Die Kälteplanung in Bäckereien verlangt nach individuellen Lösungen. Wir bieten Ihnen dafür ein Programm verschiedener Komponenten für alle in der Backstube und in der Filiale verlangten Temperatur- und Feuchtebereiche.
Wir beherrschen alle klimatischen Kunststücke, auch beim Gären. Mit der MIWE Gärtechnik können komplette Prozessabfolgen komfortabel definiert werden und sind damit für unsere Kunden verlässlich und ergebnissicher abrufbar, auf Wunsch vollautomatisch.