:00 – 12:30 Uhr 
  • Ende: ca. 16:00 Uhr 

Gestalten Sie Ihren Besuch flexibel nach Ihren Interessen.

Melden Sie sich zur MIWE expo im live baking center in Arnstein an

Die Teilnahme an der MIWE expo 2025 ist kostenfrei. Bitte melden Sie sich vorab an, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

Anzahl weitere Teilnehmer

Kontaktdaten des ersten weiteren Teilnehmers:

Kontaktdaten des zweiten weiteren Teilnehmers:

Bitte wählen Sie die Anzahl der Teilnehmer und wann Sie uns auf der Messe besuchen möchten.

Dürfen wir Sie gelegentlich über interessante Neuigkeiten zu unseren Produkten und Dienstleistungen informieren?

Durch meine Einwilligung bestätige ich, dass die MIWE Michael Wenz GmbH meine persönlichen Daten und E-Mail-Adresse für die Zusendung von Informationen über neue Produkte, Angebote, Kundenaktionen und Veranstaltungen erheben, speichern, nutzen und an zu diesem Zweck beauftragte Dienstleister, sowie verbundene Unternehmen und Tochtergesellschaften weitergeben kann. Ausführliche Datenschutzhinweise finden Sie unter www.miwe.de/datenschutz.
Der Nutzung meiner Daten zu Werbezwecken kann ich jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprechen, z.B. per E-Mail (cntctmwd), schriftlich (MIWE Michael Wenz GmbH, Michael-Wenz-Straße 2-10, 97450 Arnstein, Deutschland), oder per Telefon (+49 9363-680).

Hotel-Informationen

Falls Sie den Messebesuch mit einer Übernachtung verbinden wollen: Wir haben für Sie verschiedene Hotelempfehlungen in der Umgebung von Arnstein für zusammengestellt.  Bitte buchen Sie direkt mit dem Hotel Ihrer Wahl ein Zimmer.

Impressionen von der MIWE expo 2021

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Impressionen aus dem MIWE live baking center

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