MIWE impulse

Holen Sie sich Ihre Impulse

Was gibt's Neues vom Modernen Backen? Informieren Sie sich hier über zukunftsweisende Trends und aktuelle Neuentwicklungen. Lesen Sie über Innovationen von MIWE, die Ihnen helfen besser, schneller und vor allem auch gewinnbringender Ihre Geschäfte zu betreiben.

MIWE impulse

Magazin für die Welt des professionellen Backens.

  • MIWE impulse

    Energiekosten? Stets im Blick!

    Die MIWE eco:control spürt Energiereserven auf
    Es ist eines unserer Grundprinzipien bei der energetischen Backstubenoptimierung: Wärme, die zurückgewonnen wird, muss so prozessnah wie möglich auch genutzt werden, sonst verpufft sie nutzlos im Nirgendwo.
    24. Januar 2023
  • MIWE impulse

    Ein Funke Hoffnung

    Bäckerei Brand trotzt Flutschäden und eröffnet wieder.
    Nur wenig erinnert an etwas, dass Ulrich Brand und seine Frau Gisela kaum geahnt hätten. Wie sieben weitere Bäckereien im Rheinland-Pfälzischen Bad Neuenahr-Ahrweiler waren auch sie von der Flutkatastrophe in der Nacht vom 14. auf 15. Juli 2021 betroffen.
    08. Dezember 2022
  • MIWE impulse

    Wie Ihnen MIWE hilft, die Energiekrise zu meistern

    Energie ist zum Backen unverzichtbar. Sei es in der Bäckereikälte meist in Form von Strom, oder in den Backöfen vor allem durch Gas oder Öl.
    Eine radikale Verteuerung oder gar Verknappung von Energie, wie sie in diesen Tagen droht, zwingt Bäcker*innen daher landauf landab, über Einsparmöglichkeiten und eventuelle Brennstoffalternativen nachzudenken.
    14. November 2022

Unser impulse-Archiv

MIWE impulse XXIII (23)

Erschienen 9.2018

MIWE impulse XXII (22)

Erschienen 9.2017

MIWE impulse XXI (21)

Erschienen 9.2016

MIWE impulse XX (20)

Erschienen 9.2015

MIWE impulse XIX (19)

Erschienen 9.2014

MIWE impulse XVIII (18)

Erschienen 9.2013

MIWE impulse XVII (17)

Erschienen 1.2013

MIWE impulse XVI (16)

Erschienen 9.2012

MIWE impulse XV (15)

Erschienen 1.2011

MIWE impulse XIV (14)

Erschienen 1.2010

MIWE impulse XIII (13)

Erschienen 9.2009

MIWE impulse XII (12)

Erschienen 9.2008

MIWE impulse XI (11)

Erschienen 1.2008

MIWE impulse X (10)

Erschienen 1.2007

MIWE impulse IX (9)

Erschienen 9.2006

MIWE impulse VIII (8)

Erschienen 1.2006

MIWE impulse VII (7)

Erschienen 9.2005

MIWE impulse VI (6)

Erschienen 1.2005

MIWE impulse V (5)

Erschienen 10.2004

MIWE impulse IV (4)

Erschienen 4.2004

MIWE impulse III (3)

Erschienen 9.2003

MIWE impulse II (2)

Erschienen 9.2002

MIWE impulse I (1)

Erschienen 1.2003

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