14.04.2019
Sachsenback on monille Keski- ja Itä-Saksan leipureille ja kondiittoreille pakollinen tapahtuma. Tämä koskee luonnollisesti myös MIWE:tä. Messuilla kävijät saivat tutustua MIWE:n teknologiaan, tuotteisiin ja konsepteihin. Kohokohta tässäkin: 3D-leipomon suunnittelu virtuaalitodellisuuden avulla.
Perinteikäs yritys MIWE esittäytyi 20. messuilla hyvin tulevaisuuteen suuntautuneella tavalla: Kävijät eivät voineet ainoastaan vaihtaa MIWEn asiantuntijoiden kanssa ajatuksia leipomoiden jäähdytys- tai leivinuunitekniikkaan liittyvistä kysymyksistä, vaan he saivat myös tietää, miltä leipomoiden suunnittelu näyttää tulevaisuudessa. Virtuaalitodellisuuden ansiosta kävijät saattoivat kokea kokonaisen leipomon 3D-muodossa ja liikkua siellä aivan kuin he olisivat oikeasti paikalla. Näin he pystyivät zoomaamaan tärkeisiin yksityiskohtiin ja näkemään materiaalivirrat omakohtaisesti.
