Gostaria de ter uma visão geral da sua padaria ou das suas filiais a qualquer momento, sem precisar estar sempre no local? As soluções digitais da MIWE são a resposta. Inteligentes, eficientes e perfeitamente adaptadas aos seus processos.
A gama completa de possibilidades digitais
Controle centralizado, infraestrutura em rede, monitoramento digital: economize tempo e recursos
Consultoria abrangente
Concepção, implementação, suporte: os especialistas da MIWE garantem processos eficientes em todos os aspectos
Planejamento e testes no local
Teste nossos sistemas e consulte nossos especialistas no MIWE Live Baking Centre em Arnstein
Hoje em dia, um bom forno por si só já não é suficiente para alcançar resultados de cozedura ótimos e o sucesso. A integração perfeita de todos os processos de cozedura, bem como uma tecnologia flexível, fiável e em rede, são essenciais para sobreviver no mercado. Parece complicado? De modo algum. A MIWE implementa soluções personalizadas para as suas necessidades específicas: com processos de produção eficientes, software inovador para controlo e planeamento completos, bem como um serviço abrangente.
Quer ter controle total? Desafio aceito! Nosso software de gestão MIWE smart baking suite (sbs) é a interface para seus fornos de panificação em rede e permite automatizar processos e criar relatórios claros. Monitore convenientemente todos os processos, transfira programas de cozimento e detecte e elimine deficiências de qualidade em suas filiais em um estágio inicial.
Você está preocupado com a escassez de mão de obra qualificada? Com as soluções digitais MIWE, você pode conectar convenientemente seus fornos entre si — seja com uma solução local ou na nuvem. Isso significa que muitos processos podem ser facilmente controlados e monitorados através do centro de controle, desde programas de cozimento até atualizações e processos de limpeza. Para uma qualidade consistente do produto em qualquer situação de pessoal.
Juntos, desenvolvemos a solução de software ideal para suas necessidades específicas. Nossos especialistas terão prazer em aconselhá-lo!
Na MIWE, você obtém hardware e software perfeitamente coordenados de um único fornecedor. Contamos com uma vasta experiência em implementação e acompanhamos você de forma objetiva em seu caminho rumo a um negócio voltado para o futuro — independentemente de você ser um pequeno padeiro artesanal ou uma grande rede de padarias. Descubra agora o valor agregado das soluções digitais MIWE — teremos prazer em aconselhá-lo sobre seus benefícios individuais.
Aproveite nossos muitos anos de experiência e aconselhamento individual e profissional! Com as soluções de hardware e software da MIWE, você estabelece as bases para uma operação preparada para o futuro, aumenta a eficiência, pode agir de forma mais sustentável e tem acesso conveniente a todos os dados relevantes de seus sistemas. Para os melhores produtos possíveis e processos sem complicações.
Fale diretamente com um especialista da MIWE e receba orientação personalizada.
As imagens enganam – só na prática fica claro se um produto cumpre o que promete. No MIWE Live Baking Centre em Arnstein, você pode testar nossos sistemas de panificação e soluções digitais em uma padaria de demonstração totalmente equipada. O lema “Conheça os especialistas” deve ser interpretado literalmente: além de poder tirar suas dúvidas pessoalmente com nossos mestres padeiros e tecnólogos de massa, também oferecemos workshops e seminários especializados abrangentes. Teremos prazer em ajudá-lo a planejar sua viagem!
O objetivo declarado da MIWE é facilitar a vida do padeiro. Diante da escassez de mão de obra qualificada, não são apenas os sistemas de panificação inteligentes e as soluções de rede inteligentes que podem ajudar — a MIWE já apresentou um estudo com um robô colaborativo (“Cobot”) em 2022. Esse ajudante delicado assume automaticamente tarefas monótonas, como posicionar as porções de massa, depositar ou retirar os produtos assados. Um olhar ambicioso para o futuro da panificação na loja.
Em tempos de aumento dos custos de energia, é fundamental otimizar os processos para economizar custos. O MIWE sbs:energy monitor, parte do MIWE smart baking suite, é a ferramenta ideal para isso. Ele exibe o consumo de energia dos fornos conectados de forma clara e de acordo com vários critérios. O parâmetro-chave fundamental é a eficiência de cozimento, ou seja, a relação entre o tempo real de cozimento e o tempo total de funcionamento. Isso ajuda a identificar áreas problemáticas, treinar melhor sua equipe e economizar energia — e, consequentemente, dinheiro.
MIWE KI Assistent
Olá, sou o seu assistente de IA da MIWE. Faça-me suas perguntas sobre nossos produtos, soluções, tecnologias ou nossa experiência!
