Tecnologia de hidrogénio MIWE

Preparados para o futuro – num futuro energético dinâmico
As soluções energéticassustentáveis têm sido o motor da MIWE há muito tempo, razão pela qual os nossos fornos já oferecem uma plataforma robusta para o futuro. É claro que isto também inclui o facto de o gás para os queimadores conter até 30% de hidrogénio, o que já acontece há alguns anos.

A importância do hidrogénio
O hidrogénio como combustível não só reduz as emissões, como também ajuda a minimizar a dependência dos combustíveis fósseis. Muitos utilizadores podem nem sequer estar cientes do facto de que já é utilizado em padarias há vários anos: o hidrogénio é adicionado ao gás natural em pequenas quantidades, com a proporção de hidrogénio destinada a aumentar continuamente. Os fornos MIWE estão, naturalmente, perfeitamente equipados para esta evolução positiva.

Qual é a situação atual na MIWE?
A MIWE é líder no desenvolvimento de sistemas de panificação concebidos para responder tanto às necessidades atuais como aos desafios futuros. Os nossos fornos a gás atuais já estão concebidos para funcionamento misto com gás natural e até 30% de hidrogénio.

É possível operar um forno utilizando hidrogénio puro (100%)?
Embora o hidrogénio puroofereça muitas vantagens, ainda existem alguns desafios a superar antes de os fornos poderem ser operados com 100% de hidrogénio. Atualmente, está a ser solicitado aos fabricantes de queimadores que lancem no mercado modelos de queimadores que abranjam a classe de desempenho dos fornos. Da mesma forma, a transição só vale a pena quando o hidrogénio a 100% estiver disponível na padaria, ou seja, quando existirem infraestruturas e fornecedores suficientes.

Por que razão a MIWE é a escolha certa
A MIWE combina muitos anos de experiência na indústria de panificação com um firme compromisso com a inovação e a sustentabilidade. Os nossos fornos já preparados para hidrogénio são a prova dos nossos esforços para não só satisfazer as necessidades dos nossos clientes, mas também para contribuir ativamente para a proteção do nosso ambiente natural. E no que diz respeito a desenvolvimentos futuros, os clientes da MIWE podem ter a certeza de que estarão entre os primeiros a receber a tecnologia de hidrogénio assim que esta estiver pronta para o mercado.