Unsere zukunftssicheren Backöfen Ihnen helfen, Energiekosten zu senken und Ihre Umweltbilanz zu verbessern – schon heute für bis zu 30% Beimischung von Wasserstoff geeignet.
Zukunftssicherheit – in einer dynamischen Energiezukunft
Nachhaltige Energielösungen bewegen MIWE schon lange, daher bieten unsere Backöfen schon heute eine robuste Plattform für die Zukunft. Dazu zählt natürlich auch, dass bis zu 30% Wasserstoffbeimischung zum Gas für die verbauten Brenner schon seit einigen Jahren selbstverständlich sind.
Die Bedeutung von Wasserstoff
Wasserstoff als Brennstoff reduziert nicht nur die Emissionen, sondern hilft auch, die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu minimieren. Er kommt, was vielen Anwendern gar nicht bewusst sein mag, schon seit einigen Jahren in der Backstube zum Einsatz: Dem Erdgas wird der Wasserstoff in kleineren Mengen beigemischt und der Anteil soll kontinuierlich weiter gesteigert werden. MIWE Backöfen sind dafür natürlich bestens gerüstet.
Wie ist der aktuelle Stand bei MIWE?
MIWE ist führend bei der Entwicklung von Bäckereianlagen, die sowohl auf die aktuellen Bedürfnisse als auch auf zukünftige Herausforderungen ausgerichtet sind. Unsere aktuellen Gas-betriebenen Backöfen sind bereits für den gemischten Betrieb mit Erdgas und bis zu 30% Wasserstoff konzipiert.
Kann ein Backofen auch mit reinem Wasserstoff betrieben werden (100%)?
Obwohl reiner Wasserstoff viele Vorteile bietet, gilt es hier noch einige Herausforderungen zu bewältigen, bevor Backöfen mit 100% Wasserstoff betrieben werden können. Aktuell sind Brennerhersteller gefragt, Brennermodelle auf den Markt zu bringen, die die Leistungsklasse für Backöfen abdecken. Gleichermaßen lohnt eine Umstellung erst dann, wenn auch 100% Wasserstoff in der Backstube verfügbar sind, sprich Infrastruktur und Versorger ihre Angebote ausbauen.
Warum MIWE die richtige Wahl ist
MIWE kombiniert langjährige Erfahrung in der Bäckereibranche mit einem festen Engagement für Innovation und Nachhaltigkeit. Unsere schon jetzt Wasserstoff-bereiten Backöfen sind ein Beweis für unser Bestreben, nicht nur die Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen, sondern auch aktiv zum Umweltschutz beizutragen. Und auch was zukünftige Entwicklungen angeht, dürfen MIWE Kunden sicher sein, dass sie zu den ersten gehören werden, denen eine Wasserstoff-Technologie angeboten werden wird, sollte sie erst einmal marktreif sein.