langSelectorText
langSelectorLayerDesc
Sverige
langSelectorKnapp
langSelectorLayerDesc
International / Rest of World
The United States, Canada and Puerto Rico

Produktionsugnar: Hjärtat och själen i varje bageri.

MIWE har drivits av en passion för goda bakverk i över 100 år. Våra produktionsugnar är effektiva, hållbara och praktiska baksystem som framför allt kan göra en sak: göra livet lättare för dig som bagare.

Kundanpassad produktion

Rack- eller kontinuerliga ugnar, termisk olja eller rökgas: du får bestämma vad som är viktigt för dig

Omfattande rådgivning

Planering, implementering, support: MIWE-teamet säkerställer effektiva och hållbara bakningsprocesser

Planering och testning på plats

Testa våra system och fråga våra experter på MIWE Live Baking Centre i Arnstein

Ditt bageri.Ditt val.
Upptäck mångfalden av ugnarfrån MIWE Production

Inget bageri är det andra likt. Därför erbjuder vi ugnskoncept för en mängd olika krav. Rack- eller vagnugnar, däckugnar eller kontinuerliga ugnar, uppvärmda med termisk olja, rökgas eller el - tillsammans hittar vi den bästa möjliga produktionsugnen för ditt bageri. För att inte tala om det skräddarsydda systemkonceptet.

Energieffektiv produktion. Så enkelt är det.

Hållbar energianvändning är numera en del av varje bra bageriplan. Med våra lösningar från MIWE energy kan du optimera din produktion av bakningsprocesser och spara energi och pengar genom att använda den senaste tekniken. Du kommer också att bidra till hållbar utveckling.

Flexibla kombinationer. Centralt styrbar.

MIWEs produktionsugnar ger dig maximal flexibilitet. Alla våra system kan kombineras och byggas ut och ger utrymme för en mängd olika användningsmöjligheter. Delad kontroll via vår MIWE smart baking suite management software gör det möjligt att skapa synergier, hantera processer och perfekt koordinera arbetsflöden. Från var som helst.

Letar du efter lösningar för din produktion eller har du några frågor?

Tillsammans tar vi fram det perfekta konceptet för dina individuella krav. Våra experter ger dig gärna råd!

Bättre bakning. Bättre affärer. MIWE. Bättre bakning. Bättre affärer. MIWE. Bättre bakning. Bättre affärer. MIWE. Bättre bakning. Bättre affärer. MIWE. Bättre bakning. Bättre affärer. MIWE.
Bättre bakning. Bättre affärer. MIWE. Bättre bakning. Bättre affärer. MIWE. Bättre bakning. Bättre affärer. MIWE. Bättre bakning. Bättre affärer. MIWE. Bättre bakning. Bättre affärer. MIWE.

MIWE. Din erfarna partner för produktionsugnar

Vår passion för bakning återspeglas i våra produkter. Modulär design och flexibla utbyggnadsmöjligheter. Väl genomtänkta in i minsta detalj och intuitiva att använda. Vår egenutvecklade programvara erbjuder optimala nätverksmöjligheter, vilket möjliggör centraliserad styrning från vilken plats som helst. Detta förenklar inte bara processen med att baka vackert aromatiskt bröd med perfekt skorpa, utan sparar också tid och energi varje dag. Sist men inte minst kommer din bageripersonal också att dra nytta av effektivare processer och driftsäkerhet.

Producera med MIWE: skräddarsytt, metodiskt, marknadsorienterat

MIWE:s globala framgång bygger på två viktiga grundpelare: mångårig och omfattande erfarenhet samt personlig och kompetent rådgivning. I många år har otaliga bagare förlitat sig på våra ugnar, jäsmaskiner och kylsystem. En av de många anledningarna till detta är att de är modulärt uppbyggda och flexibelt kan anpassas till nya förutsättningar och krav. Men framför allt gör de det dagliga arbetet enklare. Om och om igen.

Flexibel, effektiv, nätverksansluten: fördelarna med MIWE produktionsugnar

  • Vi erbjuder ett komplett utbud av uppvärmningsmetoder - från termisk olja och rökgas till el. Du kan välja fritt enligt dina egna preferenser.
  • Spara energikostnader: Vi möjliggör energieffektiv produktion med hjälp av värmeåtervinningsprocesser och moderna uppvärmningsmetoder
  • Vi utvecklar lösningar för såväl hantverksbagerier som storskaliga bagerikedjor och hjälper dig i omvandlingen mot en framtidsorienterad verksamhet.
  • MIWE-portföljen omfattar även system och mjukvarulösningarsom samverkar för automatisk inmatning, samordnade bakprogram eller centraliserad styrning.
  • Kundanpassad produktion genom en mängd olika ugnssystem och bakprogram. Detta innebär att du har flexibiliteten att när som helst byta till andra bakprodukter.
  • Våra sofistikerade produktionsugnar i kombination med MIWEs digitala lösningar garanterar en hög produktionsnivå både vad gäller kvalitet och kvantitet.

Hur MIWE:s produktionsugnar hjälper dig i ditt dagliga arbete

Framgångsberättelser: MIWE-produktionsugnar på ett lokalt bageri

"Tekniken ska hjälpa oss att göra det hårda arbetet enklare utan att minska kvaliteten"
Badische Backstub´
Ettlingen, Tyskland
"MIWE roll-in e+ kombinerar optimala bakresultat med effektiv energiförbrukning. En investering som lönar sig"
Bageri Bertschi
Kloten, Schweiz
"För att förbereda sig för framtiden måste man tänka på värmeåtervinning"
Bageri Bolten
Duisburg, Tyskland
"Låg energiförbrukning är viktigt, men bakresultatet är ännu viktigare"
Bageri Burkard
Pommersfelden, Tyskland
"Vi återvinner mer energi än vad som beräknades"
Bageri Evertzberg
Remscheid, Tyskland
"MIWE thermo-static: rullande lastning och en helt ny värld av bakningskvalitet"
Bageri Franzes
Meschede Berge, Tyskland
"Men den nya skänkugnen från Arnstein blev vårt förstahandsval"
Bageri Gebert
Gnodstadt, Tyskland
"MIWE variobake erbjuder den bästa bakatmosfären för varje produkt"
Bageri Grünhoff
Norden-Norddeich, Tyskland
"På lång sikt sparar detta energi samtidigt som vi uppnår högsta kvalitet på bakverken"
Bageri Jägers
Borken, Tyskland
"1/6 mindre energiförbrukning än med andra ugnar"
Bageri Müller
Ernsthausen, Tyskland
"En fördel jämfört med nycklar och roterande regulatorer"
Bageri Plücker
Waldeck, Tyskland
"Vi har nu allt från en enda källa, och bara en kontakt"
Bageri Schmitz & Nittenwilm
Köln, Tyskland
"Betydligt lägre energiförbrukning"
Konfiserie Sprüngli
Zürich, Schweiz
"Sofistikerad teknik och omfattande övervakning"
Bageri Staib
Ulm, Tyskland
"Att baka som förr i tiden betyder inte att man behöver strunta i modern teknik"
Bageri Treiber
Steinenbronn, Tyskland
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6

Hittade du inte exakt vad du letade efter? Eller vill du boka ett konsultationsmöte?

Prata direkt med en MIWE-expert och få personlig rådgivning.

MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
In addition to the entire technology for central production, the complete product portfolio for in-store baking is, of course, also available for extensive testing in our MIWE Live Baking Centre.
Förutom hela tekniken för central produktion finns naturligtvis också den kompletta produktportföljen för butiksbakning tillgänglig för omfattande tester i vårt MIWE Live Baking Centre.
At workshops, seminars and events of all kinds, we bring interested parties closer to the world of shop baking at LBC. Here as a guest: bread sommelier Tobias Exner at MIWE expo.
Vid workshops, seminarier och evenemang av alla slag för vi intresserade närmare butiksbakningens värld på LBC. Här som gäst: brödsommelier Tobias Exner på MIWE expo.
The master bakers from MIWE will of course be there to support you with their experience and expertise during your visit to the MIWE Live Baking Centre.
Mästerbagarna från MIWE kommer naturligtvis att vara där för att stödja dig med sin erfarenhet och expertis under ditt besök på MIWE Live Baking Centre.

Prova på oss! På MIWE Live Baking Centre i Arnstein

Bilder kan bedra - det är bara i verkligheten som man kan se om en produkt håller vad den lovar. På MIWE live baking center i Arnstein kan du testa våra produktionslösningar i ett fullt utrustat demonstrationsbageri. Mottot "Möt experterna" ska tas bokstavligt: Du kan inte bara fråga våra bagerimästare och degteknologer personligen, utan vi erbjuder också omfattande expertworkshops och seminarier. Vi hjälper dig gärna att planera din resa!

Se vad du får: med MIWE-planeraren

Vem i hela världen skulle någonsin köpa något med förbundna ögon? Med MIWE planner, vårt virtuella 3D-bageriplaneringsverktyg, kan du i förväg se hur den nya produktionslinjen kommer att se ut, hur den passar in i ditt bageri och hur processerna kommer att fungera i din driftsmiljö. Förutom den perfekta installationsplatsen för enskilda ugnar kan ideala lösningar också utvecklas för komplexa krav där man måste ta hänsyn till att flera komponenter ska samverka och låsas ihop på ett smidigt sätt.

Image
Bild

Spara energikostnader med MIWE energy

Med tanke på de stigande energikostnaderna är det viktigt för bagerier att optimera processerna för att spara kostnader. Och miljön gynnas också när det krävs mindre energi för att producera utmärkta bakverk. Det är här som lösningarna från MIWE energy kommer in i bilden. Vi skapar ett skräddarsytt koncept och fastställer hur energin i ditt bageri kan optimeras - i linje med dina anslutningar och alla lagkrav. På så sätt blir ditt företag redo för framtiden

Avatar chatbotskikt_rubrik

chatbotlayer_text